Промышленное производство продуктов питания из картофеля


Книга Промышленное производство продуктов питания из картофеля


Название: Промышленное производство продуктов питания из картофеля
Автор: Ковалев В.С, Воронков В.И.
Издательство: Урожай
Год: 1987
Страниц: 80
Формат: PDF
Размер: 16.8 Мб
Язык: русский
Рассмотрена технология производства картофельных полуфабрикатов и готовых блюд. Описаны поточные технологические линии по производству жареного картофеля, сухого картофельного пюре, замороженных картофелепродуктов как в нашей стране, так и за рубежом.
Рассчитана на работников пищевой промышленности и общественного питания.
Скачать с turbobit.net
Скачать с depositfiles.com
Скачать с shareflare.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12773 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Обитаемый остров (Аудиокнига)

    Обитаемый остров (Аудиокнига)

    Автор: СтругацкиеНазвание: Обитаемый островГод: 2007Формат: mp3Размер: 1 ГбОписание: В 2114 году земное человечество создает новую космическую группу - Группу Свободного Поиска. Теперь любой человек, . . .

  • Книга Журнал: Наука и техника № 11 (102) (ноябрь 2014)

    Журнал: Наука и техника № 11 (102) (ноябрь 2014)

    Журнал: Наука и техника № 11 (102) (ноябрь 2014)«Наука и техника» - ежемесячный научно-популярный иллюстрированный журнал с интересной информацией от ведущих ученых и специалистов из разных областей з . . .

  • Книга Журнал: Загадки истории №43 (Ноябрь 2014)

    Журнал: Загадки истории №43 (Ноябрь 2014)

    Журнал: Загадки истории №43 (Ноябрь 2014)Журнал «Загадки истории» расскажет много нового об известных исторических персонажах, раскроет истинную подоплеку событий изменивших мир от древних времен до к . . .

  • Книга Журнал: Wood Мастер №6 (42) (ноябрь-декабрь 2014)

    Журнал: Wood Мастер №6 (42) (ноябрь-декабрь 2014)

    Журнал: Wood Мастер №6 (42) (ноябрь-декабрь 2014)«Wood Мастер» - журнал, ориентированный на людей, для которых работа по дереву стала любимым увлечением: профессиональных мебельщиков, дачников, домашн . . .

  • Книга Журнал: Office Magazine №№7-8 (2015)

    Журнал: Office Magazine №№7-8 (2015)

    Журнал: Office Magazine №№7-8 (2015)«Office Magazine» – журнал о жизни в офисе и за его пределами. Ценные советы по деловому этикету, обустройству рабочего места, организации досуга, здоровому образу . . .

  • Книга Сборник произведенй Г.Ф.Лавкрафта

    Сборник произведенй Г.Ф.Лавкрафта

    Название: Сборник произведенй Г.Ф.ЛавкрафтаАвтор: Г.Ф.ЛавкрафтЖанр: мистика, ужасыЯзык: русскийФормат: txt.Качество: отличноеРазмер: 2 mbГо́вард Фи́ллипс Лавкра́фт - американский писате . . .

  • Книга Огненный Патруль

    Огненный Патруль

    Название:Огненный ПатрульАвтор: Алекс КошИздательства: Альфа-книгаISBN: 978-5-9922-0153-6Год издания: 2008 г.Страниц: 544 стр.Язык:: РусскийФормат: fb2Размер: 1.92 Мб Легко ли вчерашним магам-пер . . .

  • Книга Огненный факультет

    Огненный факультет

    Название: Огненный факультетАвтор: Алекс КошИздательства: Альфа-книгаISBN: 978-5-9922-0152-9Год издания: 2008 г.Страниц:448 стр..Язык:: РусскийФормат: fb2Размер: 2,15 Мб Академия Ремесла принимает . . .

  • Книга Журнал: Furniture & CabinetMaking №№227 - 235 (январь - сентябрь 2015)[En]

    Журнал: Furniture & CabinetMaking №№227 - 235 (январь - сентябрь 2015)[En]

    Журнал: Furniture & CabinetMaking №№227 - 235 (январь - сентябрь 2015)[En]Пользующееся популярностью издание о работе с деревом (преимущественно на станках) "Furniture & Cabinetmaking" публикует описа . . .

  • Книга Журнал: Conde Nast Traveller №12-1 [Россия] (декабрь 2014 - январь 2015)

    Журнал: Conde Nast Traveller №12-1 [Россия] (декабрь 2014 - январь 2015)

    Журнал: Conde Nast Traveller №12-1 [Россия] (декабрь 2014 - январь 2015)Conde Nast Traveller - журнал о путешествиях, своего рода практическое пособие для путешественников. Содержит массу полезной и а . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Промышленное производство продуктов питания из картофеля. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.