Производство спиртных напитков. Сырье, аппараты, технологии получения спирта и водки с рекомендациями для индивидуальных производителей
Название: Производство спиртных напитков. Сырье, аппараты, технологии получения спирта и водки с рекомендациями для индивидуальных производителей
Автор: Дорош А.К., Лысенко В.И.
Издательство: К.: Либідь
Год: 1995
Формат: djvu
Размер: 6 мб
Cтраниц: 272
Язык: русский
Изложены основы технологии и даны практические рекомендации по выработке из различного пищевого сырья спирта для приготовления водки. Детально рассмотрены технологии выращивания солода, приготовления сусла, размножения дрожжей, брожения, перегонки и ректификации спирта. Описаны физические и химические методы, реактивы, использовавшиеся ранее для очистки спирта в пром. производстве и т. д. Представлены конструкции малогабаритных перегонных аппаратов индивидуального использования.
File-space.org
Dfiles.ru
Bezsms.org
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12797 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Цитаты из всемирной истории. От древности до наших дней
Автор:Душенко Константин ВасильевичНазвание: Цитаты из всемирной истории. От древности до наших днейИздательство: ЭксмоГод: 2006Формат: rtf Размер: 4.9 мбНастоящая книга представляет собой свод цитат . . .
-
Освоение Maya 8.5
Автор: Кундерт-Гиббс Дж., Ларкинс М., Деракшани Д. и др. Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: Диалектика Страниц: 910 Размер: 50 MB ISBN: 978-5-8459-130 . . .
-
Запрещенный Тесла
Эта книга переворачивает все прежние представления о Николе Тесле! Шокирующая правда о самых засекреченных проектах славянского гения! Информационная бомба под основы современного миропорядка! Почему, . . .
-
Повседневная жизнь папского двора времен Борджиа и Медичи. 1420-1520
Автор: Жак ЭрсНазвание: Повседневная жизнь папского двора времен Борджиа и Медичи.Издательство: Молодая гвардияГод: 2007Формат: djvu Размер: 14,6МбИстория папского правления в Риме восходит к VIII век . . .
-
Гомеровская Греция. Быт, религия, культура
Автор: Квеннелл Марджори, Квеннелл ЧарльзИздательство: ЦентрполиграфСтраниц: 190Формат: pdfРазмер: 72 mbГод издания: 2005Авторы, через поэтический эпос Гомера, пытаются воссоздать подлинные картины . . .
-
Геральдика. Гербы - Символы - Фигуры
Во всех странах Европы геральдика повсеместно присутствует в архитектуре, в элементах украшения зданий, в манускриптах, официальных документах, а также на печатях, монументах и надгробиях. Геральдичес . . .
-
Андрей Васильченко - Сборник книг
Название: Андрей Васильченко - Сборник книгАвтор: Андрей ВасильченкоЖанр: историяФормат: смешанныйЯзык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2010Размер: 40.2 mb (+5%) ..."Сексуальный миф III Рей . . .
-
Священный Грааль
Вашему вниманию предоставлено уникальное в своем роде произведение, касающееся очень важной и интереснейшей теме в истории человечества – Священному Граалю. Данная книга поможет Вам понять и прочувств . . .
-
Рядом со Сталиным
Название: Рядом со СталинымАвтор: И. Бенедиктов, А. РыбинИздательство: АлгоритмISBN: 978-5-699-40609-8Год: 2010Страниц: 240Формат: DjVuРазмер: 1,67 MB"Мы, очевидцы подлинной жизни И.В. Сталина, вместе . . .
-
Краткий тибетско-русский словарь
Название: Краткий тибетско-русский словарьАвтор: Парфионович Ю.М.Издательство: иностранных и национальных словарейГод: 1963Страниц: 584Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 17,42 мбПредлага . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Производство спиртных напитков. Сырье, аппараты, технологии получения спирта и водки с рекомендациями для индивидуальных производителей. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.