Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд


Книга Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд


Автор: Рогов И.А., Забашта А.Г., Ибрагимов Р.М., Забашта Л.Л.
Название: Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд
Издательство: М.: Колос
Год: 1997
Страниц: 336
Формат: doc
Размер: 12.73 Мб
Данный учебник предназначен для подготовки квалифициро-ванных рабочих по профессиям: обвальщик мяса, жиловщик мяса и субпродуктов, изготовитель мясных полуфабрикатов, оператор автомата по производству полуфабрикатов, резчик мясопродуктов, составитель фарша, кулинар мучных изделий.
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12899 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Клуб'ОКей №16 2014

    Клуб'ОКей №16 2014

    Название: Клуб'ОКей №16 2014 Автор: коллектив Издательство: Арбуз ISBN: 4-607118-640096 Год издания: 2014 Страниц: 36 Язык: Русский Формат: jpeg Качество: хорошее Размер: 54 Мб Описание: Ежемесячный . . .

  • Журнал Ландшафты и землеустройство

    Ландшафты и землеустройство

    Название: Ландшафты и землеустройствоАвтор: Чупахин В.М., Андриишин М.В.Издательство: АгропромиздатГод выпуска: 1989ISBN: 5-10-000250-6Страниц: 257Формат: djvuРазмер: 6.34МбКачество: нормальноеЯзы . . .

  • Журнал Практическое руководство по часовому делу. Выпуск 3

    Практическое руководство по часовому делу. Выпуск 3

    Автор: Генрих КаннНазвание: Практическое руководство по часовому делу. Выпуск 3Издательство: ОНТИ НКТП СССРГод: 1937Кол-во страниц: 132Формат: DjVuРазмер: 4.32МбЯзык: РусскийВ третьем выпуск посвяще . . .

  • Книга Мальтийский орден в прошлом и настоящем

    Мальтийский орден в прошлом и настоящем

    Автор: Раиса Печникова Формат: PDF Страниц: 91 Размер: 1 MB Книга представляет собой исторический очерк с элементами литературно-художественного и публицистического повествования о рыцарском Ордене г . . .

  • Книга Шахматы для самых маленьких

    Шахматы для самых маленьких

    Эта книга необычная. Она адресована одновременно и детям, и их родителям. Ее автор, И.Г. Сухин, научный сотрудник Института теории образования и педагогики РАО, уверен, что шахматы — это не только поп . . .

  • Книга Социология

    Социология

    Название: Социология Автор: Волков Ю.Г., Мостовая И.В. Формат: doc Размер: 1.7 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2001 Учебник отличается интегральным решением учебных задач, мотивационн . . .

  • Книга Охорона праці: навчально-методичний посібник

    Охорона праці: навчально-методичний посібник

    Автор: О.Г. Вільсон Издательство: КНУБА Год издания: 2002 Страниц: 364 Язык: украинский Размер: 351 кб [DOC] У посібнику викладені основні положення щодо організації діяльності служби охорони праці на . . .

  • Аудиокнига J.K. Rowling. Harry Potter and the Prisoner of Azkaban/Гарри Поттер и узник Азкабана (Audio)

    J.K. Rowling. Harry Potter and the Prisoner of Azkaban/Гарри Поттер и узник Азкабана (Audio)

    Harry Potter, along with his best friends, Ron and Hermione, is about to start his third year at Hogwarts School of Witchcraft and Wizardry. Harry can't wait to get back to school after the summer hol . . .

  • Журнал Журнал Дом & интерьер №12 (декабрь 2014)

    Журнал Дом & интерьер №12 (декабрь 2014)

    Название:  Дом & интерьер Издательство:  Медиа групп Номер:  12 Месяц / Год:  декабрь / 2014 Страниц:  198 Формат:  PDF Размер файла:  50,3 Мб Язык:  русский . . .

  • Журнал Журнал В мире науки №12, 2014

    Журнал В мире науки №12, 2014

    Название:  В мире науки Издательство:  Международное партнерство распространения научных знаний Номер:  12 Месяц / Год:  декабрь / 2014 Страниц:  116 Формат:  PDF Размер . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.