Производство кулинарных изделий из птичьего мяса


Книга Производство кулинарных изделий из птичьего мяса


Название: Производство кулинарных изделий из птичьего мяса
Автор: Успенский А.А.
Издательство: М.-Л.: Пищепромиздат
Год: 1940
Страниц: 82
Формат: PDF
Размер: 5.14МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский
В представленом учебнике изложены основные принципы кулинарной обработки мяса птицы и рецептуры кулинарно-колбасных изделий из мяса домашней птицы.

Скачать c bezsms.org
Скачать c hitfile.net
Скачать c turbobit.net
Скачать c dfiles.ru

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12887 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Производство кулинарных изделий из птичьего мяса. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.