Производство колбасных изделий
Название: Производство колбасных изделий
Автор: Мищенко Е.П., Гольдман Е.И.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1976
Страниц: 214
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 34 Мб
Для решения поставленных задач мягкой промышленности нужны квалифицированные кадры. Рабочий, вооруженный знаниями достижений науки и техники, освоивший передовые методы производственной работы, должен искать более совершенные, прогрессивные способы обработки мяса и мясопродуктов, добиваться улучшения качества продукции и повышения рентабельности производства.
Настоящий учебник поможет учащимся профессионально-технических училищ получить знания, необходимые для правильного осуществления технологических операций и эксплуатации оборудования в колбасном производстве.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Sibit.net
Скачать с Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12823 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Микроволновая кулинария - Шиш Е.И.
Название: Микроволновая кулинария - Шиш Е.И.Формат: PDF, PDFРазмер: 3268 KbАннотация: В книге «Микроволновая кулинария» подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начин . . .
-
Китайская гимнастика Ушу - Цзинь В.П.
Название: Китайская гимнастика Ушу - Цзинь В.П.Формат: DJVUРазмер: 1354 KbАннотация: Информационный бюллетень Центра изучения оздоровительных систем Дальнего Востока и Федерации гимнастики Ушу СССР. . . .
-
Практический курс экстрасенса. Обучение телепатии, ясновидению, чтению ауры и целительству - Ретлисбергер Л.
Название: Практический курс экстрасенса. Обучение телепатии, ясновидению, чтению ауры и целительству - Ретлисбергер Л.Формат: DOCРазмер: 2754 KbАннотация: Экстрасенсорными способностями в той или иной . . .
-
Овощные салаты - Савельева О.К.
Название: Овощные салаты - Савельева О.К.Формат: PDF, PDFРазмер: 3200 KbАннотация: Овощные салаты — необходимый компонент полноценного питания. Эти вкусные, полезные, простые в приготовлении блю . . .
-
Защита генераторов малой мощности - Шабад М. А.
Название: Защита генераторов малой мощности - Шабад М. А.Формат: DJVUРазмер: 1701 KbАннотация: Изложены основные вопросы защиты гидрогенераторов и турбогенераторов малой мощности (до 6 Мвт), работающи . . .
-
Русская история. В 3 т. Том 1 - Покровский М.Н.
Название: Русская история. В 3 т. Том 1 - Покровский М.Н.Формат: DJVUРазмер: 3217 KbАннотация: Перед вами - один из самых монументальных научных трудов в мировой истории и, вне всякого сомнения, самый . . .
-
Полы в вашем доме - Галич А.Ю.
Название: Полы в вашем доме - Галич А.Ю.Формат: DJVUРазмер: 6564 KbАннотация: В книге описаны все строительные работы по настилу пола. Она поможет вам позаботиться о необходимых стройматериалах и сдел . . .
-
Введению в общую психологию - Гиппенрейтер Ю.Б.
Название: Введению в общую психологию - Гиппенрейтер Ю.Б.Формат: DOCРазмер: 1656 KbАннотация: В учебном пособии раскрываются основные понятия психологической науки, освещаются ее важнейшие проблемы и . . .
-
Деловая переписка на английском языке - Васильева Л.
Название: Деловая переписка на английском языке - Васильева Л.Формат: DJVUРазмер: 2097 KbАннотация: Данное пособие рассчитано на широкий круг лиц, изучающих английский язык; особый интерес она может п . . .
-
Автомобильные двигатели - Ховах М.С., Маслов Г.С.
Название: Автомобильные двигатели - Ховах М.С., Маслов Г.С.Формат: DJVUРазмер: 6851 KbАннотация: В учебнике изложены краткие основы технической термодинамики и теория рабочих процессов, происходящих в . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Производство колбасных изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.