Название: Профессия повар. Учебное пособие
Автор: Виктор Барановский
Издательство: Современная школа
Год: 2006
Страниц: 244
ISBN: 985-6751-47-0
Формат: pdf, mht
Размер: 7 Mб
Язык: русский
В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.
Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.
extabit.com
depositfiles.com
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12872 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Лжец на кушетке Автор: Ирвин Ялом Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 540 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,3 Mb Роман Ирвина Ялома "Лжец на кушетке" – удивительное сочетание пси . . .
Название: Друзья Высоцкого: проверка на преданность Автор: Юрий Сушко Издательство: Эксмо Год: 2016 Страниц: 280 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,5 Mb Скульптор Эрнст Неизвестный, актеры Дан . . .
Математика, алгебра и начала математического анализа, геометрия. Алгебра и начала математического анализа, 11 класс, учебник для учащихся общеобразовательных организаций (углублённый уровень), Виленки . . .
Название: Музыкальный строй. Как музыка превратилась в поле битвы величайших умов западной цивилизации Автор: Стюарт Исакофф Издательство: ACT, Corpus ISBN: 978-5-17-091223-0 Год издания: 2016 Стран . . .
Вы живете совсем не так, как хотите? Между вашими мечтами и реальностью существует непреодолимая пропасть? И вы считаете, что это «совершенно нормально»? Судьба не всегда справедлива к вам? Тогда эта . . .
Название: Деньги идут женщинам на пользу Автор: Бодо Шефер, Карола Ферстль Издательство: Попурри Год: 2011 Страниц: 360 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,2 Mb Вы живете совсем не так, как хот . . .
Справочник, Обществознание в схемах и таблицах, 8-11 класс, Лебедева Р.Н., 2016. Данное пособие полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту (второго поколен . . .
Название: Строительные конструкции. Основания и фундаменты Автор: Ягупов Б.А. Формат: DJVU Размер: 24 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1991 Рассмотрены основные положения расчета и п . . .
Название: Medical Latin in the Roman Empire Автор: Langslow D.R. Страниц: 536 Формат: PDF Размер: 51 Mb Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2000 Despite the ubiquitous importance of medic . . .
Название: Первый миллион долларов самый тяжелый Автор: Сергей Ватутин Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 260 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 10,4 Mb Вы до сих пор сомневаетесь, что сможете . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Профессия повар. Учебное пособие. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.