Профессия повар. Учебное пособие
Название: Профессия повар. Учебное пособие
Автор: Виктор Барановский
Издательство: Современная школа
Год: 2006
Страниц: 244
ISBN: 985-6751-47-0
Формат: pdf, mht
Размер: 7 Mб
Язык: русский
В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.
Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.
extabit.com
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 13185 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Атлас. Целый мир в твоих руках №152 2013
Название: Атлас. Целый мир в твоих руках №152 2013 Автор: коллектив Издательство: Де Агостини Страниц: 24 Формат: PDF Размер: 20 мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: путешествия и страны Год изда . . .
-
Časopis Bára č.9 2011
Название: Časopis Bára č.9 2011 Автор: коллектив Издательство: České časopisy Страниц: 165 Формат: JPG Размер: 109 МВ Качество: Отличное Язык: Чешский Жанр: вышивка Г . . .
-
Фитотерапия в педиатрии (Лекарсвенные растения - детям)
Название: Фитотерапия в педиатрии (Лекарсвенные растения - детям) Автор: Меньшикова Н.Л., Чистякова А.И. Издательство: Знание Страниц: 66 Формат: DJVU Размер: 2.13Мб Качество: Отличное Язык: Русский Г . . .
-
Мотор № 3, 1935
Название: МоторГод / месяц: 1935/03Номер: 3Язык: русскийСтраниц: 44Формат: PDFРазмер: 13,21 МбЖурнал-предшественник "Автомобильной промышленности". В журнале вторая, заключительная, часть статьи А. О. . . .
-
National Geographic USA – January 2013
Название: National Geographic USA – January 2013 Автор: Издательство: Страниц: 162 Формат: PDF Размер: 174 Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: National Geographic magazine is fam . . .
-
Искусство стильной бедности. Как стать богатым без денег
Название: Искусство стильной бедности. Как стать богатым без денег (аудиокнига) Автор: Александр фон Шенбург Издательство: Нигде не купишь Формат: MP3 Размер: 258 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Г . . .
-
Среда обитания. "Фастфуд"
Название: Среда обитания. "Фастфуд" SATRip (2009) Автор: Наталья Кузнецова, Кирилл Ващенко Издательство: Россия, Профи ТВ Формат: SATRip Размер: 627Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Документал . . .
-
KALA 2008 Программа для ведической астрологии Джойтиш (Полная версия)
Название: KALA 2008 Программа для ведической астрологии Джойтиш (Полная версия) Автор: Коллектив Издательство: Joitish Формат: TXT Размер: 50Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Астрология, Мульт . . .
-
MIBA Die Eisenbahn im Modell 2010-10
Название: MIBA Die Eisenbahn im Modell №10Издательство: MIBA VerlagГод издания: 2010 / 10Язык: немецкийКоличество страниц: 78Формат: pdfРазмер: 6,3 mbЖурнал. Моделизм. Железнодорожный транспортdeposit . . .
-
MIBA Die Eisenbahn im Modell 2010-09
Название: MIBA Die Eisenbahn im Modell №9Издательство: MIBA VerlagГод издания: 2010 / 9Язык: немецкийКоличество страниц: 80Формат: pdfРазмер: 12,8 mbЖурнал. Моделизм. Железнодорожный транспортdepositf . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Профессия повар. Учебное пособие. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.