Отходы пищевой промышленности и их использование
Название: Отходы пищевой промышленности и их использование
Автор: Денщиков М.Т.
Издательство: Пищепромиздат
Год: 1963
Формат: DjVu
Язык: русский
Cтраниц: 630
Размер: 16 МБ
2-е издание, переработанное и дополненное. В обстоятельной работе автора представлены обширные сведения об отходах, получаемых на предприятиях большинства отраслей пищевой промышленности, и показаны возможные пути их использования в народном хозяйстве. В книге подробно описана комплексная переработка сырья в ряде отраслей пищевой промышленности, при которой из него извлекаются все полезные вещества и отходы сокращаются до минимума.
Автор впервые дал классификацию всех отходов по принципу их основного назначения:
- отходы, предназначаемые для скармливания сельскохозяйственным животным;
- отходы, используемые в качестве сырья в ряде отраслей промышленности;
- отходы, используемые на данном производстве вторично.
На большом количестве экспериментальных данных показана рациональность того или иного метода использования всевозможных отходов производства в основных отраслях пищевой промышленности.
Работа представляет большую ценность для народного хозяйства. Она поможет работникам пищевой промышленности полнее и рациональнее использовать на производстве отходы. Это, в свою очередь, приведет к созданию новых производств, которые дадут дополнительные ценные продукты нашей стране.
Содержание:
Введение.
Отходы свеклосахарного, тросниково-сахарного и рафинадного производства.
Отходы спиртового, ацетоно-бутилового и лекероводочного производства.
Отходы крахмало-паточного производства.
Отходы кондитерского, хлебопекарного, макаронного и дрожжевого производства.
Отходы масложировой промышленности.
Отходы винодельческой промышленности.
Отходы производства пива и безалкогольных напитков.
Отходы витаминного производства.
Отходы консервного, овощесушильного и пищеконцентратного производства.
Отходы табачной и чайной промышленности.
Скачать книгу "Отходы пищевой промышленности и их использование"
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12835 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Разработка управленческих решений
Автор: Чуйкин А.М.Название: Разработка управленческих решенийИздательство: Изд-во КГУГод: 2000Формат: pdfРазмер: 1,47 MbПособие написано в соответствии с требованиями государственного образовательного . . .
-
Стратегический инновационный менеджмент
Автор: Гольдштейн Г.Я. Название: Стратегический инновационный менеджментИздательство: : Изд-во ТРТУГод: 2004Формат: pdfРазмер: 1.84 MbВ учебном пособии изложены концептуальные основы и анализ практики . . .
-
Управление предпринимательскими рисками
Автор: Иода Е.В., Иода Ю.В., Мешкова Л.Л., Болотина Е.Н. Название: Управление предпринимательскими рисками. 2-е изд.Издательство: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-таГод: 2002Формат: pdfРазмер: 1,08 MbВ моно . . .
-
Организационное поведение
Автор: Карякин А.М. Название: Организационное поведениеИздательство: Иван. гос. энерг. ун-тГод: 2004Формат: pdfРазмер: 1,32 MbПри создании данного учебного пособия автором была поставлена цель: обобщи . . .
-
Физкультурные минутки и динамические паузы в ДОУ
Автор: Аверина, И. Б.Название: Физкультурные минутки и динамические паузы в ДОУ. Практическое пособие.Издательство: Айрис-прессГод: 2008Формат: PDFРазмер: 5,0 МБЭта книга призвана помочь специалистам . . .
-
Коммуникационный менеджмент
Автор: Рева В.Е. Название: Коммуникационный менеджментИздательство: Изд-во ПГУГод: 2003Формат: pdfРазмер: 1,4 MbКоммуникационный менеджмент - это научное управление потоками информационного взаимодейс . . .
-
В Эпох и Стран Круговороте... 100 лет жизни одной семьи в XX веке
Автор: Кригер Ж.Название: В Эпох и Стран Круговороте... 100 лет жизни одной семьи в XX векеИздательство: Э.РАГод: 2005Страниц: 268 с.: ил.Формат: pdf / rar + 3%Размер: 1,02 МБВ книге содержатся воспом . . .
-
Испанско-русский наглядный словарь
Автор: Анжелес ГавираНазвание: Испанско-русский наглядный словарьИздательство: АстрельГод: 2006Страниц: 360Формат: DjVuЯзык: русскийРазмер: 68.2 МбНаглядное обучение испанскому языку.- Быстрый и лёгки . . .
-
Практический курс немецкого языка
Автор: В.М.Бухаров, Н.В.Чайковская, И.М.КанаковаНазвание: Практический курс немецкого языкаИздательство: Оникс Год: 2004Страниц: 416Формат: PdfЯзык: русскийРазмер: 148.71 МбЭто современный учебник, пр . . .
-
Взрывчатые вещества и взрывные работы. Справочное руководство. Том 2
Название: Взрывчатые вещества и взрывные работы. Справочное руководство. Том 2Автор: М. СухаревскийИздательство: Государственное техническое издательствоГод: 1923Формат: DjVuРазмер: 17.68 MBСтраниц: 5 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Отходы пищевой промышленности и их использование. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.