Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Название: Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Автор: Богушева В.И.
Издательство: Феникс
Год: 2004
Страниц: 416
ISBN: 5-222-02234-Х
Формат: PDF
Размер: 29 Mб
Язык: русский
В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров.
Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы.
Для учащихся средних специальных учебных заведений.
data-stock.com
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12784 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Housewives embroidery small things
Название:Housewives embroidery small thingsГод / месяц: 2007Формат:jpgРазмер:10.01MBСтраниц:103Язык:японскийЖурнал по вышевке различных мелочейdepositfiles.comturbobit.net . . .
-
Zemani. Kepricia. New model.
Название: Zemani. Kepricia. New model Автор: н/д Страниц: 146 Язык: Английский Формат: jpg Качество: отличное Размер: 49,2 МбОписание: Описание отсутствует . . .
-
Упадок и разрушение Британской империи 1781-1997
Название: Упадок и разрушение Британской империи 1781-1997Автор: Пирс Брендон Год издания: 2010Издательство: АСТ, АСТ МоскваISBN: 978-5-17-065002-6, 978-5-403-03364-0Страни . . .
-
Flugzeug Profile 24: Junkers Ju 52
Автор: Alfred W. Krüger Год издания: 1991 Формат: pdf Издат.: Flugzeug Publikations Страниц: 49 Размер: 38 Язык: Английский Язык: немецк . . .
-
Грановский Антон - Вервольф.Темный горизонт
Страшные порождения безумной фантазии сотрудников секретного отдела КГБ обернулись не менее страшной явью. В попытке исправить ситуацию создатель Машины Времени профессор Терехов отправляет Егора Волк . . .
-
Беспрецизионные клапанные форсунки быстроходных дизелей
Автор: Горбаневский В.Е., Долгополов Ю.П. и др. Год издания: 1987 Формат: djvu Издат.: Вища школа Страниц: 142 Размер: 8,7 Мб Язык: Русский В . . .
-
Учим цифры до 10
Автор: Оксана Бойкова Год издания: 2009 Формат: doc Издат.: Бойкова Страниц: 57 Размер: 14,9 Язык: Русский Название материала: «Учим цифры». . . .
-
Графика Б.М. Кустодиева
Автор: Голлербах Э. Год издания: 1929 Формат: pdf Издат.: Государственное издательство Страниц: 81 Размер: 6 Мб Язык: Русский Богато иллюстри . . .
-
Базовый Курс Linux + CD
Автор: Е. Коноплев Год издания: 2009 Формат: pdf Издат.: не указано Страниц: 210 Размер: 320 MB Язык: Русский Вам больше не надо пробираться . . .
-
Византийский временник. Том 23-27
Название: Византийский временник. Том 23-27Автор: коллективИздательство: Изд-во Академии Наук СССРГод издания: 1963-1965Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 1600Размер: 142 МБОписание: "Византийский време . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.