Оборудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов: Справочник
Название: Оборудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов: Справочник
Автор: Горбатов В.М.(гл. ред.)
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1975
Страниц: 591
Формат: PDF
Размер: 14.8 Mб
Язык: русский
Настоящий справочник серии «Техника и технология в мясной промышленности» содержит описание устройств и механизированных линий, применяемых при убое скота, птицы, обработке субпродуктов, кишок и шкур. Показано оборудование для убоя птицы и обработки тушек, а также пера на мясо- и птицекомбинатах. Описан трубопроводный транспорт, даны дозировочно-наполнительные и формующие машины, оборудование для резания, дробления, измельчения и перемешивания сырья.
Рассмотрена работа линий производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. Освещено оборудование для обработки яиц и яйцепродуктов. Для оборудования каждого вида приведены технические характеристики.
Скачать с startfiles.org
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с borncash.org
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12811 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга The Patrician 2013-11
Название: The Patrician 2013-11 Автор: коллектив Страниц: 20 Формат: PDF Размер: 21 mb Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2013 THE PATRICIAN is The Victoria Flying Club's monthly newslet . . .
-
Книга Asahi Original №4 2011
Название: Asahi Original №4 2011 Автор: Коллектив Страниц: 66 Формат: JPG Размер: 46.09 Мб Качество: Отличное Язык: Японский Жанр: вязание Год издания: 2011 Японский журнал по вязанию. В выпуске предс . . .
-
Книга Путанабус. Наперегонки со смертью (Аудио )
Название: Путанабус. Наперегонки со смертью (Аудиокнига) Автор: Дмитрий Старицкий Формат: MP3 Размер: 881.24 MB Качество: Синтезатор речи Язык: Русский Год издания: 2013 Дорога до нового дома оказалас . . .
-
Книга In Flight USA 11 2013
Название: In Flight USA 2013-11 Автор: коллектив Страниц: 60 Формат: PDF Размер: 22 mb Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2013 In Flight USA is the magazine that serves general aviation . . .
-
Книга Тетрадка рецептов наших читателей №23 2013
Название: Тетрадка рецептов наших читателей №23 2013 Автор: Коллектив авторов Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 14 Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Лучшие рецепты от читателей. Выбор м . . .
-
Книга Вкусно и просто №11 2013. Вкусное застолье.
Название: Вкусно и просто №11 2013. Вкусное застолье. Автор: Коллектив авторов Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 26 Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 "Вкусно и просто" - это... ...прове . . .
-
Книга Jane's Defence Weekly - July 31 2013
Название: Jane's Defence Weekly - July 31 2013 Автор: Коллектив авторов Страниц: 37 Формат: PDF Размер: 21 mb Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2013 Jane’s Defence Weekly (JDW) — еженед . . .
-
Книга Рыбачок № 41 2013
Название: Рыбачок № 41 2013 Автор: Коллектив Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 15 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Рыбалка Год издания: 2013 Ну, вот уже и середина осени, деревья неспешно освоб . . .
-
Брухт
Название: БрухтАвтор: Павло ЗагребельнийИздательство: ФоліоГод: 2002Страниц: 241Формат: pdfРазмер: 5 MbЯзык: Украинский"Брухт" – одне з останніх творінь майстра історичного роману Павла Загребельного. . . .
-
The Story of the Aeroplane
Название: The Story of the AeroplaneАвтор: Claude Grahame-WhiteИздательство: Small, Maynard and CompanyСтраниц: 485Формат: PDFРазмер: 21 мб Качество: хорошее Язык: АнглийскийГод: 1910The Story . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Оборудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов: Справочник. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.