Молочное дело
Автор: Кугенев П.В.
Название: Молочное дело
Издательство: Колос
Год: 1974
Формат: PDF
Размер: 11.61 Mb
Учебное пособие
Содержание:
Химический состав, биохимические и физические свойства молока.
Основы микробиологии молока.
Получение доброкачественного молока.
Первичная обработка молока.
Сепаратор и сепарирование молока.
Питьевое молоко. Сливки.
Кисломолочные продукты.
Маслоделие.
Сыроделие.
Понятие о молочных консервах.
Использование побочных продуктов переработки молока.
Учет и контроль в молочном деле.
Холод в молочном деле.
Прифермские молочные и их задачи.
DepositFiles
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12988 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Древнерусское жилище
Название: Древнерусское жилищеАвтор: Раппопорт П. А.Серия или выпуск: Выпуск Е1-32Издательство: НаукаISBN: нетГод издания: 1975Язык: РусскийФормат: PDFКачество: среднееРазмер: 58 МбОписание:Древнеру . . .
-
Адаптация и сверхразрешение в антенных решетках
Название: Адаптация и сверхразрешение в антенных решеткахАвтор: Ратынский М.В.Издательство: Радио и связьISBN: 5-256-01698-9Год издания: 2003Страниц: 200Язык: РусскийФормат: DjVuКачество: хорошееРаз . . .
-
Цифровые устройства и микропроцессоры (Клочков Г.Л)
Название: Цифровые устройства и микропроцессорыАвтор: Клочков Г.Л.Издательство: Воронеж: ВИРЭГод издания: 2005Страниц: 320Язык: РусскийФормат: PDFКачество: отличноеРазмер: 2.4 МбОписание:Излагаются . . .
-
Shape № 12 2010
Название: Shape № 12 2010Автор: Коллектив авторовСерия или выпуск: ShapeИздательство: ООО «Паблишинг Хаус ВЕНЕТО»Год издания: 2010Страниц: 138Язык: РусскийФормат: PDFКачество: отличноеРазмер: 55,73 . . .
-
Incest BDSM Story. Часть 01. Punished - Наказание.
Название: Incest BDSM Story. Часть 01. Punished - Наказание.Автор: Сайт "Incest BDSM"Серия или выпуск: 01Страниц: 11Язык: РусскийФормат: jpg, pngКачество: отличноеРазмер: 10,2 МбОписание:Очень красив . . .
-
Сборник 3D комиксов из серии Silver Girls
Название: Сборник 3D комиксов из серии Silver GirlsАвтор: 3DИздательство: 3DСтраниц: 44Язык: РусскийФормат: jpgКачество: хорошееРазмер: 10.3 МбОписание:В сборник вошли 7 небольших зарисовок из серии . . .
-
Pokeporn
Название: PokepornАвтор: Root FoxСтраниц: 50Язык: АнглийскийФормат: jpgКачество: хорошееРазмер: 5.51 МбОписание:Описание отсутствует . . .
-
Miravi Star Wars 5
Название: Miravi Star Wars 5Автор: Miravi SWСерия или выпуск: 5Страниц: 60Язык: РусскийФормат: jpgКачество: хорошееРазмер: 5.92 МбОписание:Описание отсутствует . . .
-
Inu Tsuma ni Sareta Otoko
Название: Inu Tsuma ni Sareta OtokoАвтор: КолективСтраниц: 11Язык: РусскийФормат: jpgКачество: отличноеРазмер: 3.45 МбОписание:Комикс про японскую студентку, которая вышла замуж за собаку . . .
-
The Joker #169
Название: The Joker #169Автор: Авторы The JokerСерия или выпуск: 169Год издания: 2010Страниц: 24Язык: АнглийскийФормат: pdfКачество: отличноеРазмер: 5.07 МбОписание:Описание отсутствует . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Молочное дело. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.