Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
Название: Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для студентов вузов
Автор: Зайцева Н.А.
Издательство: Издательский центр «Академия»
Год: 2003
ISBN: 5-7695-1480-9
Серия: Высшее профессиональное образование
Страниц: 224
Язык: русский
Качество: хорошее
Формат: pdf
Размер: 2,73 Мб
В учебнике рассматриваются классические подходы к управлению, эволюция управления как науки, а также отдельные типы современного менеджмента: инновационный, финансовый, инвестиционный, кадровый, информационный и менеджмент качества. Представлены основы специфических особенностей управленческой деятельности организационных форм и структур управления предприятиями в условиях рыночной экономики. Учебник написан в соответствии с государственным стандартом по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».
Может быть полезен слушателям курсов по подготовке и переподготовке кадров СКС и туризма, сотрудникам данной сферы деятельности.
cмотреть Содержание книги
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
Раздел 1. ТЕОРИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ
1.1. Эволюция управления
1.2. Школы управления
1.2.1. Научная школа (школа научного управления). 1885—1920 гг
1.2.2. Классическая (административная) школа управления. 1920—1950 гг
1.2.3. Школа человеческих отношений и поведенческих наук. С 1930 г. по настоящее время
1.2.4. Количественная школа. С 1950 г. по настоящее время
1.3. Современные подходы к управлению
1.3.1. Процессный подход в менеджменте
1.3.2. Системный подход в менеджменте
1.3.3. Ситуационный подход в менеджменте
1.3.4. Развитие теории управления в России
Раздел 2. МЕНЕДЖМЕНТ КАК ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
2.1. Понятие и сущность менеджмента
2.1.1. Современные концепции и подходы к менеджменту
2.1.2. Функции менеджмента
2.2. Цели, принципы и структура менеджмента
2.2.1. Менеджмент и его основные виды
Раздел 3. СТРАТЕГИЯ И ТАКТИКА МЕНЕДЖМЕНТА
3.1. Стратегическое управление
3.1.1. Основные понятия и сущность стратегического управления
3.1.2. Основные этапы стратегического управления
3.2. Тактика менеджмента
3.2.1. Оперативное управление: методы и принципы
3.2.2. Основные этапы оперативного управления
Раздел 4. ОРГАНИЗАЦИЯ И ИЕРАРХИЧЕСКОЕ ПОСТРОЕНИЕ ПРОЦЕССОВ УПРАВЛЕНИЯ
4.1. Организация как функция менеджмента
4.2. Делегирование полномочий и ответственности
4.3. Сущность и типы организационных структур
4.3.1. Понятие организационной структуры управления и ее сущность
4.3.2. Типы организационных структур управления предприятием
4.3.3. Особенности организационных структур управления в социально-культурном сервисе и туризме
4.4. Принципы построения организационных структур управления предприятием
Раздел 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ И УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ В МЕНЕДЖМЕНТЕ
5.1. Коллектив и его особенности. Группа и групповая динамика. Формальные и неформальные виды
5.2. Управления конфликтами и стрессами
5.3. Руководство коллективом
5.3.1. Влияние, власть, лидерство
5.3.2. Методы и стили управления
Раздел 6. ОСОБЕННОСТИ МЕНЕДЖМЕНТА В ОТДЕЛЬНЫХ ВИДАХ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
6.1. Инновационный менеджмент
6.1.1. Сущность и задачи инновационного менеджмента
6.1.2. Основные этапы разработки инновационной политики фирмы
6.2. Финансовый менеджмент
6.2.1. Понятие, цели, задачи и функции финансового менеджмента
6.2.2. Организационное обеспечение финансовой деятельности предприятия
6.2.3. Этапы разработки финансовой стратегии
6.3. Управление инвестициями
6.3.1. Виды инвестиций, их классификация
6.3.2. Функции инвестиционного менеджмента. Основные этапы разработки инвестиционной стратегии
6.4. Управление персоналом предприятия
6.4.1. Понятие, функции и концепция управления персоналом
6.4.2. Общая система управления предприятием и кадровая служба
6.4.3. Разработка кадровой политики
6.5. Информационный менеджмент
6.5.1. Понятие, сфера и функции информационного менеджмента
6.5.2. Особенности информационного менеджмента в гостиничном бизнесе и туризме
6.5.3. Организационное обеспечение информационного менеджмента. Разработка систем комплексной автоматизации
6.6. Управление качеством
6.6.1. Понятие и сущность качества продукции и услуг
6.6.2. Создание служб управления качеством в социально-культурном сервисе и туризме
6.6.3. Основные этапы разработки политики управления качеством в турбизнесе
6.7. Антикризисный менеджмент
6.7.1. Виды кризисов, их симптомы, факторы, причины. Понятие и сущность антикризисного менеджмента
6.7.2. Создание службы антикризисного управления предприятием
6.7.3. Разработка антикризисной политики
Раздел 7. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕНЕДЖЕРА
7.1. Модель менеджера
7.2. Самоменеджмент
Раздел 8. ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ МЕНЕДЖМЕНТА
8.1. Опыт внутрифирменного управления в США
8.2. Особенности японского менеджмента
Вопросы и задания для самопроверки
Литература
Скачать с depositfiles.com
Скаать с letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12825 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Maquinas de Guerra 63: Blindados de ruedas modernos (2ª parte).
Название: Maquinas de Guerra 63: Blindados de ruedas modernos (2ª parte) Автор: La colectividad Издательство: Planeta-Agostini ISBN: 8475512925 Год издания: 1984 Страниц: 23 Язык: Испанский Фор . . .
-
Гантельная гимнастика. 5-е издание.
Название: Гантельная гимнастика. 5-е издание Автор: Пустовойт Б.Г. Издательство: Физкультура и здоровье Год издания: 1965 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 10,59 Мб Описание: Сред . . .
-
Доносчик 001, или Вознесение Павлика Морозова.
Название: Доносчик 001, или Вознесение Павлика Морозова Автор: Ю.И. Дружников Издательство: Русский путь ISBN: 5-85887-243-3 Год издания: 2006 Страниц: 306 Язык: Русский Формат: FB2 Качество: отличн . . .
-
Еврейские народные сказки (аудиокнига).
Название: Еврейские народные сказки (аудиокнига) Автор: коллектив Издательство: Слово Год издания: 2008 Язык: Русский Формат: МР3 Битрейт аудио: 192 kbps Время звучания: 06:55:08 Читает: Галина Кута . . .
-
Admiral Togo.
Название: Admiral Togo Автор: Arthur Lloyd Издательство: Kinkodo Publishing Co. Год издания: 1905 Страниц: 192 Язык: Английский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 7.7 МбОписание: Биография "японс . . .
-
Ретроспектива.
Название: Ретроспектива Автор: Борис Смелов Издательство: Государственный Эрмитаж ISBN: 978-3-86678-264-8 Год издания: 2009 Страниц: 448 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 60 Мб Оп . . .
-
Государства и культурогенез на территории Южной Сибири в эпоху раннего средневековья.
Название: Государства и культурогенез на территории Южной Сибири в эпоху раннего средневековья Автор: Савинов Д.Г. Издательство: Кемеровский госуниверситет ISBN: 5-202-00085-5 Год издания: 1994 Стра . . .
-
Раннесредневековые древности Верхнего Поволжья.
Название: Раннесредневековые древности Верхнего Поволжья Автор: Коллектив авторов Издательство: Институт археологии АН СССР ISBN: нет Год издания: 1989 Страниц: 208 Язык: Русский Формат: PDF Качеств . . .
-
Теория стаи. Записки зятя главраввина 3.
Название: Теория стаи. Записки зятя главраввина 3 Автор: Алексей Меняйлов Издательство: Крафт+ ISBN: 5-93675-062-6 Год издания: 2003 Страниц: 284 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: . . .
-
Первые шаги. Программа воспитания и развития детей раннего возраста.
Название: Первые шаги. Программа воспитания и развития детей раннего возраста Автор: Е. О. Смирнова, Л. Н. Галигузова, С. Ю. Мещерякова Год издания: 2007 Страниц: 160 Язык: Русский Формат: pdf Качест . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.