Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Машины и аппараты пищевых производств. В 2 кн. Кн. 2

Книга Машины и аппараты пищевых производств. В 2 кн. Кн. 2


Автор: Панфилов В.А.
Название: Машины и аппараты пищевых производств. В 2 кн. Кн. 2
Издательство: М.: Высшая школа.
Год: 2001
Количество страниц: 680
Формат: pdf
Размер: 34 mb
В учебнике анализируются состояние и перспектива технического обеспечения пищевых производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Даны современные формы организации технологических комплексов, а также основные требования к процессам и оборудованию пищевых производств. Обоснованы машинно-аппаратурные схемы линий для переработки сельхозсырья растительного и животного происхождения в пищевые продукты. Изложены научные основы реализуемых процессов и инженерные расчеты важнейших характеристик машин и аппаратов. Описано оборудование для ведения механических, тепломассообменных и биотехнологических процессов, а также для дозирования и упаковывания пищевых продуктов. Рассмотрены методы организации технического обслуживания и ремонта оборудования; приоритетные научные проблемы и инженерные задачи развития пищевых производств.
Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Машины и аппараты пищевых производств» и «Пищевая инженерия малых предприятий».
depositfiles
turbobit

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 13021 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Журнал "РАДИО" 1-12 номера за 1980 год

    Журнал "РАДИО" 1-12 номера за 1980 год

    Журнал "РАДИО" 1-12 номера за 1980 год - ежемесячный научно-технический журнал для радиолюбителей. Основные направления публикаций: аудио-видео техника; бытовая электроника; компьютеры; телекоммуникац . . .

  • Книга Физические основы устройства и работы авиационных приборов

    Физические основы устройства и работы авиационных приборов

    Название: Физические основы устройства и работы авиационных приборовАвтор: Ф. А. Горбачев и Е. А. Мелкобродов Издательство: ОборонгизГод издания: 1953 Страниц: 520Формат: DJVUРазмер: 14,6 МБКачество: . . .

  • Журнал Радiоаматор-Конструктор №7-12 за 2003 год

    Радiоаматор-Конструктор №7-12 за 2003 год

    Название: Радiоаматор-КонструкторГод / месяц: 2003 / июль-декабрьНомер: 7 - 12Формат: pdfРазмер: 5 МбЖурнал РА-Конструктор адресован тем, кто умеет и любит делать вещи своими руками.Скачать с depositf . . .

  • Журнал Радиолюбитель №7-12 за 2004 год

    Радиолюбитель №7-12 за 2004 год

    Название: РадиолюбительГод / месяц: 2004 / июль-декабрьНомер: 7 - 12Формат: djvuРазмер: 10,06 МбЗамечательный журнал для радиолюбителей.Скачать с depositfiles.comЗеркало letitbit.netЗеркало hotfile.co . . .

  • Журнал Радiоаматор-Конструктор №1-6 за 2001 год

    Радiоаматор-Конструктор №1-6 за 2001 год

    Название: Радiоаматор-КонструкторГод / месяц: 2001 / январь-июньНомер: 1 - 6Формат: pdfРазмер: 7 МбЖурнал РА-Конструктор адресован тем, кто умеет и любит делать вещи своими руками.Скачать с depositfil . . .

  • Книга Расчет и выбор сопротивлений для электродвигателей

    Расчет и выбор сопротивлений для электродвигателей

    Автор: Ильинский Н.Ф.Название: Расчет и выбор сопротивлений для электродвигателейИздательство: ГосэнергоиздатГод: 1959Серия: Библиотека электромонтера. Вып. 30Кол-во страниц: 50Формат: DjVuРазмер: 1.2 . . .

  • Книга Простейшие схемы автоматического управления электроприводами

    Простейшие схемы автоматического управления электроприводами

    Автор: Шувалов И.К.Название: Простейшие схемы автоматического управления электроприводамиИздательство: ГосэнергоиздатГод: 1961Серия: Библиотека электромонтера. Вып. 55Кол-во страниц: 48Формат: DjVuРаз . . .

  • Журнал Радiоаматор-Конструктор №1-6 за 2002 год

    Радiоаматор-Конструктор №1-6 за 2002 год

    Название: Радiоаматор-КонструкторГод / месяц: 2002 / январь-июньНомер: 1 - 6Формат: pdfРазмер: 10 МбЖурнал РА-Конструктор адресован тем, кто умеет и любит делать вещи своими руками.Скачать с depositfi . . .

  • Журнал Радiоаматор-Конструктор №7-12 за 2002 год

    Радiоаматор-Конструктор №7-12 за 2002 год

    Название: Радiоаматор-КонструкторГод / месяц: 2002 / июль-декабрьНомер: 7 - 12Формат: pdfРазмер: 10 МбЖурнал РА-Конструктор адресован тем, кто умеет и любит делать вещи своими руками.Скачать с deposit . . .

  • Книга Персональный компьютер „Искра-226". Архитектура и программное обеспечение

    Персональный компьютер „Искра-226". Архитектура и программное обеспечение

    Название: Персональный компьютер „Искра-226". Архитектура и программное обеспечениеАвтор: В. 3. Аладьев, Б. Г. Мартыненко, В. Ф. Шиленко Издательство: Глав. ред. УСЭ им. М. П. Бажана. Киев Год издания . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Машины и аппараты пищевых производств. В 2 кн. Кн. 2. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.