Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания. Часть 1. Продукты растительного происхождения


Книга Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания. Часть 1. Продукты растительного происхождения


Название: Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания. Часть 1. Продукты растительного происхождения
Автор: В.В.Шевченко, А.А.Вытовтов, Л.П.Нилова, Е.Н.Карасева
Издательство: Троицкий мост
Год: 2009
Страниц: 304
Формат: PDF
Размер: 59.77 Mb
Язык: Русский
Учебное пособие является дополнением к теоретическому курсу «Товароведение и экспертиза товаров». Изложены материалы, необходимые для выполнения лабораторных работ студентами вузов. Руководство составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом, на основе примерной учебной программы, утвержденной Советом учебно-методического объединения по образованию в области товароведения и экспертизы товаров. В первой части учебного пособия приведены общие для всех групп пищевых продуктов измерительные методы контроля показателей качества и безопасности, а также методы контроля качества плодово-овощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров в соответствии с требованиями нормативно-технических документов.
Depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12902 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Она и он. Рассказы (аудиокнига).

    Она и он. Рассказы (аудиокнига).

    Название: Она и он. Рассказы (аудиокнига) Автор: Аверченко Аркадий, Тэффи Надежда, Чехов Антон Издательство: АРДИС Год издания: 2012 Язык: Русский Формат: MP3 Битрейт аудио: 320 kbps Время звучания: . . .

  • Журнал Modern knitting №7 1984

    Modern knitting №7 1984

    Название: Modern knitting Год: 1984Номер: 7Формат: jpgРазмер: 10,28 mbСтраниц: 55Язык: английский Журнал по машинному вязанию.DepositfilesTurbobit . . .

  • Журнал The English Garden №11 2012

    The English Garden №11 2012

    Название: The English GardenГод / месяц: November 2012Номер: Issue 182Формат: PDFРазмер: 62MbСтраниц: 116 Язык: english Если Вы мечтаете, чтобы Ваш сад был красив и неповторим, то журнал The English G . . .

  • Книга Влад Савин. Поворот оверштаг

    Влад Савин. Поворот оверштаг

    Продолжение истории атомной подлодки «Воронеж», попавшей из нашего времени в 1942 год. Атомный подводный крейсер включен в состав Северного флота СССР — и боже, спаси кригсмарине! Но информация, котор . . .

  • Книга Methods of Teaching English. Методика обучения английскому языку.

    Methods of Teaching English. Методика обучения английскому языку.

    Название: Methods of Teaching English. Методика обучения английскому языку Автор: Рогова Г.В. Издательство: Просвещение Год издания: 1975 Страниц: 312 Язык: Русский Формат: djvu Качество: отличное Р . . .

  • Книга Маленький мук и другие сказки.

    Маленький мук и другие сказки.

    Название: Маленький мук и другие сказки Автор: Гауф Вильгельм Серия или выпуск: Саратовское Региональное Приволжское издательство «Детская книга» Год издания: 1994 Язык: Русский Формат: jpeg Качество . . .

  • Книга Савин Влад - Поворот оверштаг

    Савин Влад - Поворот оверштаг

    Продолжение истории атомной подлодки «Воронеж», попавшей из нашего времени в 1942 год. Атомный подводный крейсер включен в состав Северного флота СССР — и боже, спаси кригсмарине! Но информация, котор . . .

  • Книга Телепатическое ружье (аудиокнига).

    Телепатическое ружье (аудиокнига).

    Название: Телепатическое ружье (аудиокнига) Автор: Брайдер Юрий, Чадович Николай Издательство: Аудиокнига своими руками Год издания: 2012 Язык: Русский Формат: MP3 Битрейт аудио: 128 kbps Время звуч . . .

  • Книга Побережных Виктор - «Попаданец» в НКВД. Горячий июнь 1941-го. Часть 2

    Побережных Виктор - «Попаданец» в НКВД. Горячий июнь 1941-го. Часть 2

    Новый военно-фантастический боевик о «попаданцах» в 1941 год! Первый роман о пришельце из XXI века, ставшем сотрудником НКВД. Наш современник в ведомстве Берии! Сможет ли обычный человек – не спецназо . . .

  • Книга Treading on Dreams.

    Treading on Dreams.

    Название: Treading on Dreams Автор: Clare West Издательство: Oxford University Press ISBN: 978-0-19-4791960 Год издания: 2008 Страниц: 105 Язык: Английский Формат: PDF, mp3 Битрейт аудио: 128 kbps В . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания. Часть 1. Продукты растительного происхождения. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.