Искусство кулинарии
Название: Искусство кулинарии
Издательство: М.: ЭКСМО
Год: 2004
Страниц: 560
Формат: djvu
Размер: 55.18 Мб
ISBN: 5-699-08561-0
Качество: отличное
Основанная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне - от трёхдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, "Le Cordon Bleu" давно переняла лучшие кулинарные традиции всего света и стала законодателем мировой кулинарной моды.
В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим — все это и многое другое вы найдете в книге «Искусство кулинарии».
ifolder.ru
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12869 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Опасные игры в стиле ретро
Опасные игры в стиле ретроЛИЗА МАРИЧ "МИНУТА ПОСЛЕ ПОЛУНОЧИ"Красовский, владелец «Театра-Бис», обращается к частному детективу Вадиму Алимову с деликатной просьбой. Он сообщает, что прима его театра И . . .
-
ЯНА ЗУБЦОВА + ТИЙНА ОРАСМЯЭ-МЕДЕР БЬЮТИ-МИФЫ
ЯНА ЗУБЦОВА + ТИЙНА ОРАСМЯЭ-МЕДЕР "БЬЮТИ-МИФЫ"девушка любого возраста понимает, что важно тщательно следить за своей внешностью. Но как сориентироваться в дремучем лесу непонятных терминов, громких ре . . .
-
Ирина Мельникова АГЕНТ СЫСКНОЙ ПОЛИЦИИ
Ирина Мельникова "АГЕНТ СЫСКНОЙ ПОЛИЦИИ"Агент сыскной полиции - 1сибирский город взбудоражен цепью загадочных преступлений, в том числе убийством известного немецкого путешественника. Дело на контроле . . .
-
Авиаколлекция. Спецвыпуск 2 - 2008 - Бомбардировщик Ту-2. Часть 2
Название: Авиаколлекция. Спецвыпуск 2 - 2008 - Бомбардировщик Ту-2. Часть 2 В.Р. Котельников, М.Б. СауккеТип: pdfФормат: rarРазмер: 65.6 MbКоличество страниц: 84Перед вами вторая часть монографии о фр . . .
-
Авиаколлекция. Спецвыпуск 1 - 2008 - Бомбардировщик Ту-2. Часть 1
Название: Авиаколлекция. Спецвыпуск 1 - 2008 - Бомбардировщик Ту-2. Часть 1В.Р. Котельников, М.Б. СауккеТип: pdfФормат: rarРазмер: 79.6 MbКоличество страниц: 84Перед вами специальный выпуск журнала «А . . .
-
Название: Авиаколлекция 4 - 2008 - Разведчик Р-3
Название: Авиаколлекция 4 - 2008 - Разведчик Р-3В.Р. КотельниковТип: pdfФормат: rarРазмер: 48.6 MbКоличество страниц: 35Данный выпуск познакомит вас с разведчиком Р-З - первым боевым самолетом, созда . . .
-
НИКОЛАЙ ГОРЕЛОВ ПЛАВАНИЕ СВЯТОГО БРЕНДАНА
НИКОЛАЙ ГОРЕЛОВ "ПЛАВАНИЕ СВЯТОГО БРЕНДАНА"Средневековые предания о путешествиях, вечных странниках и появлении обитателей иных миров.Перевод с латыни и еврофранцузского, литературное переложение ирла . . .
-
Авиаколлекция 3 - 2004 - Разведчик Р-1
Авиаколлекция 3 - 2004 - Разведчик Р-1приложение к журналу Моделист-конструкторМ.А. МасловТип: pdfФормат: RARРазмер: 30.3 MbКол-во страниц: 35Описаны история создания, серийное производство, модификац . . .
-
Пророчество о сёстрах - 1
Пророчество о сёстрах - 1МИШЕЛЬ ЦИНК "ПРОРОЧЕСТВА О СЕСТРАХ"Ключей произойдет что-то ужасное! Значит, я должна найти их. И я должна найти их раньше моей сестры!»Лия и Элис — сестры-близнецы. Каждой из . . .
-
Александр Варго ЗАПЕРТАЯ ДВЕРЬ
Александр Варго "ЗАПЕРТАЯ ДВЕРЬ"Тихонову достался в наследство дом, в котором двенадцать лет назад при странных обстоятельствах погибла его мать. Дом в ужасном состоянии, повсюду грязь и запустение. А . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Искусство кулинарии. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.