Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Искусство кулинарии

Книга Искусство кулинарии


Название: Искусство кулинарии
Издательство: М.: ЭКСМО
Год: 2004
Страниц: 560
Формат: djvu
Размер: 55.18 Мб
ISBN: 5-699-08561-0
Качество: отличное
Основанная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне - от трёхдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, "Le Cordon Bleu" давно переняла лучшие кулинарные традиции всего света и стала законодателем мировой кулинарной моды.
В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим — все это и многое другое вы найдете в книге «Искусство кулинарии».
ifolder.ru
depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12883 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Журнал: Техника – молодежи №11 (2014)

    Журнал: Техника – молодежи №11 (2014)

    Журнал: Техника – молодежи №11 (2014)Техника молодежи - сенсации науки и техники, открытия, изобретения, патенты. История техники, футурология, фантастика, оружие, боевая техника. Компьютеры, самоделк . . .

  • Книга Журнал: Охота №5-6 (май-июнь 2014)

    Журнал: Охота №5-6 (май-июнь 2014)

    Журнал: Охота №5-6 (май-июнь 2014)Ежемесячный иллюстрированный научно-популярный журнал. Основные рубрики журнала: мировой опыт природопользования и опыт лучших отечественных хозяйств; рекомендации и . . .

  • Книга Журнал: Шпиль! №10 (октябрь 2014

    Журнал: Шпиль! №10 (октябрь 2014

    Журнал: Шпиль! №10 (октябрь 2014«Шпиль!» – культовый игровой журнал нового поколения, созданный для энергичной и активной молодежи – поклонников видеоигр, киберспорта, компьютерной техники и мобильной . . .

  • Журнал Плетение из лозы. В помощь фермеру

    Плетение из лозы. В помощь фермеру

    Автор:Практическое пособиеНазвание: Плетение из лозы. В помощь фермеруИздательство:Проф-Пресс Год: 2000Страниц: 192Формат: pdfРазмер: 14,36 MbВ книге обобщен богатый опыт заготовки и обработки сырья, . . .

  • Книга Журнал: Уроки кулинара №5 (17) (октябрь 2014)

    Журнал: Уроки кулинара №5 (17) (октябрь 2014)

    Журнал: Уроки кулинара №5 (17) (октябрь 2014)Издание для тех, кто хочет научиться правильно и красиво готовить. Каждый рецепт сопровождает подробный мастер-класс с пошаговыми инструкциями и красочными . . .

  • Книга Журнал: Электрик №7-8 (июль-август 2014)

    Журнал: Электрик №7-8 (июль-август 2014)

    Журнал: Электрик №7-8 (июль-август 2014)«Электрик» — популярное электротехническое издание. Журнал публикует актуальные материалы по таким направлениям, как: электродвигатели и приводы, блоки питания, . . .

  • Книга Журнал: Conde Nast Traveller №10 [Россия] (октябрь 2014)

    Журнал: Conde Nast Traveller №10 [Россия] (октябрь 2014)

    Журнал: Conde Nast Traveller №10 [Россия] (октябрь 2014)Conde Nast Traveller - журнал о путешествиях, своего рода практическое пособие для путешественников. Содержит массу полезной и актуальной информ . . .

  • Книга Журнал: Линейный корабль «Двенадцать АПОСТОЛОВ» №83(2014)

    Журнал: Линейный корабль «Двенадцать АПОСТОЛОВ» №83(2014)

    Журнал: Линейный корабль «Двенадцать АПОСТОЛОВ» №83(2014)Линейный корабль «Двенадцать АПОСТОЛОВ» - В каждом выпуске журнала пошаговая инструкция сборки корабля. Постойте шедевр кораблестроения российс . . .

  • Книга Журнал: Тест-Драйв №10 октябрь 2014

    Журнал: Тест-Драйв №10 октябрь 2014

    Журнал: Тест-Драйв №10 октябрь 2014«Тест-Драйв» — это современный журнал большого формата, с новым взглядом на автомобильную тему. Главное преимущество издания — большое количество тестов, а также гад . . .

  • Журнал Одень кукол-мама, папа, дети

    Одень кукол-мама, папа, дети

    Название: Одень кукол-мама, папа, детиФормат: JPGРазмер: 3.26 МбСтраниц: 22Скачать с ifolder.ruСкачать с depositfiles.com . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Искусство кулинарии. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.