Информационные сведения o пищевой ценности продуктов из гидробионтов. Вып. 1. Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов
Название: Информационные сведения о пищевой ценности продуктов из гидробионтов. Вып. 1. Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов
Автор: Абрамова Л.С, Копыленко Л.Р. (сост.)
Издательство: ВНИРО
Год: 2003
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Cтраниц: 98
Язык: русский
В сборнике обобщены данные о пищевой и энергетической ценности гидробионтов и продуктов из них, полученные специалистами НИИ и предприятий отрасли: Азчер-НИРО, Азчеррыба, АтлантНИРО, ВНИРО, Гипрорыбфлот, Дальрыба, Запрыба, Зап-рыбтехцентр, КаспНИРХ, Каспрыбтестцентр, Росрыбхоз, Севрыба, Севтехрыбпром, СибрыбНИИпроект, ТИНРОЦентр, ЮгНИРО, Югрыба. Сборник включает 1736 наименований продукции из гидробионтов. Представленные данные могут быть использованы для нанесения на потребительскую упаковку. Материал предназначен для широкого круга специалистов рыбной отрасли, работников общественного питания, учебных институтов и потребителей.
Введение.
Рыба мороженая.
Нерыбные объекты промысла и продукты из них.
Икра гидробионтов.
Рыба соленая.
Рыба горячего копчения.
Рыба холодного копчения.
Продукция сушеная и вяленая.
Консервы.
Пресервы.
Супы рыбные.
Кулинария.
Продукты детского питания.
Прочие пищевые и технические продукты.
Turbobit.net
Dfiles.ru
Uploaded.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12851 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Baking Heaven 2013 Autumn
Автор:Гл.редактор: Sally FitzGeraldНазвание: Baking Heaven 2013 AutumnИздательство: Anthem Publishing LimitedЖанр: КулинарияГод: 2013Формат: PDFРазмер: 123МВЯзык: АнглийскийCтраниц: 116Райская выпечка . . .
-
Бесобой №28
Название: Бесобой №28Автор: Коллектив редакцииИздательство: BubbleЖанр: Мистика, детектив, драма, супергероикаГод: 2015Страниц: 30Формат: CBRРазмер: 20,8МБКачество: ОтличноеЯзык: РусскийСоздания из П . . .
-
Горчица №7 2012
Название: ГорчицаИздательство: ООО "Издательский дом «Твердый знак»Номер: 7Год: 2012Страниц: 150Формат: PDFРазмер: 35.6 МбЯзык: русский«Горчица» — приправа к жизни: музыка, литература, мода, бизнес, к . . .
-
Ступени. Тайны и загадки №2 2015
Название: Ступени. Тайны и загадкиГод / месяц: 2015 / январьНомер: 2Формат: PDFРазмер: 37,38 МбПросто о сложном, интересно о таинственном, убедительно о невероятном. Популярное и увлекательное изложен . . .
-
Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №6 2015 Салаты, горячее, десерты для романтического ужина
Название: Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск. Салаты, горячее, десерты для романтического ужинаГод / месяц: 2015 / январьНомер: 6Формат: PDFРазмер: 15,7 МбКакие блюда можно выбрать для особого слу . . .
-
Монеты и купюры мира №-90
Название: Монеты и купюры мира №-90Год выпуска: 2014Номер: 90Издательство: Hachette СollectionsФормат: PDFРазмер: 24.7 MbКачество: Отсканированные страницы, OCR, хорошееКоличество страниц: 16Язык: Рус . . .
-
Двигатель №5 2011
Название: Двигатель №5 (сентябрь-октябрь) 2011Издательство: ООО "Редакция журнала" ДвигательГод: 2011Формат: pdf и pdf clearscan(ocr)Качество: хорошееРазмер файла: 38.96 и 18.78 МбЯзык: русский"Двигат . . .
-
Двигатель №4 2004
Название: Двигатель №4 (июль-август) 2004Издательство: ООО "Редакция журнала" ДвигательГод: 2004Формат: pdf и pdf clearscan(ocr)Качество: хорошееРазмер файла: 45.52 и 19.10 МбЯзык: русский"Двигатель" . . .
-
CEM. Каталог 2013
Автор: CEM, SHENZHEN EVERBEST MACHINERY INDUSTRY CO.,LTDНазвание: Каталог 2013Издательство: ООО "Протех"Год: 2013Формат: pdfСтраниц: 99Язык: русскийРазмер: 26,33 MBCEM, SHENZHEN EVERBEST MACHINERY IND . . .
-
Forz №11 2014
Название: ForzИздательство: MediaStudioГод выхода: 2014Номер: 11Страниц: 52Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 39 Мб«Forz» — независимый журнал по автомобильному звуку, видео и мультимеди . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Информационные сведения o пищевой ценности продуктов из гидробионтов. Вып. 1. Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.