Информационные сведения o пищевой ценности продуктов из гидробионтов. Вып. 1. Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов
Название: Информационные сведения о пищевой ценности продуктов из гидробионтов. Вып. 1. Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов
Автор: Абрамова Л.С, Копыленко Л.Р. (сост.)
Издательство: ВНИРО
Год: 2003
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Cтраниц: 98
Язык: русский
В сборнике обобщены данные о пищевой и энергетической ценности гидробионтов и продуктов из них, полученные специалистами НИИ и предприятий отрасли: Азчер-НИРО, Азчеррыба, АтлантНИРО, ВНИРО, Гипрорыбфлот, Дальрыба, Запрыба, Зап-рыбтехцентр, КаспНИРХ, Каспрыбтестцентр, Росрыбхоз, Севрыба, Севтехрыбпром, СибрыбНИИпроект, ТИНРОЦентр, ЮгНИРО, Югрыба. Сборник включает 1736 наименований продукции из гидробионтов. Представленные данные могут быть использованы для нанесения на потребительскую упаковку. Материал предназначен для широкого круга специалистов рыбной отрасли, работников общественного питания, учебных институтов и потребителей.
Введение.
Рыба мороженая.
Нерыбные объекты промысла и продукты из них.
Икра гидробионтов.
Рыба соленая.
Рыба горячего копчения.
Рыба холодного копчения.
Продукция сушеная и вяленая.
Консервы.
Пресервы.
Супы рыбные.
Кулинария.
Продукты детского питания.
Прочие пищевые и технические продукты.
Turbobit.net
Dfiles.ru
Uploaded.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12857 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
FineScale Modeler 2007-01 (Vol.25 No.01)
Название: FineScale Modeler 2007-01 (Vol.25 No.01) Автор: коллектив Издательство: Kalmbach Publishing Страниц: 62 Формат: PDF Размер: 43 Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 2007 FineSc . . .
-
FineScale Modeler 2006-09 (Vol.24 No.07)
Название: FineScale Modeler 2006-09 (Vol.24 No.07) Автор: коллектив Издательство: Kalmbach Publishing Страниц: 57 Формат: PDF Размер: 45 Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 2006 FineSca . . .
-
Радха-раман дас – Сыроедение
Название: Радха-раман дас – Сыроедение (аудиокнига) Автор: Радха-раман дас Издательство: Семинар Страниц: 300мин Формат: MP3 Размер: 148МВ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Здоровье Год изд . . .
-
Гранин Д. А. - Собрание сочинений. Том 1-9
Название: Гранин Д. А. - Собрание сочинений. Том 1-9 Автор: Гранин Д. А. Издательство: Новый диск Страниц: 100000 Формат: ISO Размер: 3220МВ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Литература Год издан . . .
-
FineScale Modeler 2009-03 (Vol.27 No.03)
Название: FineScale Modeler 2009-03 (Vol.27 No.03) Автор: коллектив Издательство: Kalmbach Publishing Страниц: 59 Формат: PDF Размер: 33 Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2009 FineScal . . .
-
FineScale Modeler 2007-03 (Vol.25 No.03)
Название: FineScale Modeler 2007-03 (Vol.25 No.03) Автор: коллектив Издательство: Kalmbach Publishing Страниц: 55 Формат: PDF Размер: 56 Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 2007 FineSca . . .
-
FineScale Modeler 2008-10 (Vol.26 No.08)
Название: FineScale Modeler 2008-10 (Vol.26 No.08) Автор: коллектив Издательство: Kalmbach Publishing Страниц: 63 Формат: PDF Размер: 78 Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 2008 FineSca . . .
-
FineScale Modeler 2008-11 (Vol.26 No.09)
Название: FineScale Modeler 2008-11 (Vol.26 No.09) Автор: коллектив Издательство: Kalmbach Publishing Страниц: 61 Формат: PDF Размер: 27 Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 2008 FineSca . . .
-
Юный техник-конструктор
Название: Юный техник-конструктор Автор: Померанцев Л.В. Издательство: Кировское областное госиздательство Страниц: 104 Формат: DJVU Размер: 5.6 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1951 У . . .
-
Рыбалка на Руси № 11 2012
Название: Рыбалка на Руси № 11 2012 Автор: Коллектив Издательство: ООО Премьера Медиа Страниц: 139 Формат: PDF Размер: 74,8 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Рыбалка Год издания: 2012 Так уж с . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Информационные сведения o пищевой ценности продуктов из гидробионтов. Вып. 1. Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.