Handbook of food products manufacturing


Книга Handbook of food products manufacturing


Автор: Y.H. Hui
Название: Handbook of food products manufacturing/Справочник по производству пищевых продуктов.
Издательство: John Wiley and Sons Inc.
Год: 2007
Формат: pdf
Язык: English
Размер: 25,1 Mb
This book is uniquely designed for private or public libraries, small or large. This work is the result of the combined efforts of nearly 200 professionals from industry, government, and academia worldwide.
They represent more than 35 countries with diverse expertise and background in the science and technology of food manufacturing and food products development. An international editorial team of 13 members from five countries led these experts.
Each contributor or editor was responsible for researching and reviewing subjects of immense depth, breadth and complexity. Care and attention were paramount to ensure technical accuracy for each topic.
Скачать с depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12806 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Handbook of food products manufacturing. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.