Handbook of food products manufacturing
Автор: Y.H. Hui
Название: Handbook of food products manufacturing/Справочник по производству пищевых продуктов.
Издательство: John Wiley and Sons Inc.
Год: 2007
Формат: pdf
Язык: English
Размер: 25,1 Mb
This book is uniquely designed for private or public libraries, small or large. This work is the result of the combined efforts of nearly 200 professionals from industry, government, and academia worldwide.
They represent more than 35 countries with diverse expertise and background in the science and technology of food manufacturing and food products development. An international editorial team of 13 members from five countries led these experts.
Each contributor or editor was responsible for researching and reviewing subjects of immense depth, breadth and complexity. Care and attention were paramount to ensure technical accuracy for each topic.
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12803 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
9th Bombardment Group (VH) History
Название: 9th Bombardment Group (VH) History Автор: Коллектив авторов Издательство: United States Army Air Forces Страниц: 411 Формат: PDF Размер: 26 mb Качество: Нормальное Язык: Английский Год издан . . .
-
Атлас конструкций автоматического оружия
Название: Атлас конструкций автоматического оружияАвтор: А.Благонравов, А.Гнатенко, М.Гуревич, А.СидоренкоИздательство: Артиллерийская академия РККАГод: 1933Страниц: 137Язык: русскийФормат: pdfРазмер: . . .
-
И.П. Неумывакин. Горчица. На страже здоровья
В книге рассказывается о лечебном использовании горчицы — растения, известного и применяемого в оздоровительных целях с глубокой древности. Приводятся рецепты приготовления и применения лекарственных . . .
-
Кухни Народов Мира. Японская кухня
Сейчас в это трудно поверить, но еще несколько лет назад о японской кухни мало кто в России хоть что-нибудь знал. И в любом из немногочисленных и несуразно дорогих японских ресторанов ничего не подозр . . .
-
Йога для вас
Название: Йога для вас Автор: Индра Деви Год издания: 1992 Издательство: Москва "Советский спорт" ISBN: 5-85009-339-7 Язык: Русский Страниц: 190 Формат: PDF Размер: 27,1 MbКачество: Хорошее . . .
-
Поль Брегг. Позвоночник – ключ к здоровью
От состояния позвоночника зависят наше здоровье и долголетие. К сожалению, большинство людей имеет искривленный позвоночник, что сказывается на состоянии всех других органов и систем. Мы пьем лекарст . . .
-
Это было на Калининском фронте
Название: Это было на Калининском фронте Автор: Душенков А.С., Флигельман С.М. Издательство: Московский рабочий Страниц: 314 Формат: PDF Размер: 104 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: . . .
-
Italian Navy and Air Special Forces 1940-1945
Название: Italian Navy and Air Special Forces 1940-1945 Автор: Кроцианни, Бацистелли Издательство: Osprey Publishing Страниц: 66 Формат: PDF Размер: 6 мб. Качество: Отличное Язык: Английский Год издан . . .
-
Реактивные самолеты Люфтваффе
История зарождения и становления реактивной авиации до сих пор остается малоизвестной. В период Второй Мировой войны противоборствующие стороны окружали свои исследования чрезвычайными мерами секретно . . .
-
Школа Гастронома. Блюда для детей
Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Handbook of food products manufacturing. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.