Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Фруктовые и овощные соки (Техника и технология)

Книга Фруктовые и овощные соки (Техника и технология)

Название: Фруктовые и овощные соки (Техника и технология)
Автор: Самсонова А.Н., Ушева В.Б.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1990
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 287
Размер: 11 МБ
2-е издание, переработанное и дополненное. Книга является вторым совместным изданием авторов СССР (А.Н.Самсонова) и НРБ (В.Б.Ушева). В настоящем издании (первое вышло в 1976 г.) более полно освещена пищевая ценность соков указаны объемы их потребления в разных странах требования к их качеству. Больше внимания обращено на теоретические вопросы извлечения и осветления соков и современную технику концентрирования. Приведены новые материалы по применению мембран и производству фруктовых и овощных соков-напитков, в том числе газированных. Для инженерно-технических работников плодоовощных перерабатывающих предприятий.
Скачать книгу "Фруктовые и овощные соки (Техника и технология)"
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12851 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Справочник по биологии.

    Справочник по биологии.

    Название: Справочник по биологии Автор: Под редакцией К.М. Сытника Издательство: Киев. "Наукова думка" Год издания: 1985 Страниц: 584 Язык: Русский Формат: djvu Качество: отличное Размер: 9,11 Мб Оп . . .

  • Книга Вина Австралии: Путеводитель по стране и вину.

    Вина Австралии: Путеводитель по стране и вину.

    Название: Вина Австралии: Путеводитель по стране и вину Автор: М. Кауфман Издательство: BBPG ISBN: 978-5-93679-090-4 Год издания: 2008 Страниц: 208 Язык: Русский Формат: PDF Качество: хорошее Размер . . .

  • Книга Голгофа XX века. Том 1.

    Голгофа XX века. Том 1.

    Название: Голгофа XX века. Том 1 Автор: Сопельняк Б.Н. Серия или выпуск: Двуликая Клио: Версии и факты Издательство: Терра-Книжный клуб ISBN: 5-275-00188-6, 5-275-00187-8 Год издания: 2001 Страниц: . . .

  • Книга Обучающий видеокурс - Изучаем немецкий язык 1-9 класс (2011).

    Обучающий видеокурс - Изучаем немецкий язык 1-9 класс (2011).

    Название: Обучающий видеокурс - Изучаем немецкий язык 1-9 класс (2011) Автор: коллектив Год издания: 2011 Язык: Русский Формат: exe Качество: отличное Размер: 677,58 Мб Описание: Изучаем немецкий язы . . .

  • Книга 101 важное дело, которое стоит совершить в этой жизни.

    101 важное дело, которое стоит совершить в этой жизни.

    Название: 101 важное дело, которое стоит совершить в этой жизни Автор: Ричард Хорн Издательство: Добрая книга ISBN: 5-98124-060-1 Год издания: 2006 Страниц: 122 Язык: Русский Формат: PDF Качество: х . . .

  • Журнал A Radio. Prakticka Elektronika №7 2011.

    A Radio. Prakticka Elektronika №7 2011.

    Название: A Radio. Prakticka Elektronika №7 2011 Автор: коллектив Издательство: AMARO spol s.r.o. Год издания: 2011 Страниц: 68 Язык: не определен Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 101 Мб Описан . . .

  • Журнал Hustler Magazine №6 июнь 2010.

    Hustler Magazine №6 июнь 2010.

    Название: Hustler Magazine №6 июнь 2010 Автор: Коллектив Год издания: 2010 Страниц: 150 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 70 МбОписание: Эротический развлекательный журнал для мужч . . .

  • Журнал Красная Шапочка 1-2. The Little Red Riding Hood 1-2.

    Красная Шапочка 1-2. The Little Red Riding Hood 1-2.

    Название: Красная Шапочка 1-2. The Little Red Riding Hood 1-2 Автор: Apollo Страниц: 10 Язык: Русский Формат: jpg Качество: отличное Размер: 5.7 Мб Описание: Знал бы Шарль Перро, что над героиней его . . .

  • Книга Эротическая живопись. Электронная библиотека

    Эротическая живопись. Электронная библиотека

    Автор: Коллектив Год издания: 2006 Формат: other Издат.: ИДДК Страниц: 1000 Размер: 689МВ Язык: Русский Впервые в России издано наиболее полн . . .

  • Книга Красный и белый террор в России 1918-1922 гг

    Красный и белый террор в России 1918-1922 гг

    Автор: Алексей Литвин Год издания: 2004 Формат: pdf Издат.: Эксмо Страниц: 448 Размер: 19,4 ISBN: 5-87849-164-8 Язык: Русский Книга проф . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Фруктовые и овощные соки (Техника и технология). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.