Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
Название: Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
Автор: Смирнова И.В., Дунченко Н., А.Храмцов А.
Издательство: Новосибирск
Год: 2007
Страниц: 488
Формат: pdf
Размер: 15,74 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
В книге впервые собран и наиболее полно представлен в систематизированном виде учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе молока и молочных продуктов. По данной группе пищевых продуктов рассматриваются: классификация, термины и определения, технология производства, химический состав, пищевая ценность, оценка качества, экспертиза и идентификация, упаковка, маркировка и хранение.
Скачать Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность
shareflare.net
letitbit.net
turbobit.net
vip-file.com
depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12872 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Сто тысяч почему
Эта книга "Сто тысяч почему" была написана в 1929 году замечательным автором, писавшим под псевдонимом М. Ильин. Настоящее имя автора - Маршак Илья Яковлевич – младший брат более известного Самуила Як . . .
-
Силовая электроника: от простого к сложному
В книге доступным языком рассказывается об основах проектирования импульсных устройств электропитания, о перспективной элементной базе, особенностях ее применения и оптимальном выборе, приведены практ . . .
-
Проектирование цифровых устройств (том 1,2)
Основополагающий учебник, в котором рассмотрены все направления современной цифровой электроники. Особое внимание уделено программируемым логическим интегральным схемам (ПЛИС). Предназначен для студен . . .
-
Современные датчики. Справочник
Справочник по современным датчикам можно назвать настольной книгой исследователя в любой области естествознания, поскольку в нем изложены физические принципы, методы разработки и варианты практическог . . .
-
Bridge to English - Английские кроссворды
Автор:КоллективНазвание: Bridge to English - Английские кроссвордыИздательство: ИнтенсГод: 2001Формат: ISOРазмер: 25МВСтраниц:1000Данный продукт представляет собой генератор английских кроссвордов и р . . .
-
Середницкий Л.М. - Иллюстрированный англо-русский/русско-английский словарь нефтепромысловой терминологии
Автор:Середницкий Л.М.Название: Иллюстрированный англо-русский/русско-английский словарь нефтепромысловой терминологииИздательство: АльбионГод: 1995Формат: PDFРазмер: 260МВСтраниц:570ISBN: 0-9642563 . . .
-
500 схем для радиолюбителей. Источники питания
В данной книге представлены схемные решения источников питания. Схемы не повторяют друг друга, содержат определенные элементы оригинальности, располагаются в очередности "от простого к сложному". Прив . . .
-
123 эксперимента по робототехнике
Предлагаемая вашему вниманию книга в занимательной форме знакомит с основами робототехники, радиоэлектроники и программирования микроконтроллеров для роботов шаг за шагом, практически с нуля. При этом . . .
-
Каталог IKEA-2011
Каталог мебели и сопутствующих товаров фирмы IKEA на 2011 год.Автор: коллектив Издатель: IKEA IncГод: 2010Страниц: 189Выпуск: Special 2011Формат: PDFЯзык: English / английскийКачество: отличноеРазмер: . . .
-
32/16-битные микроконтроллеры ARM7 семейства AT91SAM7 фирмы Atmel. Руководство пользователя (+CD)
Книга представляет собой практическое руководство и подробное справочное пособие для изучения семейства микроконтроллеров (МК) SAM7 фирмы Atmel и создания на их основе пользовательских проектов.Отличи . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.