Бистро: с чего начать, как преуспеть?
От зарождения идеи организовать свое кафе до ее воплощения предпринимателю приходится решить множество задач. Нужно определить, каков будет формат кафе, кто будет вашими клиентами, конкурентами и поставщиками, каково будет месторасположение и т.п. Успех дела зависит от грамотного решения поставленных задач.
В представленной книге теоретические знания по созданию и развитию кафе быстрого питания иллюстрируются реальными примерами организации предприятий на отечественном рынке общественного питания. Для предпринимателей, студентов, преподавателей специальностей "Маркетинг", "Социология", "Менеджмент", "Реклама", а также всех заинтересованных в открытии заведений общественного питания.
Название: Бистро: с чего начать, как преуспеть?
Автор: Темерева Н.В.
Издательство: Дашков и Ко
ISBN: 978-5-394-00611-1
Год: 2010
Страниц: 136
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 2.7 Мб
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12878 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Азербайджанское государство Сефевидов в XVI веке
Название: Азербайджанское государство Сефевидов в XVI веке Автор: Эфендиев Октай Издательство: Баку, Элм Страниц: 335 Формат: PDF Размер: 5 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1981 Настоя . . .
-
Теория. Критика. Публицистика - Михаил Ромм. Избранные произведения. Том 1.
Название: Михаил Ромм. Избранные произведения. Том 1. Теория. Критика. Публицистика Автор: Михаил Ромм Издательство: Искусство Страниц: 580 Формат: PDF Размер: 18 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Г . . .
-
Основные этапы развития телеграфии. Зарождение электроавтоматики и кодо-импульсной техники
Название: Основные этапы развития телеграфии. Зарождение электроавтоматики и кодо-импульсной техники Автор: Яроцкий А.В. Издательство: Госэнергоиздат Страниц: 80 Формат: PDF Размер: 11 МБ Качество: От . . .
-
Атлас патологической гистологии слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки
Название: Атлас патологической гистологии слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки Автор: Л.Б. Берлин, Б.Г. Лисочкин, Г.И. Сафонов, В.М. Успенский Издательство: Медицина Страниц: 170 Форм . . .
-
Неоперативная гинекология. Руководство для врачей (в 2-х х)
Название: Неоперативная гинекология. Руководство для врачей (в 2-х книгах) Автор: В.П.Сметник, Л.Г.Тумилович Издательство: Сотис Страниц: 470 Формат: PDF Размер: 22 МБ Качество: Отличное Язык: Русский . . .
-
Сети для леди
Название: Сети для леди Автор: Слоун Зора Издательство: Панорама Страниц: 92 Формат: DOC Размер: 1.14 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2002 ISBN: 5-7024-1429-2 Юная аристократка Шерил . . .
-
По воле рока
Название: По воле рока Автор: Сент-Клер Роксана Издательство: Радуга Страниц: 74 Формат: DOC Размер: 1.26 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2008 ISBN: 978-5-05-006910-8 Прелестная скром . . .
-
Архитектурная бионика
Название: Архитектурная бионика Автор: Лебедев Ю.С. (ред.) Издательство: Стройиздат Страниц: 270 Формат: DJVU Размер: 12 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1990 Понятие архитектурной био . . .
-
The navy in battle
Название: The navy in battle Автор: Arthur Pollen Издательство: London. Chatto & Windus Страниц: 394 Формат: PDF Размер: 22 mb Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 1919 A 394 page to . . .
-
Пылкий жених
Название: Пылкий жених Автор: Дарси Эмма Издательство: Радуга Страниц: 81 Формат: DOC Размер: 1.15 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2004 ISBN: 5-05-005982-8 Отец предъявил Брайсу ульти . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Бистро: с чего начать, как преуспеть?. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.