В книге Лурье «Технология кондитерского производства» (1992) описано производство кондитерских изделий, состав и свойства сырья, приведены требования к качеству. #технология
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12749 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Гордієнко Н.І., Харламова О.В., Карпенко М.Ю. Название: Аудит, методика і організація: Навчальний посібник (для студентів економічних спеціальностей). У 2 частинах. Частина 1Издательство: Харкі . . .
Автор: Суворова С.П., Парушина Н.В., Галкина Е.ВНазвание: Международные стандарты аудита: Учебное пособиеИздательство: М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-МГод: 2007Формат: pdfРазмер: 2 МбВ учебном пособии рассматр . . .
Автор: Гордієнко Н.І., Харламова О.В., Карпенко М.Ю. Название: Издательство: Харків: ХНАМГГод: 2007Страниц: 294Язык: украинскийISBN: 966-695-072-3Формат: pdfРазмер: 2,08 МбВивчення аудиту й організаці . . .
Автор: Х.С. БагдасаровНазвание: Высокотемпературная кристаллизация из расплаваИздательство: МАИК "Наука/Интерпериодика"Год: 2004 Формат: djvuРазмер: 4,84 МВ В книге в ясной и сжатой форме обобщается т . . .
Название: Руководство по открыванию замков отмычкойАвтор: MITГод: 2007Страниц: 72Формат: PDFРазмер: 2,1 МбВ предлагаемой Вашему вниманию книге рассказывается о методиках вскрытия замков. Автор делится . . .
Название: Bitches 3D Автор: разные Серия или выпуск: комиксы Страниц: 268 Язык: Английский Формат: JPG Качество: отличное Размер: 90 Мб Описание: Описание отсутствует . . .
Название: Интервью с богомАвтор: DarkGodСтраниц: многоФормат: swfРазмер: 3,8 МбЯзык: русскийИнтервью с Богом. Это не совсем книга в привычном понимании. Очень хорошо сделанная презентация с музыкальны . . .
Название: Игра реальностей. ДрейкАвтор: Вероника МеланСерия: Город. Игра реальностей – 1Издательство: СамиздатГод: 2012Страниц: 730Формат: RTF, FB2Размер: 6,65 МБЯзык: РусскийКачество: Отличное . . .
Название: Специальный выпуск газеты "Скатерть-самобранка" № 19 2012 Вкус праздника Меню к торжеству Автор: Коллектив Серия или выпуск: 19 Год издания: 2012 Страниц: 36 Язык: Русский Формат: pdf Качес . . .
Название: Сын безумияАвтор: Алексей БергманИздательство: ЦентрполиграфГод: 2012Страниц: 319Язык: РусскийФормат: rtf, fb2 / rarРазмер: 10,22 Mb Зафс Варнаа с самого детства знал, что отличается от оста . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге В книге Лурье «Технология кондитерского производства» (1992) описано производство кондитерских изделий, состав и свойства сырья. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.