В книге Яровенко «Технология спирта» (2002) описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологи
В книге Яровенко «Технология спирта» (2002) описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологии. Освещены вопросы получения ферментных препаратов и солода, культивирования дрожжей, бактерий, плесневых грибов, сбраживания, выделения спирта из бражки и его ректификации. Для специалистов бродильной промышленности и студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продуктов питания» и специальности «Технология бродильных производств». #кулинария
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12810 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
ПРИНЦЕССА МОНАКО
"ПРИНЦЕССА МОНАКО"Автор: Джефри РобинсонЖанр: Биографии и МемуарЭта книга рассказывает о судьбе пленительной голливудской актрисы Грейс Келли, прекрасно сыгравшей свои роли в кино и, возможно, самую т . . .
-
ПРИЗРАК ОПЕРЫ
"ПРИЗРАК ОПЕРЫ"Автор: Гастон ЛеруЖанр: Детективный романРоман Гастона Леру написан в стиле исторического детектива и, по утверждению автора, описывает реальные события, произошедшие в Париже в конце п . . .
-
ТРУДНО БЫТЬ БОГОМ
"ТРУДНО БЫТЬ БОГОМ"Автор: Аркадий и Борис СтругацкиеЖанр: Научная фантастикаДействие повести разворачивается в будущем на другой планете в государстве Арканар, где существует гуманоидная цивилизация, . . .
-
Assembler для DOS, Windows и UNIX
Название: Assembler для DOS, Windows и UNIXАвтор: Зубков С.В.Формат: djvuКачество: хорошееРазмер: 16,9MbВ книге освещаются все аспекты современного программирования на ассемблере для DOS, Windows 95/N . . .
-
Жид Андре - Тесные врата
Жид Андре - Тесные врата Автор: Андре Жид ?Исполнитель: Светлана Раскатова Рубрика: Зарубежная литература Битрейт аудио: 128 kbps Описание: Известнейший французский писатель, лауреат Нобелевс . . .
-
Руководство администратора Linux
Автор: Эви Немет, Гарт Снайдер, Трент Хейн Издательство: Вильямс, 2 издание Год издания: 2007 Страниц: 1072 Язык: русский Размер: 30.2 Мб [DJVU] Новое издание книги общепризнанных "гуру" в обл . . .
-
300 английских слов за 1 день. Уникальная техника запоминания
300 английских слов за 1 день. Уникальная техника запоминанияАвтор: Васильева Е.Е.С детства мы часто слышали пословицу: "Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать", и не раз убеждались в ее справед . . .
-
Стефан Цвейг. Письмо незнакомки
Стефан Цвейг. Письмо незнакомки#bty_books@look_read . . .
-
Луна и грош
Луна и грошУильям Сомерсет Моэм"Луна и грош" — одно из лучших произведений Моэма.Роман, о котором литературные критики спорят уже много десятилетий, однако так и не пришли к единому мнению, можно ли с . . .
-
Коллинз Джекки - Мир полон разведённых женщин
Коллинз Джекки - Мир полон разведённых женщин Автор: Джекки Коллинз ?Исполнитель: Алексей Ковалёв Рубрика: Зарубежная литература Битрейт аудио: 128 kbps Описание: На страницах романа впечатляю . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге В книге Яровенко «Технология спирта» (2002) описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологи. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.