Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Название: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Автор: Нилова Л.П.
Издательство: - СПб. ГИОРД
Страниц: 416
Формат: PDF
Размер: 9,8 mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2005
ISBN: 5-901065-88-3
В учебнике раскрыты вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерна и продуктов его переработки: крупы, муки, хлебобулочных и макаронных изделий, пищевых концентратов на зерновой основе; приводятся подробные характеристики этих товаров, факторов формирующих их качество в процессе производства, товародвижения, хранения и реализации.
Особое внимание уделено современным тенденциям расширения ассортимента и улучшения качества зерномучных товаров.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12821 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Электронные средства наблюдения и контрнаблюдения
Автор: Тавернье К. Год издания: 2007 Формат: djvu Издат.: НТ Пресс Страниц: 192 Размер: 10,6 Мб ISBN: 978-5-477-00143-9 Язык: Русский Опи . . .
-
Программирование обработки на станках с ЧПУ. Справочник
Автор: Гжиров Р.И., Серебреницкий П.П. Год издания: 1990 Формат: pdf Издат.: Машиностроение Страниц: 588 Размер: 32,4 Мб ISBN: 5-217-00909-8 Язык:  . . .
-
Журнал Savita Bhabhi - 02. Игра в крикет
Название: Savita Bhabhi Номер: 2 Месяц / Год: 2007 Страниц: 40 Формат: jpg Размер файла: 10.2 Мб Язык: РусскийСодержание: Если вы играя с мячиком, слу . . .
-
Руру (Аудиокнига).
Название: Руру Автор: Алешковский Юз Издательство: Нигде не купишь Год издания: 2009 Язык: Русский Формат: mp3 Битрейт аудио: 96 kbps Время звучания: 03 часа 11 минут Читает: Игорь Мурашко Качество: . . .
-
Тени в море.
Название: Тени в море Автор: Г.Мак-Кормик и др. Издательство: Гидрометеорологическое издательство, Ленинград ISBN: --- Год издания: 1971 Страниц: 296 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Разм . . .
-
Антон Мартынов - Обработка фотографий в Photoshop. Сложная замена фона
Название: Обработка фотографий в Photoshop. Сложная замена фонаАвтор: Антон МартыновИздательство: СамиздатГод: 2011Страниц: 24Формат: PDF+RTFРазмер: 54,14мбКачество: ОтличноеЯзык: РусскийУрок фотошоп . . .
-
Искусство Японии.
Название: Искусство Японии Автор: Коллектив Издательство: Директмедиа Год издания: 2006 Страниц: 1000 Язык: Русский Формат: ISO Качество: отличное Размер: 248+216 Мб Описание: Иллюстрированная мульт . . .
-
Дмитрий Башков - Ню и тактика работы с моделью
Название: Ню и тактика работы с модельюАвтор: Дмитрий БашковИздательство: СамиздатГод: 2011Страниц: 13Формат: PDF+RTFРазмер: 16,1мбКачество: ОтличноеЯзык: РусскийУникальное пособие от Дмитрия Башкова . . .
-
Антон Мартынов - Обработка студийного портрета в Photoshop
Название: Обработка студийного портрета в PhotoshopАвтор: Антон МартыновИздательство: СамиздатГод: 2011Страниц: 22Формат: PDF+RTFРазмер: 55.66 MBКачество: ОтличноеЯзык: РусскийУрок фотошоп от Антона . . .
-
Ревность волхвов (аудиокнига).
Название: Ревность волхвов (аудиокнига) Автор: Анна и Сергей Литвиновы Издательство: Квадратурин Год издания: 2010 Язык: Русский Формат: МР3 Битрейт аудио: 192 kbps Время звучания: 07:14:00 Читает: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.