Название: Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Автор: Чепурной И.П.
Издательство: Дашков и Ко
Год: 2005
Страниц: 416
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 8.7 Мб
В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы кондитерских товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.
Для студентов, изучающих дисциплину "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", а также для аспирантов, исследователей и широкого круга читателей, интересующихся данной группой товаров.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Sibit.net
Скачать с Depositfiles.com Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12861 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Эта книга о том, как неудачи, проблемы, кризис, крах, катастрофу можно превратить в трамплин для победы, о том, как, попав в смертельно опасный водоворот, оттолкнуться от дна и снова взмыть вверх, к у . . .
Вашему вниманию представлен сборник книг по фотографии от Ли Фроста (Lee Frost). Всегда готовый делиться бесценными советами по созданию великолепных снимков, Ли Фрост поможет вашей фотографии обрести . . .
Когда в поисково-разведочном лагере, затерянном в дебрях Южной Сибири, появилась практикантка Женя Семенова, геолог Станислав Рассохин даже не предполагал, насколько встреча с этой молодой женщиной из . . .
Али-Баба и сорок разбойников — советская музыкальная постановка по мотивам арабской сказки об Али-Бабе со стихами Вениамина Смехова на музыку Сергея Никитина и Виктора Берковского. Популярность пласти . . .
Название: Волшебник Изумрудного городаАвтор: Волков АлександрИздательство: МелодияИсполнитель: Е. Синельникова, Г. Вицин, Р. Плятт, А. Папанов и др.Год: 1981Жанр: сказка, литературно-музыкальная компо . . .
Название: РазмышлялкиЖанры: Для детейЯзык Интерфейса: Русский Год выпуска: 2006Разработчик: Riverdeep Издатель в России: Новый диск Размер файла: 79 Mb Лекарство: Не требуетсяФормат файла: .iso Платфо . . .
Talk to Me – интерактивный компьютерный курс для изучения французского языка. Новейшие мультимедийные технологии помогают быстро и эффективно освоить восприятие устной речи, поставить правильное произ . . .
Курс английского языка для начинающих, подготовленный и выпущенный сотрудниками Русской службы Голоса Америки, рассчитан на два года обучения. Он состоит из двух частей, в каждой из которых по 52 урок . . .
Информация о фильмеНазвание: Фундаментальные основы Интернет бизнесаОригинальное название: Фундаментальные основы Интернет бизнесаГод выхода: 2010Жанр: видео урокиО фильме: Вы в школе изучали предмет . . .
Это видео помогает запоминать английские слова с помощью эффекта, так называемого, 25 кадра. В словаре находится 4500 слов. Заниматься надо регулярно, минимум по 15 - 20 мин в день. Результат будет уж . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.