Товароведение и экспертиза кондитерских товаров


Книга Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

Название: Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Автор: Чепурной И.П.
Издательство: Дашков и Ко
Год: 2005
Страниц: 416
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 8.7 Мб
В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы кондитерских товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.
Для студентов, изучающих дисциплину "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров", а также для аспирантов, исследователей и широкого круга читателей, интересующихся данной группой товаров.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Sibit.net
Скачать с Depositfiles.com Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12861 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Дональд Трамп - Никогда не сдавайся

    Дональд Трамп - Никогда не сдавайся

    Эта книга о том, как неудачи, проблемы, кризис, крах, катастрофу можно превратить в трамплин для победы, о том, как, попав в смертельно опасный водоворот, оттолкнуться от дна и снова взмыть вверх, к у . . .

  • Книга Сборник книг по фотографии: Ли Фрост (Lee Frost) (2002-2011)

    Сборник книг по фотографии: Ли Фрост (Lee Frost) (2002-2011)

    Вашему вниманию представлен сборник книг по фотографии от Ли Фроста (Lee Frost). Всегда готовый делиться бесценными советами по созданию великолепных снимков, Ли Фрост поможет вашей фотографии обрести . . .

  • Аудиокнига Сергей Алексеев - Карагач. Очаровательная блудница

    Сергей Алексеев - Карагач. Очаровательная блудница

    Когда в поисково-разведочном лагере, затерянном в дебрях Южной Сибири, появилась практикантка Женя Семенова, геолог Станислав Рассохин даже не предполагал, насколько встреча с этой молодой женщиной из . . .

  • Аудиокнига Али-Баба и 40 разбойников (аудиосказка) APE

    Али-Баба и 40 разбойников (аудиосказка) APE

    Али-Баба и сорок разбойников — советская музыкальная постановка по мотивам арабской сказки об Али-Бабе со стихами Вениамина Смехова на музыку Сергея Никитина и Виктора Берковского. Популярность пласти . . .

  • Аудиокнига Волков Александр - Волшебник Изумрудного города (аудиосказка) APE

    Волков Александр - Волшебник Изумрудного города (аудиосказка) APE

    Название: Волшебник Изумрудного городаАвтор: Волков АлександрИздательство: МелодияИсполнитель: Е. Синельникова, Г. Вицин, Р. Плятт, А. Папанов и др.Год: 1981Жанр: сказка, литературно-музыкальная компо . . .

  • Аудиокнига Размышлялки / от 4 до 8 лет

    Размышлялки / от 4 до 8 лет

    Название: РазмышлялкиЖанры: Для детейЯзык Интерфейса: Русский Год выпуска: 2006Разработчик: Riverdeep Издатель в России: Новый диск Размер файла: 79 Mb Лекарство: Не требуетсяФормат файла: .iso Платфо . . .

  • Аудиокнига Talk to Me. Французский. Полный курс (2004) ISO

    Talk to Me. Французский. Полный курс (2004) ISO

    Talk to Me – интерактивный компьютерный курс для изучения французского языка. Новейшие мультимедийные технологии помогают быстро и эффективно освоить восприятие устной речи, поставить правильное произ . . .

  • Аудиокнига BBC. Аудиокурс английского языка для начинающих (Аудиокнига)

    BBC. Аудиокурс английского языка для начинающих (Аудиокнига)

    Курс английского языка для начинающих, подготовленный и выпущенный сотрудниками Русской службы Голоса Америки, рассчитан на два года обучения. Он состоит из двух частей, в каждой из которых по 52 урок . . .

  • Аудиокнига Фундаментальные основы Интернет бизнеса

    Фундаментальные основы Интернет бизнеса

    Информация о фильмеНазвание: Фундаментальные основы Интернет бизнесаОригинальное название: Фундаментальные основы Интернет бизнесаГод выхода: 2010Жанр: видео урокиО фильме: Вы в школе изучали предмет . . .

  • Аудиокнига Видеокурс «Запоминание английских слов в субсенсорном режиме (25-й кадр)»

    Видеокурс «Запоминание английских слов в субсенсорном режиме (25-й кадр)»

    Это видео помогает запоминать английские слова с помощью эффекта, так называемого, 25 кадра. В словаре находится 4500 слов. Заниматься надо регулярно, минимум по 15 - 20 мин в день. Результат будет уж . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.