Название: Товароведение и биохимия рыбных товаров
Автор: Репников Б.Т.
Издательство: Дашков и Ко
Год: 2007
Страниц: 220
Формат: pdf
Размер: 1 мб
В учебном пособии рассмотрены направления переработки рыбного сырья и нерыбных морепродуктов, а также их потребительская ценность и характеристика химического состава. Приведен технологический ассортимент основных групп рыбных товаров. Описаны процессы формирования, сохранения и оценки их качества.
depositfiles.com
letitbit.net
turbobit.net Как скачать книгу с сайта letitbit.net?
Программа для чтения файлов в формате pdf - Foxit Reader
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12755 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Дао обретения здоровья, долголетия и бессмертия Автор: Вонг Ева Издательство: София Год издания: 2003 Страниц: 256 Язык: Русский Формат: RTF Размер: 1.04 МбОписание: Перед вами уникальная . . .
Название: Achtung Panzer. German Invasion of France and the Low Countries. Автор: Jon Feenstra. Серия или выпуск: Concord 7041 Издательство: Concord Publications. Страниц: 73 Язык: Английский Формат . . .
Название: Наука и литература в России при Петре Великом. Том 1. Автор: Пекарский П. П. Издательство: СПб. Т-во "Общественная польза" Год издания: 1862 Страниц: 594 Язык: Русский Формат: PDF Качество . . .
Название: "Некогда не народ, а ныне народ Божий..." Древняя Русь как историко-культурный феномен Автор: Прохоров Г.М. Издательство: Из-во Олега Абышко ISBN: 978-5-903525-40-9 Год издания: 2010 Стран . . .
Название: "Бронебойным, огонь!" Воспоминания танкового аса Автор: Василий Брюхов Издательство: Яуза, Эксмо Год издания: 2009 Страниц: 384 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 15.4 МбО . . .
Название: Золотые китайские упражнения для здоровья и долголетия Автор: Бинь Чжун Издательство: Питер ISBN: 978-5-49807-463-4 Год издания: 2010 Страниц: 224 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 5.6 МбО . . .
Название: Боги были астронавтами Автор: Эрих Фон Деникен Издательство: София ISBN: 5-9550-0278-2 Год издания: 2004 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: EPUB, RTF, PDF Качество: отличное Размер: 14,7 М . . .
Название: Сервисные режимы телевизоров. Справочное пособие по регулировке телевизоров (Полное собрание - 12 книг) Автор: Виноградов В.А. Издательство: Наука и техника Год издания: 2002 Язык: Русский . . .
Название: Трагедия и доблесть Афгана Автор: Александр Ляховский Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-699-32707-2 Год издания: 2009 Страниц: 1184 Язык: Русский Формат: rtf Размер: 15.48 МбОписание: Генера . . .
Название: Сердце солдата. Песенник Автор: Составитель А.А.Абрамов Издательство: Советский композитор Год издания: 1978 Страниц: 65 Язык: Русский Формат: DJVU Качество: отличное Размер: 1.44 Мб Описа . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение и биохимия рыбных товаров. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.