Технология виноградных вин
Автор: Валуйко Г.Г.
Название: Технология виноградных вин
Издательство: Таврида
Год: 2001
Страниц: 624
Формат: djvu / rar + 3%
Размер: 9,06 МБ
Приведены статистические данные по виноградарству и виноделию в отдельных странах. Описывается сырьевая база виноградарства, даются технологические схемы по производству белых и красных столовых вин, рекомендации по обработкам и стабилизации вин, по расчетам купажей. Освещены отдельные вопросы биохимии брожения, созревания и формирования вина.
Издание предназначено для технологов-виноделов, а также для преподавателей и студентов вузов и техникумов.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12778 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Временная инструкция по боевому применению танкетных частей С.Д.
Автор: Левин (отв.ред.)Название: Временная инструкция по боевому применению танкетных частей С.Д.Издательство: Отдел изд-ва НаркоммоенмораГод издания: 1934Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 52Размер: 6, . . .
-
Записка о применении мин
Название: Записка о применении мин Автор: Жоффр Ж. Издательство: Типография Главного Военно-Технического Управления Страниц: 45 Формат: PDF Размер: 15,1 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания . . .
-
Наставление по огневому делу. Правила стрельбы из танкового оружия
Название: Наставление по огневому делу. Правила стрельбы из танкового оружия Автор: коллектив Издательство: Воениздат НКО СССР Страниц: 97 Формат: PDF Размер: 3,3 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Г . . .
-
Византийское государство и церковь в ХI веке. Том I-II
Название: Византийское государство и церковь в ХI веке. Том I-IIАвтор: Скабаланович Н.А.Издательство: Олега АбышкоГод: 2004Страниц: 866ISBN: 5-89740-107-4, 5-89740-108-6Формат: DjVuЯзык: РусскийРазме . . .
-
Руководство по эвакуации застрявших танков с поля боя
Название: Руководство по эвакуации застрявших танков с поля боя Автор: коллектив Издательство: Воениздат НКО СССР Страниц: 41 Формат: PDF Размер: 13 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 19 . . .
-
Ключи к учебнику английского языка "Enjoy English" для 7 класса
Название: Ключи к учебнику английского языка "Enjoy English" для 7 классаАвтор: Биболетова М.З.Издательство: ТитулГод: 2010Страниц: 26Формат: pdfРазмер: 5,3 mbВ книге вы найдете подробные ключи к упра . . .
-
Лактанций: христианский историк на перекрестке эпох
Название: Лактанций: христианский историк на перекрестке эпохАвтор: Тюленев В.М.Издательство: АлетейяГод: 2000Страниц: 317ISBN: 5-89329-291-XФормат: DjVuЯзык: РусскийРазмер: 2 МбФирмиан Луций Цецилий . . .
-
Пауло Коэльо. Собрание сочинений от АСТ в 14 томах
Название: Пауло Коэльо. Собрание сочинений от АСТ в 14 томахАвтор: Пауло Коэльо Год издания: 2011Издательство: АСТ, АстрельСтраниц: 4000Формат: FB2Размер: 10,6 М . . .
-
Руководство по эвакуации застрявших танков с поля боя
Автор: коллективНазвание: Руководство по эвакуации застрявших танков с поля бояИздательство: Воениздат НКО СССРГод издания: 1942Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 41Размер: 13 МБОписание: С иллюстрациям . . .
-
Братья Господни. Исследования по истории древней Церкви
Название: Братья Господни. Исследования по истории древней ЦерквиАвтор: Лебедев А.П.Издательство: Олега АбышкоГод: 2010Страниц: 348ISBN: 978-5-7435-0215-8Формат: DjVuЯзык: РусскийРазмер: 2,79 МбСборн . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология виноградных вин. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.