Технология спирта djvu в архиве 5,31Мб
Название: Технология спирта
Автор: В. Л. Яровенко, В. А. Маринченко, В.А.Смирнов и др.; Под ред. проф. В. Л. Яровенко.
Издательство: Колос-Пресс
Год: 2002
Страниц: 465
Формат: DJVU в архиве
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Размер: 5,31 мб
Описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологии. Дана биохимическая и технологическая характеристика сырья. Описаны методы хранения, измельчения, растворения и подготовки сырья к сбраживанию. Освещены вопросы получения ферментных препаратов и солода, культивирования дрожжей, бактерий, плесневых грибов, сбраживания, выделения спирта из бражки и его ректификации. Приведены методы использования побочных продуктов и очистки сточных вод.
Для специалистов бродильной промышленности и студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология продуктов питания» и специ¬альности «Технология бродильных производств».
скачать с http://depositfiles.com/files/4039247
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12764 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
HPM №8 2004
Название: Historie a plastikove modelarstvi Издательство: HaPM s.r.o. ISBN: 1210-1427 Год издания: 2004 / 8 Язык: чешский Количество страниц: 44 Формат: PDF Размер: 50.16 Мб Для сайта: Банк Книг Чешс . . .
-
Complete Book of Rod Building and Tackle Making
Название:Complete Book of Rod Building and Tackle Making Издательство:Guilford, Connecticut Автор: C. Boyd PfeifferГод: 2013Количество страниц:672Язык:English Формат: pdf Размер:69,5 MbIn its first e . . .
-
Weapon №3-2006
Название: Weapon №3-2006 Издательство: Weapon Год:2006/3 Номер:3 Страниц: 66 Язык: japan Формат: pdf Размер: 34,32(+3%)Мб Японский журнал по бронетехнике, артиллерии и вооружению. Много фото Скачать . . .
-
Weapon №5-2006
Название: Weapon №5-2006 Издательство: Weapon Год:2006/5 Номер:5 Страниц: 66 Язык: japan Формат: pdf Размер: 34,45(+3%)Мб Японский журнал по бронетехнике, артиллерии и вооружению. Много фото Скачать . . .
-
HPM №7 2004
Название: Historie a plastikove modelarstvi Издательство: HaPM s.r.o. ISBN: 1210-1427 Год издания: 2004 / 7 Язык: чешский Количество страниц: 44 Формат: PDF Размер: 45.07 Мб Для сайта: Банк Книг Чешс . . .
-
Weapon №2- 2005
Название: Weapon №2- 2005 Издательство: Weapon Год:2005/2 Номер:2 Страниц: 66 Язык: japan Формат: pdf Размер: 40,05(+3%)Мб Японский журнал по бронетехнике, артиллерии и вооружению. Много фото Скачат . . .
-
HPM №9 2004
Название: Historie a plastikove modelarstvi Издательство: HaPM s.r.o. ISBN: 1210-1427 Год издания: 2004 / 9 Язык: чешский Количество страниц: 44 Формат: PDF Размер: 40.79 Мб Для сайта: Банк Книг Чешск . . .
-
Murator №10 2009 (PL)
Название: MuratorГод / месяц: 2009 / октябрьНомерa: 10 (306)Язык: польскийФормат: pdfРазмер: 43,4 Мб"Murator" - популярный польский журнал о строительстве и благоустройстве дома. Для читателей являетс . . .
-
Пчела-попаданец
Название: Пчела-попаданецАвтор: Рыбаченко ОлегИздательство: СамиздатГод: 2014Формат: fb2Страниц: 361Размер: 1 мбКачество: хорошееЯзык: русскийМожет ли насекомое решающим образом повлиять на ход Второй . . .
-
Just Cars - September 2014
Название: Just CarsГод / месяц: 2014 / SeptemberНомер: 223Формат: pdfСтраниц: 252Размер: 68 МбЯзык: EnglishJUST CARS is the Collectable, Classic and Custom Car enthusiast's bible for buying, selling a . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология спирта djvu в архиве 5,31Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.