Технология переработки жиров


Книга Технология переработки жиров

Название: Технология переработки жиров
Автор: Арутюнян Н.С.
Издательство: Агропромиздат
Страниц: 368
Формат: DJVU
Размер: 11.5 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 1985
В книжке рассказаны научные и научно-технические базы промышленных действий рафинации, гидрогенизации, переэтерификации, гидролиза жиров, производства маргариновой продукции, мыла и моющих средств, глицерина и жирных кислот, также пищевых поверхностно-активных препаратов. Конечно, рассмотрены трудности здравого применения жирных и прочих отходов, очищения сточных вод, особенно многообещающие направления становления секторе экономики и прочие вопросы.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12818 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Брызги шампанского  638,75Мб

    Брызги шампанского 638,75Мб

    Автор: Виктор ПронинОригинальное название: «Брызги шампанского»Издательство: Нигде не купишьОзвучивает: Юрий ЗаборовскийГод издания аудио книги: 2004Жанр: Классика отечественного детективаАудио: MP3, . . .

  • Книга Святослав rtf

    Святослав rtf

    Автор: Семен Дмитриевич СкляренкоНазвание: СвятославИздательство: АстрельISBN: 5-271-05105-6Серия: Рюриковичи (книга вторая)Год: 2002Формат: RTFРазмер: ~6 MBКачество: eBook (изначально компьютерное)Ко . . .

  • Книга Конфликтология: Учебник pdf  1,35Мб

    Конфликтология: Учебник pdf 1,35Мб

    Автор: Ворожейкин И. Е. , Кибанов А. Я. , Захаров Д. К.Название: Конфликтология: УчебникИздательство: М.: ИНФРА-МГод: 2004Страниц: 240Формат: PDF Размер: 1.35 МбВ учебнике излагаются научные и приклад . . .

  • Книга Альтист Данилов rtf,txt 4,94Мб

    Альтист Данилов rtf,txt 4,94Мб

    Название: Альтист ДаниловАвтор: Владимир ОрловРаздел: Социально-философская фантастикаСерия: Останкинские истории - 1Издательство: АСТ, АстрельISBN: 978-5-17-05732Год издания: 2009Страниц: 408Формат: . . .

  • Книга Теоретическая география pdf 102Мб

    Теоретическая география pdf 102Мб

    Название: Теоретическая географияАвтор: Бунге В.Издательство: Москва, ПрогрессГод: 1967Страниц: 276Формат: pdfРазмер: 102 МбКачество: среднееЯзык: русскийЭтот труд представляет собой наиболее полную и . . .

  • Книга Как Баба-яга лечила свою костяную ногу, или моя прабабушка дает советы

    Как Баба-яга лечила свою костяную ногу, или моя прабабушка дает советы

    Фитотерапия еще со времен глубокой древности по праву считается одним из самых действенных методов лечения. Как и все остальное, травы не являются панацеей от всех недугов, но иногда творят самые наст . . .

  • Книга Фирма приключений rtf,fb2,txt,html 5,38Мб

    Фирма приключений rtf,fb2,txt,html 5,38Мб

    Название: Фирма приключенийАвтор: Павел БагрякРаздел: Детективная фантастикаИздательство: ЦентрполиграфISBN: 5-217-00453-7Год издания: 1997Страниц: 490Формат: rtf,fb2,txt,htmlРазмер: 5,38MbКниги Павл . . .

  • Книга Хребты безумия rtf,txt,pdf,html 3,82Мб

    Хребты безумия rtf,txt,pdf,html 3,82Мб

    Название: Хребты безумияАвтор: Говард ЛавкрафтРаздел: Ужасы и мистикаИздательство: АСТ, Хранитель, ХарвестISBN: 5-17-042906-1Год издания: 2007Формат: rtf,txt,pdf,htmlРазмер: 3,82MbБескрайние ледяные п . . .

  • Книга Империализм и революция pdf 1,59Мб

    Империализм и революция pdf 1,59Мб

    Название: Империализм и революцияАвтор: Ходжа Э.Издательство: 8 ненториГод: 1979Страниц: 535Формат: pdfКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 1,59 мбКнига Энвера Ходжи (1908-1985), первого секретаря ЦК . . .

  • Книга Физико-химические основы металлургии pdf 8Мб

    Физико-химические основы металлургии pdf 8Мб

    Название: Физико-химические основы металлургииАвтор: Гофман И.П.Издательство: МеталлургиздатГод: 1948Страниц: 274Формат: pdfРазмер: 8 МбЯзык: русскийКачество: хорошееВ книге излагаются основные сведен . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология переработки жиров. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.