Технология молока и молочных продуктов


Книга Технология молока и молочных продуктов


Название: Технология молока и молочных продуктов
Автор: Г.В. Твердохлеб
Издательство: Агропромиздат
Год: 1991
ISBN: 5—10—000957—8
Качество: Хорошее
Формат: Djvu
Размер: 4,19Mb
Описание книги:
Рассмотрены общая технология молока и молочных продуктов, технология цельномолочной продукции, мороженого, сливочного масла, сыра и молочных консервов. Описаны технологические процессы производства продуктов из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки.
Методы производства изложены с приведением соответствующих технологических схем.
скачать с depositfiles.com
зеркало uploading.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12790 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Дух гомеопатии pdf 5,1Мб

    Дух гомеопатии pdf 5,1Мб

    Название: Дух гомеопатииАвтор: Шанкаран РаджанИздательство: СимилияISBN: 5-86731-030-2Год: 2005Страниц: 368Язык: РусскийФормат: pdfРазмер: 5.1 МбЭто первая книга одного из выдающихся классических гоме . . .

  • Книга Головные боли, или Зачем человеку плечи? fb2,rtf.  36Мб

    Головные боли, или Зачем человеку плечи? fb2,rtf. 36Мб

    Название: Головные боли, или Зачем человеку плечи?Автор: Сергей БубновскийСтраниц: 81Язык: РусскийФормат: FB2,RTF. Качество: отличное Размер: 36 mbИллюстраций: 35Что может быть хуже головной боли? . . .

  • Книга Здоровье мужчины. Энциклопедия pdf / rar 25,89Мб

    Здоровье мужчины. Энциклопедия pdf / rar 25,89Мб

    Название: Здоровье мужчины. ЭнциклопедияАвтор: Илья БауманИздательство: ВекторСерия или выпуск: Лучшая книга о здоровьеГод: 2008Страниц: 215, ил.Язык: РусскийФормат: pdf / rarРазмер: 25,89 Mb Данное и . . .

  • Книга Руководство по миофасциальному расслаблению rar/djvu + 5% 3,1Мб

    Руководство по миофасциальному расслаблению rar/djvu + 5% 3,1Мб

    Название: Руководство по миофасциальному расслаблениюАвтор: Монхейм К., Лавэ Д.Год: 2002Страниц: 144 с: ил.Язык: русскийФормат: rar/djvu + 5%Размер: 3,1 mbКачество: 300 dpiПримечание:Перевод произведе . . .

  • Книга Как стать сильным и гармонично развитым pdf  11,4Мб

    Как стать сильным и гармонично развитым pdf 11,4Мб

    Автор: Закшевский С. Название: Как стать сильным и гармонично развитым Издательство: Минск: «Полымя» Год: 1986Страниц: 79Формат: PDF Размер: 11,4 MbДля сайта:Bankknig.comКнига видного польского с . . .

  • Книга Лейсан Г.А. - Головная боль pdf / rar 18,97Мб

    Лейсан Г.А. - Головная боль pdf / rar 18,97Мб

    Название: Головная больАвтор: Лейсан Гумаровна АхмадуллинаИздательство: Интернет-изданиеГод: 2009Страниц: 100Язык: РусскийФормат: pdf / rarРазмер: 18,97 Mb Данное издание дает возможность определить т . . .

  • Книга Здоровье в доме №31 (август 2011) pdf 12,85Мб

    Здоровье в доме №31 (август 2011) pdf 12,85Мб

    Журнал для тех, кто мечтает вернуть утраченное здоровье – свое и своих близких, исцелиться от давнего или острого недуга, найти ответ на жизненно важный вопрос о здоровье. Не выдуманные истории излече . . .

  • Книга Путь выздоровления : план действий для предотвращения срыва pdf 13,02Мб

    Путь выздоровления : план действий для предотвращения срыва pdf 13,02Мб

    Название: Путь выздоровления : план действий для предотвращения срываАвтор: Горски Теренс Т.Издательство: Институт общегуманитарных исследований Год: 2006 Страниц: 182Формат: pdfРазмер: 13,02 мбКачест . . .

  • Книга Тропинка к здоровью. Зеленая аптека Кородецкого. 15 книг djvu, pdf 282Мб

    Тропинка к здоровью. Зеленая аптека Кородецкого. 15 книг djvu, pdf 282Мб

    Книги известного целителя и фитоэнергетика, специалиста по лечению травами, Александра Кородецкого написаны простым и понятным языком, легко читаются и заслужили высокие оценки читателей и коллег. Это . . .

  • Книга Здоровый образ жизни. Сборник книг pdf + djvu 35,2Мб

    Здоровый образ жизни. Сборник книг pdf + djvu 35,2Мб

    Название: Здоровый образ жизни. Сборник книгАвтор: Бебнева Ю. В., Андреева Е.А., Николаева Ю. Н., Чебаева С.О., Ермакова С.О., Куликова В.Н., Гитун Т.В., Сухинина Н.М., Елисеев А.Г., Улыбина Ю.Н.Издат . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология молока и молочных продуктов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.