Технология ферментных препаратов
Название: Технология ферментных препаратов
Автор: Грачева И.М.
Издательство: Агропромиздат
Год: 1987
Страниц: 335
Формат: djvu
Размер: 3.4 Мб
Освещены все этапы промышленного производства ферментных препаратов, их применение, характеристика готовой продукции, источники получения ферментов.
Во втором издании (первое вышло в 1975 г.) приведены данные по перспективным направлениям в технологии, внедренным на предприятиях ферментной промышленности за последние десять лет.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Технология микробиологических производств».
letitbit.net
depositfiles.com
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12844 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал: Burda special. Вязание №8 (2015)
Журнал: Burda special. Вязание №8 (2015)Журнал Burda — это европейская мода высокого класса. Специальный выпуск «Вязание» представляет прекрасные шапочки, нарядную или деловую сумочку, вязаное шейное . . .
-
Журнал: Автолегенды СССР №174 (2015).
Журнал: Автолегенды СССР №174 (2015).В каждом выпуске «Автолегенды СССР» журнал и миниатюрный автомобиль. Удивительно точные копии с оригинала помогут вам открыть для себя увлекательный мир автомобиле . . .
-
Журнал: Лучшие рецепты наших читателей №8 (август 2015)
Журнал: Лучшие рецепты наших читателей №8 (август 2015)Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные де . . .
-
Журнал: Золотой фонд газеты Скатерть-Самобранка №5 (2015)
Журнал: Золотой фонд газеты Скатерть-Самобранка №5 (2015)Новомодные блюда хороши, никто не спорит, но и классику, такую проверенную, такую родную и милую, никто, слава богу, не в силах отменить. К том . . .
-
Журнал: Встречи на кухне №10 (70) (2015)
Журнал: Встречи на кухне №10 (70) (2015)Исключительная польза, высокая питательность, низкая калорийность, неприхотливость при выращивании и длительная сохранность – все это можно ожидать только от ид . . .
-
Газета: Золотые рецепты наших читателей №№18-20 (2015)
Газета: Золотые рецепты наших читателей №№18-20 (2015)Популярное кулинарное издание, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все . . .
-
Журнал: Популярная механика №10 (156) (октябрь 2015)
Журнал: Популярная механика №10 (156) (октябрь 2015)Популярная механика - журнал о том, как устроен наш мир. Для всех, кто хочет знать о научных изобретениях, сделанных в России и по всему миру, об ин . . .
-
Журнал: Собери свой телескоп №№58 (2015)
Журнал: Собери свой телескоп №№58 (2015)Собери свой телескоп - издание, предназначенное как для новичков, так и для опытных астрономов-любителей. Каждый выпуск содержит монографический журнал, посвяще . . .
-
Журнал: Встречи на кухне №9 (69) (2015)
Журнал: Встречи на кухне №9 (69) (2015)Исключительная польза, высокая питательность, низкая калорийность, неприхотливость при выращивании и длительная сохранность – все это можно ожидать только от иде . . .
-
Журнал: Попутчик-Криминальное чтиво №11 (2015)
Журнал: Попутчик-Криминальное чтиво №11 (2015)Свежие материалы от корреспондентов издания, истории из первых рук. Кроме этого: криминальные новости, скандалы из жизни мировых звёзд, а также: полицейск . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология ферментных препаратов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.