Технологическое оборудование мясокомбинатов
Название: Технологическое оборудование мясокомбинатов
Автор: Бредихин С.А. и др.
Издательство: Колос
Страниц: 392
Формат: PDF
Размер: 17.6 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2000
ISBN: 5-10-003622-2
В книге приведены общие сведения о технологическом оборудовании мясокомбинатов: структура, классификация, основные параметры, требования и организация эксплуатации оборудования.
Рассмотрено основное технологическое оборудование, применяемое для переработки мясного сырья. Даны описание, устройство, принципы работы оборудования и его технические характеристики. В конце каждой главы приведены требования безопасности при эксплуатации оборудования.
Первое издание вышло в 1997 г.
Для работников мясной промышленности, может быть также использована для профессионального обучения рабочих на производстве.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12845 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Юрий Нагибин - Война с черного хода (Аудиокнига)
Название: Война с черного ходаАвтор: Юрий Нагибин Издательство: Нигде не купишьГод: 2007Исполнитель: krokikАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsBремя звучания: 02:31Размер: 142.7 MbЮрий Нагибин. Кл . . .
-
Андрей Коробейщиков - Городской охотник (обучающее видео)
Первый практический DVD-альбом, в который вошли самые актуальные в настоящее время направления, необходимые современному "Охотнику". Эта программа основана на уравновешивании функций левого и правого . . .
-
C++ By Dissection
Название: C++ By Dissection Автор: Ira Pohl Издательство: Addison Wesley Формат: PDF Размер: 5 Mb Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2002 C++ is a powerful, highly flexible, and adaptabl . . .
-
Как стать стервой
Название: Как стать стервой Автор: Ревяко Т.И. Издательство: Минск Современный литератор Страниц: 322 Формат: PDF Размер: 12,55 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2005 ISBN: 985-14-0846- . . .
-
Ранние тюрки на Северном Кавказе
Название: Ранние тюрки на Северном Кавказе Автор: Я. А. Федоров, Г. С. Федоров Издательство: Изд-во Моск. ун-та Формат: DOC Размер: 4,46 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1978 Книга пос . . .
-
Расчет нагревательных и термических печей: Справочник
Название: Расчет нагревательных и термических печей: Справочник Автор: Тымчак В.М., Гусовский В.Л. (ред.) Издательство: Металлургия Страниц: 481 Формат: DJVU Размер: 10.5 Мб Качество: Нормальное Язык: . . .
-
Русско-шведский разговорник
Название: Русско-шведский разговорник Автор: К. Ингемарссон, А.-Х. Альмквист Издательство: Русский язык Страниц: 224 Формат: DJVU Размер: 2.47Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1991 IS . . .
-
Сравнительное богословие. Немецкий протестантизм XX века
Название: Сравнительное богословие. Немецкий протестантизм XX века Автор: Гестрих К. (сост.). Издательство: М.: Православный Свято-Тихоновский гуманитарный университет Страниц: 553 Формат: DJVU Размер . . .
-
Этимологический словарь латинских ботанических названий лекарственных растений
Название: Этимологический словарь латинских ботанических названий лекарственных растений Автор: Светличная Е.И., Толок И.А. Издательство: Харьков: Изд-во НФаУ Страниц: 288 Формат: PDF Размер: 71 Mb Ка . . .
-
А.П.Хейдок. Огонь у порога
Название: А.П.Хейдок. Огонь у порога Автор: А.П.Хейдок Издательство: "Амрита-Урал", Магнитогорск Страниц: 346 Формат: PDF Размер: 5,98 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1994 ISBN: 5-866 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технологическое оборудование мясокомбинатов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.