Технологическое оборудование мясокомбинатов


Книга Технологическое оборудование мясокомбинатов

Название: Технологическое оборудование мясокомбинатов
Автор: Бредихин С.А. и др.
Издательство: Колос
Страниц: 392
Формат: PDF
Размер: 17.6 Мб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 2000
ISBN: 5-10-003622-2
В книге приведены общие сведения о технологическом оборудовании мясокомбинатов: структура, классификация, основные параметры, требования и организация эксплуатации оборудования.
Рассмотрено основное технологическое оборудование, применяемое для переработки мясного сырья. Даны описание, устройство, принципы работы оборудования и его технические характеристики. В конце каждой главы приведены требования безопасности при эксплуатации оборудования.
Первое издание вышло в 1997 г.
Для работников мясной промышленности, может быть также использована для профессионального обучения рабочих на производстве.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12855 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига Фауст, его жизнь, деяния и низвержение в ад (Аудио )

    Фауст, его жизнь, деяния и низвержение в ад (Аудио )

    Название: Фауст, его жизнь, деяния и низвержение в ад (Аудиокнига) Автор: Фридрих Клингер Издательство: Медиакнига Формат: MP3 Размер: 267.47MB Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: драма Год издания . . .

  • Журнал Кулинарный техникум № 2, 2013.

    Кулинарный техникум № 2, 2013.

    Название: Кулинарный техникум № 2, 2013 Автор: коллектив Серия или выпуск: 2 Год издания: 2013 Страниц: 46 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 12 Мб Описание: «Кулинарный техникум» - . . .

  • Книга Гармония цвета. Естественные цвета

    Гармония цвета. Естественные цвета

    Естественные цвета создают мир безмятежности и покоя. Это замечательное новое пособие разработано для дизайнеров, художников, для любого, кто хочет создать интересную цветовую палитру для своей идеи. . . .

  • Аудиокнига Самоубеждения, направленные на борьбу с избыточным весом (аудиокнига).

    Самоубеждения, направленные на борьбу с избыточным весом (аудиокнига).

    Название: Самоубеждения, направленные на борьбу с избыточным весом Автор: Миркин В.И. Год издания: 2006 Язык: Русский Формат: MP3 Битрейт аудио: 128 кбит/с Время звучания: 00:32:22 Читает: Любительск . . .

  • Книга Свет и освещение

    Свет и освещение

    Автор этого замечательного учебника, по работе со светом и освещением - Дэвид Килпатрик (David Kilpatrick). Это известный английский фотограф-практик и писатель. Хорошое руководство для любителей и пр . . .

  • Книга Adobe InDesign, Photoshop и Illustrator. Руководство дизайнера (+ CD-ROM)

    Adobe InDesign, Photoshop и Illustrator. Руководство дизайнера (+ CD-ROM)

    Ни для кого не секрет, что практика является лучшим методом освоения любого программного обеспечения. Принимая во внимание этот постулат, авторы книги старались уделять как можно больше внимания прак . . .

  • Книга Homebuilt Airplane Plans and Drawings. Part 6.

    Homebuilt Airplane Plans and Drawings. Part 6.

    Название: Homebuilt Airplane Plans and Drawings. Part 6 Автор: Коллектив авторов Издательство: не указан Год издания: не указан Страниц: 24 Язык: Английский Формат: PDF Качество: среднее Размер: 16 . . .

  • Книга High Flight.

    High Flight.

    Название: High Flight Автор: John Gillespie Magee Издательство: US Air Force Год издания: 1999 Страниц: 195 Язык: Английский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 17 Мб Описание: The impetus for thi . . .

  • Книга Плоть и кости Дзэн. Коаны и притчи.

    Плоть и кости Дзэн. Коаны и притчи.

    Название: Плоть и кости Дзэн. Коаны и притчи Автор: Нелин В. Издательство: АСТ, Астрель ISBN: 978-5-17-068548-6, 978-5-271-29205-7 Год издания: 2011 Страниц: 416 Язык: Русский Формат: djvu Качество: . . .

  • Книга Атлас профессионального массажа.

    Атлас профессионального массажа.

    Название: Атлас профессионального массажа Автор: Епифанов В. А. Язык: Русский Формат: pdf Размер: 25 Мб Описание: В книге "Атлас профессионального массажа" впервые в систематизированном наглядном вид . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технологическое оборудование мясокомбинатов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.