Технологія виробництва преміксів


Книга Технологія виробництва преміксів


Автор: Єгоров Б. В., Шаповаленко О. І., Макаринська А. В.
Название: Технологія виробництва преміксів. Підручник
Издательство: К.: Центр учбової літератури.
Год издания: 2007
Страниц: 288
Язык: украинский
Размер: 35.31 mb
Формат файла: PDF
Для mirknig.com
У підручнику подано характеристику сировини, проаналізовано рецрптуру преміксів, наведено їхню класифікацію, порядок розрахунку рецептів преміксів та наукові основи їхнього виробництва. Розглянуто принципову та окремі технології промислового виробництва преміксів, порядок здійснення технологічного контролю виробництва.
depositfiles.com
fileshare.in.ua

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12839 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Earthbag Building

    Earthbag Building

    Название: Earthbag Building: The Tools, Tricks and Techniques (Natural Building Series) Автор: Kaki Hunter, Donald Kiffmeyer Издательство: New Society Publishers Год: 2004 Страниц: 281 ISBN: 086571507 . . .

  • Книга Резчикам по дереву. Альбом орнаментов. Выпуск IV

    Резчикам по дереву. Альбом орнаментов. Выпуск IV

    Название: Резчикам по дереву. Альбом орнаментов. Выпуск IV Автор: И. В. Нилова Издательство: Народное творчество ISBN: 5-93357-025-7 Год издания: 2004 Страниц: 40 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 2. . . .

  • Книга Брендинг. Как создать мощный бренд

    Брендинг. Как создать мощный бренд

    Название: Брендинг. Как создать мощный бренд Автор: Макдональд М., Чернатони Л. Издательство: Юнити Год: 2006 Страниц: 559 Формат: DJVU Размер: 11,4 Мб ISBN: 5-238-00894-5 Качество: Хорошее (600 dpi, . . .

  • Аудиокнига Новая История Стран Европы и Америки. Первый Период (Аудиокнига)

    Новая История Стран Европы и Америки. Первый Период (Аудиокнига)

    В учебнике с новых позиций освещается духовное, социально-экономическое и политическое развитие стран Европы и Америки в наиболее важный период истории становления современной цивилизации - с XVII в . . .

  • Аудиокнига Юлия Жукова - Замуж с Осложнениями (Серия Аудиокниг)

    Юлия Жукова - Замуж с Осложнениями (Серия Аудиокниг)

    Альтернативное будущее, в котором людям удалось прорваться в космос и плотно там обосноваться. Народы Земли расселились по далеким галактикам и проводят отпуска на курортных планетах. И кто бы мог п . . .

  • Журнал Мир ПК №2 (февраль 2015)

    Мир ПК №2 (февраль 2015)

    «Мир ПК» - старейший в России специализированный журнал, освещающий широкий спектр вопросов развития аппаратного и программного обеспечения персональных компьютеров, серверов и рабочих станций, прим . . .

  • Книга Книга советов для бестолковых родителей

    Книга советов для бестолковых родителей

    Название: Книга советов для бестолковых родителей Автор: Леонид Сурженко Издательство: Питер Год выпуска: 2012 Страниц: 240 Формат: rtf, fb2, pdf Размер: 14.4 Мb ISBN:978-5-459-01660-4 Качество: отли . . .

  • Книга Как быть, когда все не так, как хочется

    Как быть, когда все не так, как хочется

    Название: Как быть, когда все не так, как хочется Автор: Александр Свияш Издательство: АСТ, Астрель Год: 2008 Страниц: 288 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.2 Мб У вполне преуспевающего бизнесмена в . . .

  • Книга Управление знаниями

    Управление знаниями

    Название: Управление знаниями Автор: Друкер П., Нонако И., Гарвин Д. Издательство: Альпина Бизнес Букс Год: 2006 Страниц: 208 Язык: русский Формат: pdf Размер: 7.7 Мб Информационные технологии стремит . . .

  • Книга Снова о Норбекове, или Ёжики-мустанги

    Снова о Норбекове, или Ёжики-мустанги

    Название: Снова о Норбекове, или Ёжики-мустанги Автор: Борис Медведев Издательство: Феникс Год: 2005 Страниц: 304 Язык: русский Формат: pdf Размер: 6.1 Мб Предлагаемая книга является полным и подробны . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технологія виробництва преміксів. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.