Структурно-механические характеристики пищевых продуктов
Название: Структурно-механические характеристики пищевых продуктов
Авторы: Горбатов А.В.
Год: 1982
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть
Формат: djvu
Страниц: 296
Размер: 2,8 Mb
Качество: отличное
Язык: русский
В справочнике изложены научные и практические сведения о структурно-механических характеристиках пищевых продуктов как объектов инженерной физико-химической механики. Приведенные данные отражают исследования авторов, а также работы советских и зарубежных ученых в этой области.
Скачать книгу
Depositfiles document.write(' '+' ');
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12738 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал: Домой. Строительство и ремонт №7 (442) [Екатеринбург] (февраль 2014)
Журнал: Домой. Строительство и ремонт №7 (442) [Екатеринбург] (февраль 2014)Натуральное дерево применялось при создании различного рода интерьеров с незапамятных времён. Не потеряло оно своей актуаль . . .
-
Журналы: Автомир №№9-10 (2014)
Журналы: Автомир №№9-10 (2014)«Автомир» — первый еженедельный автомобильный журнал, который предоставляет самую разнообразную информацию из мира автомобилей: от репортажей с международных автосалоно . . .
-
Журнал: Уютная квартира №3 (март 2014)
Журнал: Уютная квартира №3 (март 2014)Уютная квартира - это, прежде всего практические советы и рекомендации по благоустройству и реконструкции вашей квартиры, лучшие примеры дизайна и планировки, ко . . .
-
Журнал: Harpers Bazaar. Специальный выпуск (осень-зима 2013)
Журнал: Harper's Bazaar. Специальный выпуск (осень-зима 2013)"Harper’s Bazaar" одним из первых модных изданий пришел в Россию, принеся с собой уникальный взгляд на моду и стиль. Журнал стал путеводите . . .
-
Журнал: UPgrade №8 (664) (февраль 2014)
Журнал: UPgrade №8 (664) (февраль 2014)UPgrade – самый популярный еженедельный компьютерный журнал России. В нем рассматривается самые интересные новинки компьютерного железа, даются многочисленные п . . .
-
Журнал: Stereo & Video №3 (229) (март 2014)
Журнал: Stereo & Video №3 (229) (март 2014)Stereo & Video первым встречает и представляет самые последние новинки Hi-Fi аудио- и видео-продукции на российском и мировом рынке, проводит сравнительные . . .
-
Sabrina robotki №7 2009
Название: Sabrina Robotki Год: 2009Номер: 7Страниц: 30Формат: jpegРазмер: 9.4мбЖурнал по вязанию крючком на польском языке. В номере 17 моделей.depositfiles.comuploading.com . . .
-
Журналы: Коллекция Домашняя кухня №№2-3 (68-69) (2014)
Журналы: Коллекция Домашняя кухня №№2-3 (68-69) (2014)Готовим с любовью, по поводу и без, вкусные и полезные, изысканные и простые, экзотические и незаслуженно забытые блюда по лучшим рецептам. Вкусо . . .
-
Журналы: Связной №1-2 (2014)
Журналы: Связной №1-2 (2014)Связной - журнал о цифровой технике (мобильных телефонах, фотоаппаратах, плеерах, навигаторах, видеокамерах и т.д.), сопутствующих товарах с описанием технических характери . . .
-
Газета: Школа кулинара №15 (июль 2015)
Газета: Школа кулинара №15 (июль 2015)Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами. Подробные фотоиллюстрации всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают пра . . .
![Книга Журнал: Домой. Строительство и ремонт №7 (442) [Екатеринбург] (февраль 2014)](http://img-fotki.yandex.ru/get/16189/311748008.a8/0_106e04_5f9d6f6_orig "Книга Журнал: Домой. Строительство и ремонт №7 (442) [Екатеринбург] (февраль 2014)")
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Структурно-механические характеристики пищевых продуктов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.