Стандартизация продукции растениеводства
Автор: Калашникова С.В. Манжесов В.И., Максимов И.В.
Название: Стандартизация продукции растениеводства
Издательство: ВГАУ
Год издания: 2011
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 303
Размер: 33 МБ
Описание: В учебном пособии рассмотрены вопросы стандартизации растениеводческой продукции. Приведены необходимые сведения по всем группам продовольственных товаров, а также по вопросам стандартизации, которые позволят работникам пищевой и перерабатывающей промышленности, а также торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой и производственной деятельности.
Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки растениеводческой продукции. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по специальности 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Содержание:
Общая характеристика стандартизации.
Классификация продукции растениеводства.
Отбор проб продукции растениеводства.
Оценка качества зерна и продуктов его переработки.
Оценка качества масличных культур и продуктов их переработки.
Товарная оценка плодов, овощей и продуктов их переработки.
Словарь употребляемых понятий и терминов.
Тест для проверки знаний по дисциплине «Стандартизация растениеводческой продукции» студентов, обучающихся по специальности 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Список литературы.
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12764 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Справочник молодого электромонтажника
Название: Справочник молодого электромонтажникаАвтор: Xейфец Иосиф Григорьевич Издательство: ПрофтехиздатГод издания: 1961Страниц: 640Формат: DJVUРазмер: 11 МБКачество: Отличное, 600дпи, цветные облож . . .
-
Народы Австралии и Океании
Название: Народы Австралии и Океании Автор: ред. С. А. Токарев, С. П. ТолстовИздательство: АН СССРГод издания: 1956Страниц: 870Формат: DJVUРазмер: 35 МБКачество: Отличное, 600дпи, текстовой слой, цвет . . .
-
Тематическая картография
Название: Тематическая картографияАвтор: Леонтьев Н. Ф.Издательство: Наука Год издания: 1981Страниц: 104Формат: PDFРазмер: 10 МБКачество: Хорошее, цветные обложки и ч/б иллюстрацииВ книге рассказывае . . .
-
Кинетика неравновесной низкотемпературной плазмы
Название: Кинетика неравновесной низкотемпературной плазмыАвтор: Биберман Л.М., Воробьев В.С., Якубов И. Т.Год: 1982Страниц: 378Издательство: НаукаФормат: DJVUКачество: хорошееРазмер: 5,81 МбВ книге о . . .
-
Котельные установки и парогенераторы. Аэродинамический расчет котельных установок
Автор: И.С. ДерингНазвание: Котельные установки и парогенераторы. Аэродинамический расчет котельных установокИздательство: КрасноярскГод: 2006Формат: djvuРазмер: 3 МбОписано котельное оборудование и с . . .
-
СВЧ-генераторы плазмы
Название: СВЧ-генераторы плазмыАвтор: Батенин В.М., Климовский И.И., Лысов Г.В., Троицкий В.Н.Год: 1988Страниц: 225Издательство: ЭнергоатомиздатФормат: DJVUКачество: хорошееРазмер: 5,99 МбОписаны осно . . .
-
Фінанси підприємств
Название: Фінанси підприємствАвтор: Д.ХарьковськийИздательство: ДрукГод: 2003Формат: docязык: украинскийРазмер: 8,18 MbПосібник повністю відповідає типовій програмі навчальної дисципліни "Фінанси підп . . .
-
Выход 493.
Название: Выход 493 Автор: Матяш Дмитрий Серия или выпуск: Фантастическая авантюра Издательство: Крылов ISBN: 978-5-4226-0128-8 Год издания: 2010 Страниц: 448 Язык: Русский Формат: fb2/rtf Качество: . . .
-
Пираты. Книга 1. Остров Демона.
Название: Пираты. Книга 1. Остров Демона Автор: Игорь Пронин Издательство: АСТ, Этногенез ISBN: 978-5-904454-26-5 Год издания: 2010 Страниц: 272 Язык: Русский Формат: RTF Качество: отличное Размер: . . .
-
Одень бумажные игрушки.
Название: Одень бумажные игрушки Автор: не определен Год издания: 2009 Страниц: 52 Язык: Русский Формат: JPG Качество: хорошее Размер: 9.55 Мб Описание: Одень мишку, зайку,куклу в разные наряды!!! Мн . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Стандартизация продукции растениеводства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.