Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Система технологій харчових виробництв

Книга Система технологій харчових виробництв

Автор: Ростовський В.С., Колісник А.В.
Название: Система технологій харчових виробництв
Издательство: Кондор
Год издания: 2008
Формат: PDF
Язык: украинский
Cтраниц: 256
Размер: 24 МБ
Описание: Цель настоящего руководства – помочь студентам овладеть основами маркетинга, который определяет стратегические целые организации и способствует их реализации, формирует рыночное поведение организации, определяет потребности потребителя и создает имидж товара или услуги на рынке. (СОДЕРЖАНИЕ В ПОЛНОЙ НОВОСТИ)
Мета цього посібника – допомогти студентам оволодіти основами маркетингу, який визначає стратегічні цілі організації та сприяє їх реалізації, формує ринкову поведінку організації, визначає потреби споживача і створює імідж товару або послуги на ринку.
Вступ.
Зберігання сировини і підготовка її до виробництва.
Переробка зерна.
Технологія виробництва хліба і хлібобулочних виробів.
Технологія виробництва хлібобулочних і макаронних виробів.
Технологія хлібопекарських дріжджів.
Технологія жирів та олій.
Технологія виробництва цукру.
Технологія крохмалю та крохмалепродуктів.
Технологія кондитерських виробів.
Технологія солоду, пива, безалкогольних напоїв.
Технологія етилового спирту, лікеро-горілчаних виробів, вина.
Технологія консервування плодів і овочів.
Технологія молока і молочних продуктів.
Технологія сирів.
Технологія морозива та молочних консервів.
Технологія м'яса і м'ясопродуктів.
Технологія риби та рибопродуктів. Технологія рибних консервів.
Література.
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Depositfiles.com
Скачать с Turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12834 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Уходя, не оглядывайся

    Уходя, не оглядывайся

    Автор: Чейз Джеймс Хедли Название: «Уходя, не оглядывайся» Озвучивает: Галина Шумская Издательство: Нигде Не Купишь Год издания аудио книги: 2009 Жанр: Детектив Аудио: MP3, 32 Кбит/сек, 44 кГц, моно Р . . .

  • Книга Абаза К.К. - Казаки. Донцы, уральцы, кубанцы, терцы. Очерк из истории (1899 г)

    Абаза К.К. - Казаки. Донцы, уральцы, кубанцы, терцы. Очерк из истории (1899 г)

    Очерки из истории и стародавняго казацкого быта в общедоступном изложении,для чтения в войсках,семье и школе.С рисунками и виньетками. Автор: Абаза К.К. Название: Казаки. Донцы, уральцы, кубанцы, тер . . .

  • Книга 1937. Трагедия Красной Армии

    1937. Трагедия Красной Армии

    Название: 1937. Трагедия Красной Армии Автор: Олег Сувениров Издательство: Яуза, Эксмо Серия: Военная энциклопедия Красной Армии Жанр: История ISBN: 978-5-699-34767-4 Год выпуска: 2009 Страниц:784 . . .

  • Книга Серия книг "Скалолазка", 4 тома

    Серия книг "Скалолазка", 4 тома

    Алена Овчинникова, сотрудница московского архива, переводчица с древних языков и скалолазка, приезжает на археологические раскопки в Турцию, где случайно становится обладателем бронзового перстня, ука . . .

  • Книга Иллюзии, или Приключения Мессии, который Мессией быть не хотел

    Иллюзии, или Приключения Мессии, который Мессией быть не хотел

    Название: Иллюзии, или Приключения Мессии, который Мессией быть не хотел (Аудиокнига) Автор: Ричард Бах Издательство: Abooks Год издания: 2004 Язык: Русский Формат: mp3 Время звучания: 3 часа 39 минут . . .

  • Книга Загадка 1937 года в 39 томах

    Загадка 1937 года в 39 томах

    Название: Загадка 1937 года в 39 томах Год выпуска: 2007-2011 Издательство: Алгоритм, Эксмо Серия: Загадка 1937 года Автор: разные Язык: Русский Страниц: Много Качество: Хорошее Формат: DJVU, FB2 Разм . . .

  • Книга Sekwana - Ren (II Wojna Swiatowa)

    Sekwana - Ren (II Wojna Swiatowa)

    Название: Sekwana - Ren (II Wojna Swiatowa) Издательство: Krajowa Agencja Wydawnicza Автор: Witold Biegański ISBN: 8303023756 Год: 1988 Страниц: 80 Формат: pdf Размер: 42 mb Язык: Polish Każ . . .

  • Книга Wywiad i kontrwywiad (II Wojna Swiatowa)

    Wywiad i kontrwywiad (II Wojna Swiatowa)

    Название: Wywiad i kontrwywiad (II Wojna Swiatowa) Издательство: Krajowa Agencja Wydawnicza Автор: Władysław Kozaczuk ISBN: 8303014897 Год: 1986 Страниц: 80 Формат: pdf Размер: 42 mb Язык: P . . .

  • Книга Пехотинец Конфедерации

    Пехотинец Конфедерации

    Название: Пехотинец КонфедерацииАвтор: ДруриИздательство: CамиздатГод: 2015Страниц: 64Формат: DOCРазмер: 5.66МБКачество: ОтличноеЯзык: РусскийВ книге рассказывается о гражданской войне в США. Больше . . .

  • Книга NATO and the Defense of the West

    NATO and the Defense of the West

    Автор: Laurence W. MartinНазвание: NATO and the Defense of the WestИздательство: Holt, Rinehart and WinstonГод: 1985Формат: PDF Страниц: 166Язык: EnglishРазмер: 13.5 MBLaurence Martin, acknowledged as . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Система технологій харчових виробництв. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.