Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Ред. Нечаев А.П. - Технологии пищевых производств pdf 19,8Мб

Книга Ред. Нечаев А.П. - Технологии пищевых производств pdf 19,8Мб


Название: Технологии пищевых производств
Автор: Ред. Нечаев А.П.
Издательство: КолосС
Год: 2005
Страниц: 768
ISBN: 5-10-003813-6
Формат: PDF
Размер: 19.8 Mб
Язык: русский
От издателя
Показаны роль питания, отдельных пищевых веществ и микроингредиентов в жизнедеятельности организма, приведены научные основы технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания, значение пищевых и биологически активных добавок. Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности, комплексной переработке сырья, способам сокращения производственных потерь, выпуску продукции на предприятиях малой мощности.
Для студентов вузов, обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия".

Скачать с http://extabit.com/file/28dmhxorqh1ezСкачать с http://turbobit.net/yauk3lp7o4ar.htmlСкачать с http://depositfiles.com/files/askz5za65

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12887 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал GRIN AND BARE IT №04

    GRIN AND BARE IT №04

    Название: GRIN AND BARE IT №04 Автор: Eurotica Toons Язык: Английский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 8.5 Мб Описание: Юмористический Комикс для взрослых . . .

  • Журнал Человек-паук. Герои и злодеи №5

    Человек-паук. Герои и злодеи №5

    Название: Человек-паук. Герои и злодеи №5 Автор: коллектив Издательство: Marvel Год издания: 2009 Страниц: 24 Язык: Русский Формат: djvu Качество: отличное Размер: 4 Мб Описание: В номере: новые ком . . .

  • Журнал Computer Shopper Декабрь 2008

    Computer Shopper Декабрь 2008

    Название: Computer ShopperАвтор: Коллектив авторовВыпуск: DecemberГод издания: 2008Страниц: 115Формат: PDFКачество: норм.Размер файла: 19 МбЯзык: EnglishComputer Shopper - международный журнал, пос . . .

  • Журнал Мой друг компьютер №14, 2008

    Мой друг компьютер №14, 2008

    Название: Мой друг компьютер №14, 2008Автор: коллектив Год издания: 2008 Страниц: 36 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 6.7 Мб Описание: Журнал для тех, кто познает основы ком . . .

  • Журнал Рецепты на бис №01(4) 2007

    Рецепты на бис №01(4) 2007

    Название: Рецепты на бис №01(4) 2007 Автор: коллектив Год издания: 2007 Страниц: 57 Язык: Русский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 2,6 Мб Описание: Скатерть-самобранка. Кулинарные рецепты от чи . . .

  • Журнал Наша кухня №5(159), 2009

    Наша кухня №5(159), 2009

    Название: Наша кухня №5(159), 2009 Автор: коллектив Издательство: Толока Год издания: 2009 Страниц: 32 Язык: Русский Формат: djvu Качество: отличное Размер: 1,9 Мб Описание: Популярный журнал для вс . . .

  • Журнал Еда для всей семьи № 06 (2009)

    Еда для всей семьи № 06 (2009)

    Название: Еда для всей семьи № 06 (2009) Автор: Коллектив редакции Издательство: «Вкусный мир» Год издания: 2009 Страниц: 37/66 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 14.9 Мб Описание: . . .

  • Журнал Еда для всей семьи № 05 (2009)

    Еда для всей семьи № 05 (2009)

    Название: Еда для всей семьи № 05 (2009) Автор: Коллектив редакции Издательство: «Вкусный мир» Год издания: 2009 Страниц: 36/66 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 12.8 Мб Описание: . . .

  • Журнал Наш кулинар № 11 (май) 2009

    Наш кулинар № 11 (май) 2009

    Название: Наш кулинар № 11 (май) 2009 Автор: Коллектив редакции Издательство: Пресс-Курьер Год издания: 2009 Страниц: 32 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 5.5 Мб Описание: 115 нов . . .

  • Журнал Щедрый стол №2 2009

    Щедрый стол №2 2009

    Название: Щедрый стол №2 2009 Автор: Коллектив Серия или выпуск: 2 Год издания: 2009 Страниц: 34 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 8.9 Мб Описание: В номере: - салаты и закуски - первые блюда - блюд . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Ред. Нечаев А.П. - Технологии пищевых производств pdf 19,8Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.