Процессы и аппараты пищевых производств
Название: Процессы и аппараты пищевых производств
Автор: Липатов Н.Н.
Издательство: Экономика
Год: 1987
Страниц: 272
Формат: pdf
Размер: 69 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Учебник знакомит с основными понятиями и классификацией процессов и аппаратов пищевых производств. В нем рассматриваются гидромеханические, механические, тепловые, массообменные и другие процессы, играющие важную роль в производстве продукции общественного питания. Особое внимание уделяется вопросам оптимизации процессов и сокращения энергетических затрат. Для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 «Технология и организация общественного питания».
Скачать c Turbobit.net
Скачать c File-space.org
Скачать c Borncash.org
Скачать c Goldfiles.org
Скачать c Unibytes.com
Скачать c Gigabase.com
Скачать c DepositFiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 134 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
The Oprah Magazine №10 2009 (USA)
Номер журнала: 10 Год издания: 2009 Язык: английский Размер: 74,60 Мб Страниц: 226 Формат: PDFЖиви полной жизнью с О! Журнал ОПРА (Oprah Magazine) - твой персональный гид в 21 веке!!! . . .
-
Kitten Magazine № 34 2009
Номер журнала: 34 Год издания: 2009 Серия: Kitten Magazine 2009 Язык: английский Размер: 99,80 Мб Страниц: 104 Формат: PDFKitten Magazine is a new fashion magazine with a focus on all things new . . .
-
Лечение и профилактика заболеваний щитовидной железы
Автор: Наталья Земная (Зубицкая) Год издания: 2009 Издательство: Киев Язык: русский Размер: 3,36 Мб Страниц: 30 Формат: JPGС 2009 года Наталья Земная (Зубицкая) продолжает выпуск ежемесячного сб . . .
-
Crochet World № 10 2008
Номер журнала: 10 Год издания: 2008 Серия: Crochet World 2008 Жанр: журналы по вязанию Язык: английский Размер: 18,00 Мб Страниц: 46 Формат: JPGАмериканский журнал вязания крючком одежды, предм . . .
-
Весёлый художник № 25 2009
Номер журнала: 25 Год издания: 2009 Серия: Весёлый художник 2009 Издательство: DeAgostini Язык: русский Размер: 11,43 Мб Страниц: 24 Формат: PDFРазвивай свой творческий потенциал с помощью журн . . .
-
Вечный двигатель вчера и сегодня
Название: Вечный двигатель вчера и сегодня Автор: С. Михал Издательство: Мир Страниц: 256 Формат: DJVU Размер: 6,0 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Научно-популярное Год издания: 1984 Научно- . . .
-
Мёртвая вода. Книга 2
Название: Мёртвая вода. Книга 2 Автор: Внутренний предиктор СССР Издательство: Китеж, Державный град России Страниц: 510 Формат: PDF Размер: 2,83 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2004 . . .
-
Физика: Ответы на экзаменационные билеты: 11 класс: Учебное пособие
Название: Физика: Ответы на экзаменационные билеты: 11 класс: Учебное пособие Автор: Соколова С.А., Московских Н.Б. Издательство: Экзамен Формат: DJVU Размер: 6,4 Мб (+3%) Качество: Отличное Язык: Рус . . .
-
Психофизиология человека
Название: Психофизиология человека Автор: Кроль В. Издательство: Питер Страниц: 304 Формат: PDF Размер: 1.8 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2003 Учебное пособие подготовлено для широк . . .
-
Энциклопедия житейской психологии
Название: Энциклопедия житейской психологии Автор: Либина Алена Издательство: ЭКСМО-Пресс Страниц: 512 (601) Формат: DOC Размер: 1.86 Mб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2001 Энциклопедия . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Процессы и аппараты пищевых производств. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.