Производство плодово-ягодных вин и соков
Название: Производство плодово-ягодных вин и соков
Автор: Скрипников Ю.Г.
Издательство: Колос
Год: 1983
Страниц: 256
Формат: PDF
Размер: 19 Мб
Язык: русский
Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий
В учебном пособии рассмотрено сырье, используемое для плодово-ягодного виноделия, приведена типовая технологическая схема первичной переработки плодов и ягод. Изложены способы консервирования плодово-ягодных соков, технология производства вин из свежих и сброженно-спиртованных соков, а также крепких спиртных напитков. Описана утилизация отходов плодово-ягодного виноделия.
К основным разделам даны лабораторно-практические занятия.
Учебник может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.
Скачать с borncash.org
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12781 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Bead Quilled Jewelry: New Beadwork Designs with Square Stitch.
Название: Bead Quilled Jewelry: New Beadwork Designs with Square Stitch Автор: Kathy King Издательство: Creative Publishing international Год издания: 2010 Страниц: 131 Язык: Английский Формат: PDF . . .
-
Любительское телескопостроение. Вып 2..
Название: Любительское телескопостроение. Вып 2. Автор: Шемякин М.М. Издательство: Наука Год издания: 1966 Страниц: 101 Язык: Русский Формат: DjVu Качество: хорошее Размер: 5.4 Мб Описание: Второй в . . .
-
Как жить с аутизмом.
Название: Как жить с аутизмом Автор: Коэн Ширли Серия или выпуск: Современная психология: теория и практика Издательство: Институт компьютерных исследований ISBN: 978-5-88230-232-9 Год издания: 2008 . . .
-
Источники вторичного электропитания. Схемотехника и расчет.
Название: Источники вторичного электропитания. Схемотехника и расчет Автор: Гейтенко Е.Н. Серия или выпуск: Библиотека инженера Издательство: Солон-Пресс Год издания: 2008 Страниц: 450 Язык: Русский . . .
-
Самолет тиап 69. Иллюстрированные перечни запасных деталей.
Название: Самолет тиап 69. Иллюстрированные перечни запасных деталей Автор: Коллектив Издательство: не указано Год издания: 1977 Страниц: 293 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 99,51 Мб Описание: Илл . . .
-
Stitch Corea №5 2009.
Название: Stitch Corea №5 2009 Автор: Коллектив Серия или выпуск: 5 Год издания: 2009 Страниц: 74 Язык: не определен Формат: Djvu Размер: 16.6 Мб Описание: Журнал по вышивке крестом на корейском язык . . .
-
Каталог узлов и деталей боевой машины пехоты БМП-1.
Название: Каталог узлов и деталей боевой машины пехоты БМП-1 Автор: Коллектив Издательство: Военное Издательство Министерства Обороны СССР Год издания: 1971 Страниц: 468 Язык: Русский Формат: pdf Ра . . .
-
Современная интеллигенция и Русская Национальная Идея.
Название: Современная интеллигенция и Русская Национальная Идея Автор: Демин В. М. Издательство: Русская правда ISBN: 5-9243-0042-0 Год издания: 2003 Страниц: 240 Язык: Русский Формат: PDF Качество: . . .
-
Деникин. Жизнь русского офицера.
Название: Деникин. Жизнь русского офицера Автор: Лехович Д. Издательство: Евразия+ Год издания: 2004 Страниц: 888 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 50.4 МбОписание: Димитрий Лехови . . .
-
Казаки Карибского моря. Кубинская Сечь.
Название: Казаки Карибского моря. Кубинская Сечь Автор: Сергей Анпилогов, Наталия Курсанина Издательство: Яуза, Эксмо ISBN: 978-5-699-49215-2 Год издания: 2011 Страниц: 288 Язык: Русский Формат: rtf . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Производство плодово-ягодных вин и соков. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.