Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 3. Теплофизические основы

Книга Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 3. Теплофизические основы

Название: Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 3. Теплофизические основы
Автор: Бараненко А.В., Куцакова В.Е., Борзенко Е.И., Фролов С.В.
Издательство: КолосС
Год: 2004
Страниц: 249
Формат: pdf
Размер: 10,7 Мб (+3%)
Изложены теплофизические основы холодильной технологии пищевых продуктов, даны расчетные соотношения. Рассмотрены примеры решения задач. Даны контрольные задачи. Приведены примеры расчета холодильного технологического оборудования.
Для студентов высших учебных заведений по специальностям «Технология консервов и пищеконцентратов» и «Технология мяса и мясных продуктов».
Скачать с Turbobit
Скачать с Depositfiles

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12767 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Забавная Библия

    Забавная Библия

    Лео ТаксильИздательство: Русская правдаГод издания: 2006Страниц: 320Язык: русскийФормат: DOCРазмер: 1.2 МбАвтор "Забавной Библии" Лео Таксиль (настоящее имя - Габриэль Антуан Пажес, 1854-1907)-француз . . .

  • Книга Международные стандарты финансовой отчетности. Справочное руководство

    Международные стандарты финансовой отчетности. Справочное руководство

    Название: Международные стандарты финансовой отчетности. Справочное руководство / под ред. Л. В. ГорбатовойАвтор: Асписов А.А., Бирин А.О., Горбатова Л.В., Макаревич М.Э., Михайленко Н.В., Салтыкова А . . .

  • Книга Дуплет №82 Кружевная метелица 3

    Дуплет №82 Кружевная метелица 3

    Дуплет – заочная школа рукоделия. Вязание крючком: шапочки, цветочные полотна, ажурные полотна, жилеты из квадратов, цветы с объемными контурами, снежинки, листочки, ирландские кружева, ажурные бабочк . . .

  • Книга Корабли русско-японской войны 1904-1905

    Корабли русско-японской войны 1904-1905

    Название: Корабли русско-японской войны 1904-1905 гг.Автор: С. СулигаИздательство: АскольдъГод: 1993Страниц: 59 + 51Формат: PDFРазмер: 32,4 МВISBN: 5-86579-001-3Качество: неплохоеСерия или Выпуск: Арс . . .

  • Книга Крейсер I ранга 'Дмитрий Донской'

    Крейсер I ранга 'Дмитрий Донской'

    Название: Крейсер I ранга ''Дмитрий Донской''Автор: Р. МельниковИздательство: ГангутГод: 1995Страниц: 34Формат: PDF + JPGРазмер: 9,5 MBISBN: 5-85875-029XКачество: среднееСерия или Выпуск: Библиотека ' . . .

  • Книга Моделист-Конструктор №8 1992г.

    Моделист-Конструктор №8 1992г.

    Название: Моделист-КонструкторАвтор: Коллектив авторовИздательство: Моделист-КонструкторГод: 1992Страниц: 32Формат: А4Размер: 2,168 МКачество: хорошееЯзык: русскийСОДЕРЖАНИЕОбщественное КБ «М - К»Н. И . . .

  • Книга Касаткин А. Г. Основные процессы и аппараты химической технологии

    Касаткин А. Г. Основные процессы и аппараты химической технологии

    Название: Основные процессы и аппараты химической технологииАвтор: Касаткин А. Г.Издательство: Государственное научно-техническое издательство химической литературыГод: 1961Страниц: 830Формат: DJVU в . . .

  • Книга Использование макросов в Excel. 2-е изд.

    Использование макросов в Excel. 2-е изд.

    Название: Использование макросов в Excel. 2-е изд. Автор: С. Роман Страниц: 507 Формат: DJVU Размер: 8.02 Mb Несмотря на мощные функциональные возможности, обеспечиваемые пользовательским интерфейсом . . .

  • Аудиокнига Разговорный французский язык

    Разговорный французский язык

    Название: Разговорный французский языкАвтор: коллективИздательство: Аст, АстрельГод: 2004Страниц: 256Формат: pdfРазмер: 7,89 МбISBN: 5-17-021856-7, 5-271-08372-1, 000-470285-9Качество: средненькоеСери . . .

  • Аудиокнига Классические закуски для фуршета

    Классические закуски для фуршета

    Название: Классические закуски для фуршетаАвтор: Коллектив авторовИздательство: ЭксмоГод: 2007Страниц: 33Формат: pdfРазмер: 3,69 МбISBN: 978-5-699-14496-9Качество: среднееЯзык: русскийНевозможно предс . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 3. Теплофизические основы. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.