Практическое пособие для официантов pdf 79,08Мб
Автор: Хепнер К., Браун Гр.
Название: Практическое пособие для официантов
Год: 2006
Формат: PDF
Размер: 79,08 Мб
Для сайта: www.bankknig.net
Описание: Поэтапно описаны приемы обслуживания едой и напитками в ресторанах, кафетериях, бистро, гостиницах и т.п. Подробно проиллюстрирована техника сервировки стола, подачи блюд и напитков, пользования приборами и посудой. Глоссарий содержит около 1700 описаний блюд кухонь мира, а также кулинарных терминов.
Пособие признано Австралийским Институтом управления в области гостеприимства в качестве официального руководства при тренинге официантов и повышении их профессиональной квалификации.
Для средних специальных учебных заведений, колледжей и школ по подготовке менеджеров и официантов для предприятий общественного питания, а также владельцев и руководящего состава предприятий индустрии гостеприимства при проведении внутрифирменных тренингов.
depositfiles.com
letitbit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12787 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Рецепты на бис №2 (август) 2011
Название: Рецепты на бис №2 (август) 2011 Автор: Коллектив авторов Издательство: Газетный мир Страниц: 111 Формат: PDF Размер: 16.3 Мб Качество: Приемлемое Язык: Русский Год издания: 2011 Кулинарные ш . . .
-
Стратегия
Название: Стратегия Автор: А.А.Свечин Издательство: Военный вестник Страниц: 264 Формат: PDF Размер: 5,6 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1927 Книга Александра Андреевича Свечина (1878 . . .
-
Vojenska Letadla 21
Название: Vojenska Letadla 21Издательство: Amercom S.A.ISBN: 978 8325213398Год издания: 2011Язык: CzechКоличество страниц: 8Формат: PDFРазмер: 5,2 MBMesserschmitt Me 262 "Schwalbe" był pierwszym . . .
-
Vojenska Letadla 16
Название: Vojenska Letadla 16Издательство: Amercom S.A.ISBN: 978 8325213343Год издания: 2011Язык: CzechКоличество страниц: 7Формат: PDFРазмер: 5,6 MBSamolot F4F Wildcat zdobył sławę jak . . .
-
Vojenska Letadla 19
Название: Vojenska Letadla 19Издательство: Amercom S.A.ISBN: 978 8325213374Год издания: 2011Язык: CzechКоличество страниц: 7Формат: PDFРазмер: 5,3 MBBf 110 był jednym z najdłużej wykorz . . .
-
Internet and Digital Economics: Principles, Methods and Applications
Название: Internet and Digital Economics: Principles, Methods and ApplicationsИздательство: Cаmbridge Univеrsity PrеssАвтор: Éric Brousseau, Nicolas CurienГод: 2007Количество страниц: 822Формат: . . .
-
Учебник французского языка: Для ІІІ курса институтов и факультетов иностранного языка
Автор: Филимонова И. Л. , Юрьева Е. Ю.Название: Учебник французского языка: Для ІІІ курса институтов и факультетов иностранного языка.Издательство: Высшая школаГод: 1982 г.Формат: DjVuРазмер: 6.23 мб . . .
-
Banking and Financial Institutions Law in a Nutshell
Название: Banking and Financial Institutions Law in a NutshellИздательство: West Law SchoolАвтор: A. LovettГод: 2009Количество страниц: 511Формат: PDFРазмер: 13 mbЯзык: EnglishAuthoritative coverage p . . .
-
Configuring SAP ERP Sales and Distribution
Название: Configuring SAP ERP Sales and DistributionИздательство: SybexАвтор: Kapil Sharma, Ashutosh MutsaddiГод: 2010Количество страниц: 672Формат: PDFРазмер: 13 mbЯзык: EnglishThis book provides a d . . .
-
Электротехнический справочник. Электрические установки высокого напряжения станций, подстанций и линий электропередач
Автор: С. АлексеевНазвание: Электротехнический справочник. Электрические установки высокого напряжения станций, подстанций и линий электропередачИздательство: ГЭИГод: 1950Формат: djvuРазмер:7,4 МбСпр . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Практическое пособие для официантов pdf 79,08Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.