Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
Название: Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
Автор: Мармузова Л.В.
Издательство: Академия
Год: 2004
ISBN: 5-7695-1423-Х
Страниц: 136
Формат: PDF
Размер: 6,52 Мб
Язык: Русский
Изложены вопросы обще» микробиологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий» санитарии и гигиены. Особое внимание уделено микрофлоре сырья, используемого для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, а также микрофлоре полуфабрикатов и готовой продукции.
Скачать с file-space.org
Скачать с dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12775 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Цоколь для лампы с включением по хлопку
Название: Цоколь для лампы с включением по хлопку Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2015 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 426,12 МбОписание: Вот представьте, зах . . .
-
Михаил Демиденко (8 книг)
Название: Михаил Демиденко (8 книг) Автор: Михаил Демиденко Издательство: Детская литература и др. Год издания: 1967-2010 Язык: Русский Формат: FB2 Качество: отличное Размер: 19,2 МбОписание: Советс . . .
-
Фоторезист жидкий своими руками
Название: Фоторезист жидкий своими руками Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2015 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 321,44 МбОписание: Прогресс не стоит на месте. . . .
-
Физико-химические методы получения экологически чистой активированной...
Книга Физико-химические методы получения экологически чистой активированной... Физико-химические методы получения экологически чистой активированной питье . . .
-
323 рецепта против подагры и других отложений солей
Название: 323 рецепта против подагры и других отложений солей Автор: Синельникова А.А. Издательство: Вектор ISBN: 978-5-9684-2093-0 Год издания: 2013 Страниц: 110, ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 . . .
-
Реквием по вернувшимся
Название: Реквием по вернувшимся Автор: Игорь Вереснев Издательство: Издательские решения Год издания: 2015 Страниц: 370 Язык: Русский Формат: rtf, fb2 Размер: 1.3 МбОписание: Они отправились в Даль . . .
-
Заделка швов ГКЛ
Название: Заделка швов ГКЛ Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2015 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 449,09 МбОписание: Заделка швов гипсокартона – это вам не шутк . . .
-
Поклейка стеклохолста
Название: Поклейка стеклохолста Автор: Коллектив Издательство: Россия Год издания: 2015 Язык: Русский Формат: Mp4 Качество: отличное Размер: 287,94 МбОписание: Поклейка стеклохолста при ремонте квар . . .
-
Славяно-русские древности в «Слове о полке Игореве» и «небесное» государство Платона
Название: Славяно-русские древности в «Слове о полке Игореве» и «небесное» государство Платона Автор: Леонид Гурченко Издательство: Алгоритм Год издания: 2015 Страниц: 464 Язык: Русский Формат: rtf . . .
-
Арийские корни Руси. Предки русских в Древнем мире
Название: Арийские корни Руси. Предки русских в Древнем мире Автор: Абрашкин А. Издательство: Яуза-пресс ISBN: 978-5-699-82774-9 Год издания: 2015 Страниц: 490, 11 ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.