Название: Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании
Автор: Васюкова А.Т., Пивоваров В.И., Пивоваров К.В.
Издательство: Дашков и Ко
Год: 2006
Страниц: 296
ISBN: 5-94798-799-6
Формат: PDF
Размер: 30 Mб
Язык: русский
В учебном пособии раскрывается организация производства и обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания. Даются рекомендации по составлению меню и оформлению блюд. Особое внимание уделяется вопросам управления качеством продукции и организации труда на предприятиях отрасли.
Скачать с startfiles.org
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с borncash.org
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12746 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Скотт ПлаусНазвание: Психология оценки и принятия решений Издательство: ИИД “Филинъ”Год: 1998Страниц: 368Формат: DOCРазмер: 1.96 МбКнига посвящена психологии принятия решений — теме, находяще . . .
Модель из картонаМасштаб: 1:33Тип: jpegФормат: rarРазмер: 8,4 МБifolder.ru . . .
Название: Путеводитель по электронным компонентамАвтор: Машу Жан-Франсуа Издательство: Додэка XXIГод: 2001 Страниц: 176ISBN: 5-94120-035-8, 2-10-004578-4Язык: русскийФормат: PDFРазмер: 22.7 МбКнига пр . . .
Photoshop Web Secrets - видеокурс который перевернет Ваше представление о дизайне. Креативный дизайн это реальная сила привлекающая внимание и заставляющая задуматься. Открой дверь в мир креатива. Все . . .
Название: Священный огонь Автор: Брюс Стерлинг Издательство: У-ФакторияФормат: PDFСтраниц: 194Размер: 1,8 MBФутуристический роман Брюса Стерлинга предостерегает: только священный огонь творческого вдо . . .
Жанр: Психология, эзотерика.Год выпуска диска: 2005Производитель диска: РоссияАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 64 kbpsПродолжительность: 0:29:56Размер: 13 мбМедитация-аутотренинг “Встреча с внутренней ж . . .
Название: Пятая печать: Смеющийся ХристосАвтор: Анхель де КуатьэИздательство: Нигде не купишьГод издания: 2009Время звучания: 4 ч. 06 м.Формат: МР3, 96 KbpsРазмер: 174,7 МбИсполнитель: Людмила Панкрат . . .
Название: Четвертая печать: Поединок со смертьюАвтор: Анхель де КуатьэИздательство: Нигде не купишьГод издания: 2009Время звучания: 3 ч. 37 м.Формат: МР3, 96 KbpsРазмер: 154,2 МбИсполнитель: Людмила П . . .
Название: Психология личностных качеств от А до Я Автор : Щербатых ЮрийИздательство: АрдисГод: 2008Читает: Дубина А. | Кирсанов С. Bремя звучания: 8 час. 23 мин. + 8 час. 25 мин. Аудио: 32kbitФормат: . . .
Автор: Шоул Джон / Tschohl JohnНазвание: Лояльный клиент. Как превратить разгневанного покупателя в довольного за 1 минутуИсполнитель: Крапиневич АлександрИздательство: "Альпина Бизнес Букс"Год: 2008Я . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.