Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

Книга Организация обслуживания на предприятиях общественного питания


Название: Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Автор: Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова
Издательство: Деловая литература
Год: 2002
Страниц: 544
ISBN: 5-93211-015-5
Формат: DJVU
Размер: 11.4 Мб
Язык: русский
Подробно освещаются вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Даны рекомендации по обслуживанию приемов, банкетов, праздничных вечеров и других мероприятий (шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтеринг). Большое внимание уделено обслуживанию иностранных туристов, участников симпозиумов, конференций.
Для студентов колледжей, учащихся лицеев и технических училищ, а также может быть использован работниками общественного питания.
unibytes.com
turbobit.net
depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12766 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Aeroplanes in Colour

    Aeroplanes in Colour

    Автор: Philip John, Richard MoyesНазвание: Aeroplanes in ColourИздательство: Ian Allan PublishingГод: 1976Формат: PDF Страниц: 72Язык: EnglishРазмер: 52.3 MBthanks to adedaIn this book are peresented . . .

  • Книга Биология в Санкт-Петербурге. 1703-2008. Энциклопедический словарь

    Биология в Санкт-Петербурге. 1703-2008. Энциклопедический словарь

    Автор: Колчинский Э.И. (ред.)Название: Биология в Санкт-Петербурге. 1703-2008. Энциклопедический словарьИздательство: СПб.: Нестор-ИсторияГод: 2011Формат: pdfРазмер: 18 mbВ энциклопедическое издание « . . .

  • Книга Пробный камень

    Пробный камень

    Автор: Власов А.Е.Название: Пробный каменьИздательство: Ленинград: Детская литератураГод: 1982Страниц: 309Формат: fb2Размер: 1.89 МбАлександр Ефимович Власов писал книги о детях и для детей. В его кни . . .

  • Книга Про здоровье №12 2014

    Про здоровье №12 2014

    Название: Про здоровьеИздательство: Аргументы и фактыГод выхода: 2014Номер: 11Страниц: 68Формат: PDFКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 22 Мб«АиФ Про Здоровье» - красивое глянцевое издание о здоровь . . .

  • Книга Сказка о золотом петушке

    Сказка о золотом петушке

    Название: Сказка о золотом петушкеАвтор книги: Пушкин А.С.Издательство: Детская литератураГод выпуска: 1986Формат: PDF/RAR+3%Страниц: 36Язык: русскийКачество: высокоеРазмер: 69,9 Mb"Сказка о золотом . . .

  • Книга С любовью к языку. Сборник научных трудов

    С любовью к языку. Сборник научных трудов

    Название: С любовью к языку. Сборник научных трудовГод : 2002Автор: В.А. Виноградов и дрИздательство: Москва-Воронеж. Институт языкознания РАН ISBN: 5-9273-0257-2Формат: PDFРазмер: 49MbСтраниц: 492Язы . . .

  • Книга Отрицательные эмоции и их преодоление

    Отрицательные эмоции и их преодоление

    Автор: Мишин Г. И.Название: Отрицательные эмоции и их преодолениеИздательство: «Медицина»Год: 1984Формат: PDFРазмер: 16,55 МбВ книге рассказывается о сущности и путях преодоления различных невротическ . . .

  • Книга Методы китайской хронопунктуры

    Методы китайской хронопунктуры

    Жанр: терапевтический справочник по иглоукалываниюСерия: Временные циклы иглоукалыванияГод: 2004Автор: Лю Бин ЦюаньИздательство: Профит СтайлЯзык: РусскийISBN: 5-89395-210-XСтраниц: 176Формат: DJVUРаз . . .

  • Книга Черничная царица

    Черничная царица

    Название: Черничная царица Автор книги: Смертина Т.Издательство: МалышГод выпуска: 1989Формат: PDF/RAR+3%Страниц: 44Язык: русскийКачество: высокоеРазмер: 100 MbВ этот небольшой сборник Татьяны Смертин . . .

  • Книга Jane's All the World's Aircraft 1991-92

    Jane's All the World's Aircraft 1991-92

    Автор: Mark LambertНазвание: Jane's All the World's Aircraft 1991-92Издательство: Janes Information GroupГод: 1991Формат: PDF Страниц: 852Язык: EnglishРазмер: 188.7 MBthanks to adedaJane's All the Wor . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.