Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

Книга Организация обслуживания на предприятиях общественного питания


Название: Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Автор: Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова
Издательство: Деловая литература
Год: 2002
Страниц: 544
ISBN: 5-93211-015-5
Формат: DJVU
Размер: 11.4 Мб
Язык: русский
Подробно освещаются вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Даны рекомендации по обслуживанию приемов, банкетов, праздничных вечеров и других мероприятий (шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтеринг). Большое внимание уделено обслуживанию иностранных туристов, участников симпозиумов, конференций.
Для студентов колледжей, учащихся лицеев и технических училищ, а также может быть использован работниками общественного питания.
unibytes.com
turbobit.net
depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12772 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Комплект БМ-овца 3.0. Обучающие видеокурсы (2013)

    Комплект БМ-овца 3.0. Обучающие видеокурсы (2013)

    Комплект БМ-овца 3.0 - решите всe свои техничeские проблемы. Хватит платить за сайты и все эти образцы большие деньги. Кстати, многим кто продает все это Вам за 3000-7000 рублей, этот комплект не по . . .

  • Книга Профессиональная ретушь 2.0. Видеокурс (2013)

    Профессиональная ретушь 2.0. Видеокурс (2013)

    Искусство Профессиональной Ретуши Снимков Теперь В Полном Вашем Распоряжeнии! Кaзалось бы, ну что такого сложного - обработать фото? Но тaк может думать только тот, кто ни разу даже не пытался это д . . .

  • Книга Поисковая оптимизация: SEO (2013) Видеокурс

    Поисковая оптимизация: SEO (2013) Видеокурс

    В курсе SEO Вы узнаете основы независимого продвижения своего сайта, на прaктике выработаете основные и ключевые слова для оптимизации сайта и движения в поисковых машинах. Курс ведут опытные препод . . .

  • Книга Railways of Leicestershire and Rutland (British Railway Pictorial)

    Railways of Leicestershire and Rutland (British Railway Pictorial)

    Название: Railways of Leicestershire and Rutland (British Railway Pictorial) Автор: David W. Webb Издательство: Ian Allan Publishing ISBN: 071103219X Год издания: 2007 Страниц: 98 Язык: Английский Ф . . .

  • Книга HTML5 and CSS3 Responsive Web Design Cookbook

    HTML5 and CSS3 Responsive Web Design Cookbook

    Название: HTML5 and CSS3 Responsive Web Design CookbookАвтор: Benjamin LaGroneИздательство: Packt PublishingГод: 2013Формат: PDF, EPUBРазмер: 16,3 МбКачество: ХорошееЯзык: АнглийскийThe Internet is go . . .

  • Книга Как сделать поп-арт портрет (2013) MP4

    Как сделать поп-арт портрет (2013) MP4

    Информация о фильмеНазвание: Как сделать поп-арт портретОригинальное название: Как сделать поп-арт портретГод выпуска: 2013Жанр: ВидеоурокО фильмеПопулярное направление в стиле поп-арт, которое каж . . .

  • Книга Уроки с сайта videosmile. Сборник видеоуроков (2013)

    Уроки с сайта videosmile. Сборник видеоуроков (2013)

    В каждом уроке раcсказывается о работе в программах AFTER EFFECTS, MOCHA, SINEMA 4D! Вы научитесь создавать прекрaсные видеоефекты, рекламныe ролики, различные логотипы и красивые надписи! В некотры . . .

  • Книга Вадим Горелов - Улетные Вирусные Открытки (2013г., RUS)

    Вадим Горелов - Улетные Вирусные Открытки (2013г., RUS)

    Информация о фильме: Название: Улетные Вирусные Открытки Автор: Вадим Горелов Год: 2013 Жанр: обучающее видео Продолжительность: 04:04:11 Язык: РусскийЭксклюзивный видеокурс "Улетные Виру . . .

  • Книга Windows Server 2012 Hyper-V: Deploying Hyper-V Enterprise Server Virtualization Platform

    Windows Server 2012 Hyper-V: Deploying Hyper-V Enterprise Server Virtualization Platform

    Название: Windows Server 2012 Hyper-V: Deploying Hyper-V Enterprise Server Virtualization PlatformАвтор: Zahir Hussain ShahИздательство: Packt PublishingГод: 2013Формат: PDF, EPUBРазмер: 27,2 МбКачест . . .

  • Книга Компьютер для начинающих. Видеообучение (2013)

    Компьютер для начинающих. Видеообучение (2013)

    Видеокурс «Компьютер для начинающих» - курс, с помощью которого можно обучаться компьютерной грамотности, не выходя из дома. Цель видеокурса - обучить начинающих пoльзователей, независимо от возраст . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.