Автор: Смагина И.Н., Смагин Д.А.
Название: Организация коммерческой деятельности в общественном питании
Издательство: Эксмо
Год: 2005
Формат: pdf
Размер: 12,8 mb
В учебном пособии рассматриваются основные направления организации коммерческой деятельности в общественном питании в современных условиях хозяйствовании. Излагаются особенности рынка товаров и услуг общественного питания, методологический и организационные аспекты коммерческой деятельности в отрасли, материально-техническое, кадровое и маркетинговое обеспечение. Большое внимание уделяется экономическому обоснованию коммерческих решений и выбору наиболее эффективных.
Для студентов высших и средних специальных заведений, а также практических работников предприятий обществе иного питания различных форм собственности.
Скачать книгу depositfiles.com
Скачать книгу letitbit.net
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12811 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Vedran Kordic Год издания: 2008 Формат: pdf Издат.: I-Tech Education and Publishing Страниц: 537 Размер: 8,98 Mб ISBN: 978-3-902613-12-7 Язык:&n . . .
Автор: Без автора Формат: djvu Страниц: 258 Размер: 1,8 Мб Язык: Русский Книга о том, как совмещать разные продукты питания в своем рационе для долго . . .
Автор: Лазарев Сергей Год издания: 2007 Формат: pdf Издат.: Диля Страниц: 256 Размер: 1 Mb ISBN: 978-5-900694-13-9 Язык: Русский Всем изв . . .
Автор: Анри Гидель Формат: mp3 Размер: 563 Мб Язык: Русский "Я была инструментом Судьбы для проведения необходимой чистки" — это слова Коко. В первую оче . . .
Автор: Пол Экман, Уоллес Фризен Год издания: 2010 Формат: pdf Издат.: Питер Страниц: 276 Размер: 15.7 ISBN: 978-5-49807-643-0 Язык: Русский . . .
Автор: Джеральд Буракофф Год издания: 2008 Формат: djvu Издат.: Росаудиосервис, издатель Смолин Страниц: 32 Размер: 108.7 Язык: Русский Хотит . . .
Автор: ... Год издания: 2009 Формат: pdf Издат.: ESP CO.,LTD. Страниц: 68 Размер: 17.3 Язык: Английский Каталог электрогитар фирмы ESP. Предс . . .
Автор: Мантэк Чиа, Мэниван Чиа Год издания: 1996 Формат: pdf Издат.: София Страниц: 288 Размер: 7 MB Язык: Русский Книга "Цигун. Слияние пят . . .
Автор: Перевод И.А. ИолтуховскогоНазвание: Моя первая кулинарная книгаИздательство: ЭксмоГод: 2008Формат: pdf (заархивирован в rar)Размер: 12.9Страниц: 47Для школьного и младшего школьного возраста.У . . .
Автор: Игорь Бойко Год издания: 2002 Формат: pdf Издат.: Издатель Смолин Страниц: 230 Размер: 170.36 Язык: Русский Эта книга представляет соб . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Организация коммерческой деятельности в общественном питании. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.