Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Микробиология, Нетрусов А.И., Котова И.Б., 2009

Книга Микробиология, Нетрусов А.И., Котова И.Б., 2009

Микробиология, Нетрусов А.И., Котова И.Б., 2009.
   В учебнике приведены современные сведения о систематике прокариот, их строении, регуляции метаболизма, освещены вопросы наследственности, изменчивости, экологии микроорганизмов, определения их численности и изучения активности в природе с помощью различных методов. Представлены методы отбора проб почвы, воды, воздуха, биологических образцов, затронуты проблемы загрязнения природных экосистем и возможности самоочищения, рассмотрена роль микроорганизмов в эволюции биосферы, даны рекомендации по их практическому применению. Для студентов биологических специальностей университетов.

Микробиология как наука.
Микробиология — наука о живых организмах, не видимых невооруженным человеческим глазом, размерами менее 1 мм. Объектами микробиологии являются прокариотические организмы — бактерии и археи, а также эукариоты — простейшие, микроскопические водоросли, низшие грибы.
Место микробиологии в системе биологических наук определяется спецификой ее объектов: во-первых, микробиология — это наука об определенном классе объектов, и в этом смысле она аналогична таким дисциплинам, как ботаника и зоология; во-вторых, микробиология изучает на своих объектах общие фундаментальные законы развития всего живого и таким образом относится к физиолого-биохимической ветви биологических дисциплин.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие 3
Введение 4
Глава 1. Микробиология как наука. История микробиологии 6
Микробиология как наука 6
История развития микробиологии 7
Современная микробиология 9
Глава 2. Систематика микроорганизмов 11
Основные понятия. Критерии определения микроорганизмов 11
Современная классификация микроорганизмов 12
Глава 3. Морфология микроорганизмов 18
Общие сведения 18
Размеры, форма и группирование клеток 20
Строение прокариотических клеток 25
Движение клеток 61
Размножение и развитие прокариот 64
Глава 4. Культивирование и рост микроорганизмов 71
Питание бактерий 71
Рост и развитие микроорганизмов 75
Культивирование микроорганизмов 76
Контроль роста микроорганизмов 82
Глава 5. Действие физико-химических факторов на микроорганизмы 86
Активность воды 86
Показатель кислотности среды (рН) 89
Температура 91
Гидростатическое давление 94
Наличие кислорода 96
Радиация 100
Глава 6. Метаболизм микроорганизмов 102
Проникновение веществ в клетку 102
Энергетические процессы у микроорганизмов 106
Общая схема катаболизма микроорганизмов 111
Брожения 118
Анаэробное дыхание 134
Аэробное дыхание 149
Фотосинтез 182
Глава 7. Фиксация молекулярного азота 211
Значение процесса азотфиксации 211
Микроорганизмы, способные фиксировать молекулярный азот 211
Процесс фиксации молекулярного азота 213
Глава 8. Биосинтетические процессы у микроорганизмов 216
Общие понятия 216
Ассимиляция углерода 217
Метаболизм азота 220
Метаболизм серы 222
Пути синтеза основных органических соединений 222
Пути синтеза некоторых сложных веществ 225
Вторичные метаболиты 228
Глава 9. Регуляция метаболизма у микроорганизмов 231
Значение процессов регуляции 231
Основные способы регуляции микробного метаболизма 231
Глава 10. Наследственность и изменчивость микроорганизмов 239
Основные термины 239
Рекомбинация генетического материала у прокариот 240
Явление диссоциации у прокариот 241
Глава 11. Экология микроорганизмов 245
Методы исследования экологии микроорганизмов 245
Изучение активности микроорганизмов в природе 247
Сбор образцов 249
Обработка проб 253
Фенотипическое обнаружение микроорганизмов 254
Обнаружение микроорганизмов химическими методами 255
Обнаружение отдельных генов и геномных последовательностей 256
Определение численности микроорганизмов 257
Определение микробной биомассы 258
Количественная оценка метаболизма микроорганизмов 260
Генетически модифицированные микроорганизмы (ГЕМОМ) и их интродукция в природные ценозы 262
Роль микроорганизмов в природных местообитаниях 264
Взаимодействия микроорганизмов с другими организмами 266
Физиологический статус микроорганизмов в экосистемах 281
Проблема загрязнения природных экосистем и возможности самоочищения 290
Глобальные циклы основных биогенных элементов 292
Роль микроорганизмов в эволюции биосферы 294
Глава 12. Практическое применение микроорганизмов 298
Сферы использования микроорганизмов 298
Пищевые производства, основанные на микробном метаболизме 299
Порча пищевых продуктов 303
Болезнетворные микроорганизмы 307
Микробиологические процессы получения соединений различного назначения 308
Пути совершенствования микробиологических производств 311
Микробиологическая очистка сточных вод и переработка отходов 313
Биокоррозия промышленных и бытовых объектов и материалов 315
Микроорганизмы — инструменты научных исследований 316
Глава 13. Краткий систематический обзор микроорганизмов- прокариот 318
Общие понятия 318
Домен Archaea 319
Домен Bacteria 320
Список сокращений 338
Список литературы 341
Предметный указатель 343.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12776 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга История мусульманского мира. От Халифата до Блистательной Порты

    История мусульманского мира. От Халифата до Блистательной Порты

    Автор:Т. Ю. Ирмияева Название: История мусульманского мира. От Халифата до Блистательной Порты Издательство: Урал ЛТД Год: 2000 Формат: pdf Размер: 1.56 мб Настоящая книга посвящена истории исламской . . .

  • Журнал Фазенда. Семена и рассада 2015

    Фазенда. Семена и рассада 2015

    Название: Фазенда. Семена и рассадаИздательство: Новая типографияГлавный редактор: И.В. ГоловинаГод: 2015Страниц: 32Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 19 Мб«Фазенда» - одна из самых популярных дачных газ . . .

  • Журнал Горькие воды: Очерки и рассказы

    Горькие воды: Очерки и рассказы

    Название: Горькие воды: Очерки и рассказыАвтор: Геннадий АндреевИздательство: Посев (Франкфурт-на-Майне)Год: 1954Страниц: 327Формат: DjVu (в rar)Размер: 28 мб, в т. ч. 3% на восстановлениеКачество: . . .

  • Журнал Отель «У погибшего альпиниста» (аудиокнига)

    Отель «У погибшего альпиниста» (аудиокнига)

    Автор: Аркадий и Борис СтругацкиеНазвание: Отель «У погибшего альпиниста»Издательство: Вокруг светаГод: 2006Формат: MP3Битрейт аудио: 192 kbpsИсполнитель: Эммануил ВиторганВремя звучания: 7 ч. 8 мин . . .

  • Журнал Reloved – January 2015

    Reloved – January 2015

    Название: RelovedИздательство: Anthem Publishing LtdГод / месяц: 2015 / JanuaryНомер: January 2015Формат: pdfРазмер: 43,3 МбСтраниц: 116Язык: английскийЖурнал содержит большое количество проектов и ид . . .

  • Книга 100 рецептов для разных знаков зодиака. Вкусно, полезно, душевно, целебно

    100 рецептов для разных знаков зодиака. Вкусно, полезно, душевно, целебно

    Название: 100 рецептов для разных знаков зодиака. Вкусно, полезно, душевно, целебно Автор: Мудрова Анна Издательство: Центрполиграф Год: 2012 Страниц: 147 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,51 мб Качество: х . . .

  • Книга Итальянские салаты и закуски

    Итальянские салаты и закуски

    Название: Итальянские салаты и закуски Автор: Валентино Бонтемпи Год: 2012 Серия: Повар и поваренок. Книга 2 ISBN: 978-5-699-55337-2 Страниц: 96 Язык: русский Качество: отличное Формат: PDF Размер . . .

  • Книга Секреты русской кухни

    Секреты русской кухни

    Название: Секреты русской кухни Автор: Эдуард Алькаев Издательство: Центрполиграф Год: 2005 Страниц: 288 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.1 Мб Для любителей и знатоков кулинарии в этой книге собран . . .

  • Книга Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецепты

    Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецепты

    Острые шашлычки, сочные свиные стейки, ароматные нюрнбергские колбаски, куриные крылышки чили, маринованные сардины с салатом из трав не оставят равнодушным никого. Готовить их и многие другие блюда н . . .

  • Книга Холодные блюда и закуски

    Холодные блюда и закуски

    Название: Холодные блюда и закуски Автор: Эдуард Алькаев Издательство: Центрполиграф, Полюс Год: 2001 Страниц: 448 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.3 Мб В книге собрана богатейшая коллекция рецепто . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Микробиология, Нетрусов А.И., Котова И.Б., 2009. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.