Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла


Книга Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла


Название: Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла
Автор: Шалапугина Э.П., Матвиевский В.Я.
Издательство: ГИОРД
Качество: Удовлетворительное
Год: 2008
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: djvu
Размер: 1.4 Мб
Данное пособие предназначено для проведения лабораторных занятий по технологии молока и молочных продуктов. В пособии подробно изложены все необходимые биохимические анализы, производимые в исходном сырье и в готовой продукции, а также описывается технология производства питьевого молока, кисломолочных напитков, творога, мороженого и масла.
Скачать с Turbobit.net
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Sibit.net
Скачать с Depositfiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12849 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Кулинарный шедевр за 30 минут

    Кулинарный шедевр за 30 минут

    Великолепные цветные фотографии дадут Вам четкое представление о том, как должно выглядеть каждое блюдо, и Вы действительно оцените наше новое издание по достоинству. Название: Кулинарный шедевр за 30 . . .

  • Книга Дачная кухня: к столу и впрок №2 2012

    Дачная кухня: к столу и впрок №2 2012

    Как приготовить блины, которые придутся по вкусу и детям, и взрослым, - тут у каждой хозяйки свои секреты. Тем не менее предлагаем вам еще несколько оригинальных рецептов. Приготовленные по ним блины . . .

  • Книга Black Velvet Art

    Black Velvet Art

    Jesus, matadors, panthers, bandits, Indians, movie stars, waifs, and, of course, Elvis are recognized icons of the oft-despised, uber-kitsch art form of black velvet painting. In Black Velvet Art auth . . .

  • Книга Энциклопедия чудес света

    Энциклопедия чудес света

    Автор:КоллективНазвание: Энциклопедия чудес светаИздательство: ИнфобитГод: 2007Формат: ISOРазмер: 19МВСтраниц:1000Язык:РусскийВ энциклопедии собраны интересные сведения о чудесах природы удивительных . . .

  • Аудиокнига GOLD библиотека психологии.(200 киг на интересные темы, аналитика, краиности)

    GOLD библиотека психологии.(200 киг на интересные темы, аналитика, краиности)

    Жанр: психология Автор: много Издательство: много Страна: Россия Год выпуска: 2008 Количество страниц: многоРазмер: 125mb. Библиотека психологии (200 книг на интересные темы, аналитика, крайности)Соде . . .

  • Книга Пельмени. Вареники. Подборка кулинарных книг (2001-2009)

    Пельмени. Вареники. Подборка кулинарных книг (2001-2009)

    Перед Вами подборка кулинарных книг "Пельмени. Вареники...". Каждая национальная кухня имеет изделия из пресного теста с начинкой, и называются они в России пельмени, в Украине вареники и галушки, в Г . . .

  • Аудиокнига Музыка для матери и ребенка

    Музыка для матери и ребенка

    Название: Музыка для матери и ребенкаЖанр: Instrumental, relaxФормат: MP3Качество: 160 kbpsРазмер: 50 мбЗалито на: rapidshare.comДлительность: 00:41:40“Музыка для матери и ребенка” - это успокаивающая . . .

  • Книга Очень умелые ручки (DjVu)

    Очень умелые ручки (DjVu)

    Что такое "Оч. умелые ручки" ? Это сокращенно "Очень умелые ручки", которые буквально из ничего могут сделать очень даже ничего. Это смешные и полезные советы и серьезныйтехнический юмор.Это абсолютно . . .

  • Книга Руны. Разное, полезное, интересное

    Руны. Разное, полезное, интересное

    «Предлагаемая работа создана специально для Интернет-пространства.Не скрою (тем более это и так заметно): создана она прежде всего из пиар-соображений. Я взял выдержки из всех написанных мною книг, ко . . .

  • Книга Н. К. Рерих. Дерзайте! Письма к В. А. Шибаеву и Н. В. Кордашевскому (1921-1925)

    Н. К. Рерих. Дерзайте! Письма к В. А. Шибаеву и Н. В. Кордашевскому (1921-1925)

    Письма выдающегося деятеля мировой и отечественной культуры Николая Константиновича Рериха (1874-1947) из Америки, Франции, Индии опубликованы в Абакане.Они изданы Хакасским книжным издательством. Ред . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.