Автор: Соколова 3.С., Чекулаева Л.В., Ростроса Н.К., Лакомова Л.И., Тиняков В.Г.
Название: Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1984
Формат: PDF
Размер: 10.1 Mb
Изложены общие технологические процессы, технология отдельных видов молочных продуктов и изменение их состава и свойств при обработке и хранении. Даны современные методы исследования. Рассмотрены требования безопасности, мойка и дезинфекция оборудования.
DepositFiles
turbobit.net
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12764 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор:Зайченко В.(алмаз)Название: Таро философия и мудростьИздательство: АврорАГод: 2003Формат: pdfРазмер: 29.81 мбТаро - метод предсказания и древнее Искусство. Оно очаровывало людей в течение многих . . .
Название: АиФ. Про кухню Год / месяц: 2011/ январь - февральНомер: №1-2Формат: pdfРазмер: 78,19Аргументы и факты рекоментуют ""Про Кухню"". 20 фирменых рецептов каждый месяц, вкусные и полезные блюда . . .
Название: Справочник по радиоизмерительным приборам.Том 1-5 Автор: Осипов К.Д., Пасынков В.В. Издательство: Советское Радио Год издания: 1959-1964 Язык: Русский Формат: DjVu Качество: отличное Разме . . .
Название: Вместе с гроссмейстерамиАвтор: Горт Властимил. Янса ВластимилИздательство: Физкультура и спортГод: 1976Формат: djvuКоличество страниц: 111Размер: 1,6 MbКнига ведущих чехословацких грос . . .
Название: Шахматы. Миттельшпиль. Том второйАвтор: Горенштейн Рафаил ЯковлевичИздательство: Шахматный клуб им. Т.В.ПетросянаГод: 1997Формат: djvuКоличество страниц: 320Размер: 3 MbКнига была заду . . .
Название: Шахматы. Миттельшпиль. Том первыйАвтор: Горенштейн Рафаил ЯковлевичИздательство: Шахматный клуб им. Т.В.ПетросянаГод: 1997Формат: djvuКоличество страниц: 240Размер: 2,9 MbАвтор этой кн . . .
Название: Спаситель по найму. ПреодолениеАвтор: Алексей ФомичевСерия: Спаситель по наймуНомер книги в серии: 2Издательство: АСТ, Астрель, ПолиграфиздатГод издания: 2010Страниц: 352ISBN: 978-5-17-06461 . . .
Автор:Роберт ЭллиНазвание: Последнее танго в ПарижеИздательство: АзбукаГод: 2003Формат: rtfРазмер: 1,3 mb«Последнее танго в Париже» — роман американского прозаика Роберта Элли, произведший впечатление . . .
Название: Книга Гиннесса об авиации. Рекорды, факты и достиженияАвтор: М. Тейлор, Д. МандэйИздательство: БелАДИ. МинскСтраниц: 288Формат: DJVU в RARРазмер: 20,6 МбКачество: ХорошееГод: 1997Язык: Р . . .
Автор:Мак-Грил ЯнНазвание: Великие мыслители Запада.Издательство: Крон-ПрессГод: 1999Формат: PDFРазмер: 24.65 MbВеликие мыслители Запада` - это популярная энциклопедия западной философии в одном . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.