Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств
Название: Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств
Автор: Великая Е.И., Суходол В.Ф.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1983 / 2-е изд.
Страниц: 312
Формат: djvu
Размер: 66 Мб
Качество: нормальное
Язык: русский
В практикуме изложены стандартные и перспективные методы технохимического контроля пивоваренного, солодовенного, спиртового, дрожжевого и ликероводочного производств: определение влажности, содержание сухих веществ, спирта, углеводов, азотистых веществ, золы, жира, кислорода, активности гидролитических ферментов, кислотности, цветности и мутности сред. Приведена сравнительная характеристика точности методов, их объективности, аппаратурного оформления и пригодности, а также области применения. Рекомендованы методы графической и математической обработки результатов анализа. Для студентов вузов пищевой промышленности.
Скачать книгу Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств
Скачать c Turbobit.net
Скачать c File-space.org
Скачать c DepositFiles.com
Скачать c Unibytes.com
Скачать c Letitbit.net
Скачать c Gigabase.com Как скачать книгу с сайта letitbit.net?
Программа для чтения файлов в формате djvu
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12761 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга Любовь и корона - Аудио
Название: Любовь и корона - Аудиокнига Автор: Карнович Евгений Формат: MP3 Размер: 785 мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Исторический роман Год издания: 2012 После смерти императрицы Анны Иоан . . .
-
Книга Мастер-класс по обработке фото от Марии Струтинской
Название: Мастер-класс по обработке фото от Марии Струтинской Автор: Мария Струтинская Формат: DVDRip Размер: 1,24 GB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Как обрабатывает свои фото семе . . .
-
Книга Богоматерь. Описание Ее земной жизни - Аудио
Название: Богоматерь. Описание Ее земной жизни - Аудиокнига Автор: Поселянин Евгений Формат: MP3 Размер: 250 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 Рассказ о земной жизни Богоматери, бл . . .
-
Книга Простые фокусы и их секреты в домашних условиях
Название: Простые фокусы и их секреты в домашних условиях Автор: Олег Алексеев Формат: DVDRip Размер: 311,03 MB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 В представленном Вашему вниманию виде . . .
-
Книга S.T.A.L.K.E.R. Пуля для Контролёра - Аудио
Название: S.T.A.L.K.E.R. Пуля для Контролёра - Аудиокнига Автор: Райво Штулберг Формат: MP3 Размер: 57.14 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: фантастика Год издания: 2014 Если бы сталкер заранее . . .
-
Книга Профессия Менеджер интернет-проектов
Название: Профессия Менеджер интернет-проектов Автор: Евгений Ходченков, Михаил Гаврилов Формат: DVDRip Размер: 8 Gb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Освойте востребованную и перспек . . .
-
Книга Господа Головлевы - Михаил Салтыков-Щедрин /Аудио
Название: Господа Головлевы - Аудиокнига Автор: Михаил Салтыков-Щедрин Формат: MP3 Размер: 872.48 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: классика Год издания: 2014 В романе 'Господа Головлевы' изоб . . .
-
Книга Исповедь Никола - Аудио
Название: Исповедь Никола - Аудиокнига Автор: Жерар де Нерваль Формат: MP3 Размер: 252.6 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: детективный роман Год издания: 2014 Биографический роман «Исповедь Ни . . .
-
Книга Технические моменты Вконтакте
Название: Технические моменты Вконтакте Автор: Виталий Кузнецов Формат: DVDRip Размер: 1,41 GB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Просмотрев и проработав видеоуроки данного курса, Вы н . . .
-
Книга Выстрел в Орельей гриве - Аудио
Название: Выстрел в Орельей гриве - Аудиокнига Автор: Сергей Высоцкий Формат: MP3 Размер: 274.74 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Полицейский детектив Год издания: 2014 Активное вторжение дет . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.