Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Химия окружающей среды - Бокриса Дж.

Книга Химия окружающей среды - Бокриса Дж.

Название: Химия окружающей среды. 1982.
Автор: Бокриса Дж.
    Является одной из первых крупных публикаций по химии окружающей среды. Она написана под редакцией Дж. Бокриса большой группой специалистов из разных стран. Широко Освещены химические и технологические аспекты охраны окружающей среды. Рассмотрены вопросы очистки сточных вод и производственных выбросов в атмосферу, влияния загрязнений на природные процессы, а также актуальные проблемы использования природных ресурсов, химических источников пищи, источников энергии, не загрязняющих среды, и т. п.
   Полезна химикам, технологам, работникам санитарных служб и служб техники безопасности, специалистам, посвятившим свой труд охране окружающей среды. Интересна также студентам старших курсов соответствующих специальностей ВУЗов.


СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие редактора. 6
Предисловие автора. 11
ГЛАВА I. Химия окружающей среды. Дж. О. М. Бокрис. 13
ГЛАВА II. Химия загрязняющих веществ и поведение человека. Р. В. Расселл. 22
ГЛАВА III. Химические источники пищи: подход к новым источникам питания. V. Л. Купи. 37
ГЛАВА IV. Химия очистки сточных вод. Р. М. Е. Даймант. 71
ГЛАВА V. Природные ресурсы. А. У. Манн. 90
ГЛАВА VI. Образование веществ, загрязняющих воздух, и технология очистки газовых выбросов. В. Страус. 141
ГЛАВА VII. Влияние загрязнений атмосферы на поверхность земли. Д. Дж. Спеддинг. 172
ГЛАВА VIII. Контроль состава выхлопных газов двигателей внутреннего сгорания. Б. Г. Бейкер. 197
ГЛАВА IX. Возможные изменения климата, вызванные увеличением содержания С02 в атмосфере. К. Секихара. 233
ГЛАВА X. Образование аэрозолей в атмосфере. Дж. Брикард. 260
ГЛАВА XI. Химия загрязнения воды. Т. Муллинс. 276
ГЛАВА XII. Загрязнения органическими веществами (нефть, пестициды) Х. С. Стокер и С. Л. Сигер. 346
ГЛАВА XIII. Загрязнение микроэлементами. Р. Р. Брукс. 371
ГЛАВА XIV. Радиоактивность. Е. Дж. Стернгласс. 414
ГЛАВА XV. Источники энергии, не загрязняющей окружающую среду. Дж. О. М. Бокрис. 448
ГЛАВА XVI. Водородная энергетика. Дж. О. М. Бокрис. 472
Г'ЛАВА XVII. Топливо, не загрязняющее окружающую среду. Дж. О. М. Бокрис. 502
ГЛАВА XVIII. Заметки о транспорте, работающем на электрохимических источниках энергии. Дж. О. М. Бокрис. 522
ГЛАВА XIX. Опреснение воды. Е. Д. Хоув. 530
ГЛАВА XX. Аналитическая химия загрязняющих веществ. Л. Е. Смит. 580
ГЛАВА XXI. Возможные направления в исследованиях, относящихся к химии окружающей среды. Дж. О. М. Бокрис. 650
Предметный указатель.
Выбор микроорганизмов для нужд человека.
Рассматривалась возможность использования бактерий, дрожжей и грибков. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Наиболее популярными являются дрожжи, издавна известные человеку. Дрожжи длительное время употреблялись в пишу в качестве витаминных добавок и веществ, способствующих улучшению вкуса. В дрожжах довольно высокое содержание белка и их легче, чем бактерии выделить из ферментационной среды. Особый интерес представляют такие виды, как Saccharomyces и Candida. В настоящее время в США в качестве дрожжей используются Candida utilis Saccharomyces cerevisiae и Klavaromyces fragilis.
Можно полагать, что в конечном счете бактерии обладают рядом преимуществ по сравнению с другими микроорганизмами (особенно в области производства кормов для животных), например, более высокими скоростью роста, концентрацией белка и серосодержащих аминокислот. Недостатком бактерий является восприимчивость к фаговой инфекции и высокое содержание нуклеиновых кислот (что препятствует их употреблению в пищу). Кроме того, еще нет достаточного опыта использования бактерий в качестве пищевого продукта. Несмотря на эти недостатки их применение является весьма перспективным.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12865 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Апостолы дьявола fb2 1,06Мб

    Апостолы дьявола fb2 1,06Мб

    Название: Апостолы дьяволаАвтор: Юрий ПетуховИздательство: АлгоритмISBN: 978-5-9265-0523-5Год издания: 2008Страниц: 240Язык: РусскийФормат: fb2Размер: 1.06 МбОписание:Один реформатор обчистил всех под . . .

  • Книга Lion Brand Yarn: Just Hats: Favorite Patterns to Knit and Crochet jpg 34,1Мб

    Lion Brand Yarn: Just Hats: Favorite Patterns to Knit and Crochet jpg 34,1Мб

    Автор: Lion Brand; Nancy J. Thomas; Adina KleinНазвание: Lion Brand Yarn: Just Hats: Favorite Patterns to Knit and CrochetИздательство: Potter CraftГод: 2005Формат: JPGРазмер: 34,1 МбСтраниц: 114Качес . . .

  • Книга The American Revolution pdf (e-book) 15,1Мб

    The American Revolution pdf (e-book) 15,1Мб

    Издательство: Facts On FileСерия: Eyewitness HistoryАвтор(ы): David F. BurgЯзык: EnglishГод издания: 2007Количество страниц: 481ISBN: 978-0-8160-6482-3Формат: pdf (e-book)Размер: 15.1 mbRapidIfolder . . .

  • Книга Современное немецкое уголовное право djvu (rar+3%) 31,5Мб

    Современное немецкое уголовное право djvu (rar+3%) 31,5Мб

    Автор: Жалинский А. Э.Издательство: ТК Велби, ПроспектГод: 2006Страниц: 560Формат: djvu (rar+3%)Размер: 31,5 МбISBN: 5-98032-738-XКачество: хорошееЯзык: русскийКнига посвящена Общей и Особенной частям . . .

  • Книга Чудо-целитель вода. 365 рецептов от всех болезней. doc 1,1Мб

    Чудо-целитель вода. 365 рецептов от всех болезней. doc 1,1Мб

    Автор: Мазнев Н. И.Название: Чудо-целитель вода. 365 рецептов от всех болезней.Издательство: Дом 21 векГод: 2008Формат: DocРазмер: 1.1 MbОписание книги:Вкниге собраны лучшие рецепты народной медицины . . .

  • Книга Ешьте и худейте. djvu 8,5Мб

    Ешьте и худейте. djvu 8,5Мб

    название : Ешьте и худейтеавтор : Л.Смирновагод: 2009издатель: АСТформат: djvuстраниц: 64/32ISBN 978-5-17-034038-5 размер : 8,5 мбкнига ч/бВ современном мире диеты пользуются огромной популярностью, . . .

  • Книга Интенсивная терапия. Национальное руководство. Том 1 djvu / rar + 3%

    Интенсивная терапия. Национальное руководство. Том 1 djvu / rar + 3%

    Название: Интенсивная терапия. Национальное руководство. Том 1Авторы: Под ред. Б.Р. Гельфанда, А.И. Салтанова Город: М. Издательство: «ГЭОТАР-МЕДИЦИНА» Год: 2009Страниц: 954с.Язык: РусскийФормат: d . . .

  • Журнал Туризм и отдых №19 2012 pdf 42,82Мб

    Туризм и отдых №19 2012 pdf 42,82Мб

    Название: Туризм и отдыхАвтор: коллективИздательство: ИД "Деловой мир"Год / месяц: 2012 / майНомер: 19 (707)Формат: pdfСтраниц: 60Качество: отличноеЯзык: русскийРазмер: 42,82 МбРассказы о популярных т . . .

  • Книга Knots - Узлы. Практическое руководство pdf 8,15Мб

    Knots - Узлы. Практическое руководство pdf 8,15Мб

    Автор: Andrew AdamidesНазвание: Knots - Узлы. Практическое руководствоИздательство: ArcturusГод: 2008Страниц: 160Язык: английскийФормат: pdfРазмер: 8.15 MбКто-то мечтает научиться вязать настоящие сер . . .

  • Журнал Forbes №5 (май 2012/Украина) pdf 14,6Мб

    Forbes №5 (май 2012/Украина) pdf 14,6Мб

    Название: Forbes №5 (май 2012/Украина)Автор: коллективИздательство: Украинский Медиа ХолдингГод издания: 2012Страниц: 132Язык: РусскийФормат: pdfКачество: отличноеРазмер: 14,6 МбForbes пишет об истори . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Химия окружающей среды - Бокриса Дж.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.