Химия, 11 класс, Профильный уровень, Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., 2010
Химия, 11 класс, Профильный уровень, Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., 2010.
Учебник продолжает курс химии для старшей школы, изложенный в учебнике "Химия. 10 класс. Профильный уровень" авторского коллектива преподавателей химического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова.
Учебник соответствует федеральному компоненту государственного образовательного стандарта профильного уровня и реализует авторскую программу.
В 10 классе вы познакомились с углеводородами органическими веществами, в состав которых входят лишь два элемента - углерод и водород. Атомы углерода, образующие углеводороды, имеют незамкнутый углеродный скелет или образуют циклы, связи между атомами углерода могут быть одинарными, двойными или тройными. Среди органических соединений наиболее простое строение имеют алканы. Это нециклические углеводороды, не содержащие кратных связей. В них атомы углерода находятся в состоянии sp-гибридизации, а углы между связями близки к тетраэдрическим (109,5°). Атомы углерода в алканах до предела насыщены атомами водорода, поэтому их называют предельными углеводородами. При комнатной температуре алканы устойчивы к действию многих реагентов, они не обесцвечивают бромную воду и раствор перманганата калия. Для алканов характерны реакции замещения, которые обычно проводят на свету. Эти реакции (галогенирование, нитрование) протекают по радикальному механизму. Свет необходим для генерации свободных радикалов - активных частиц, содержащих неспаренные электроны (вспомните механизм хлорирования метана). При нагревании в молекулах алканов происходит гемолитический разрыв некоторых связей между атомами углерода. Такой процесс, называемый крекингом, приводит к образованию смеси предельных и непредельных углеводородов. Он также имеет радикальный механизм. По свойствам к алканам близки многие циклоалканы, например циклогексан.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие 3
Глава 1. Углеводороды. Галогенопроизводные углеводородов
§ 1. Генетическая связь между различными классами углеводородов 5
§ 2. Галогенопроизводные углеводородов 10
Глава 2. Кислородсодержащие органические соединения
§ 3. Спирты 19
§ 4. Химические свойства спиртов 27
§ 5. Многоатомные спирты 37
§ 6. Фенолы 42
§ 7. Карбонильные соединения: номенклатура, изомерия, реакции присоединения 51
§ 8. Химические свойства и методы получения карбонильных соединений 61
§ 9. Карбоновые кислоты 68
§ 10. Функциональные производные карбоновых кислот 78
§ 11. Многообразие карбоновых кислот 84
Глава 3. Азот- и серосодержащие органические соединения
§ 12. Нитрососдинения 95
§ 13. Амины 98
§ 14. Ароматические амины. Диазосоединения 106
§ 15. Сероорганические соединения 113
§ 16. Гетероциклические соединения 117
§ 17. Шестичленные гетероциклы 121
Глава 4. Биологически активные вещества
§ 18. Общая характеристика углеводов 127
§ 19. Строение моносахаридов. Линейные и циклические структуры 130
§ 20. Химические свойства моносахаридов 137
§ 21. Дисахариды 142
§ 22. Полисахариды 146
§ 23. Жиры и масла 151
§ 24. Аминокислоты 157
§ 25. Пептиды 166
§ 26. Белки 170
§ 27. Структура нуклеиновых кислот 175
§ 28. Биологическая роль нуклеиновых кислот 185
Глава 5. Строение вещества
§ 29. Ядро атома. Ядерные реакции 189
§ 30. Элементарные понятия квантовой механики 196
§ 31. Электронные конфигурации атомов 200
§ 32. Ковалентная связь и строение молекул 207
§ 33. Ионная связь. Строение ионных кристаллов 213
§ 34. Металлическая связь. Кристаллические решётки металлов 220
§ 35. Межмолекулярные взаимодействия 224
Глава 6. Теоретическое описание химических реакций
§ 36. Тепловые эффекты химических реакций 229
§ 37. Закон Госса 234
§ 38. Энтропия. Второй закон термодинамики 240
§ 39. Энергия Гиббса и критерии самопроизвольности химических реакций 243
§ 40. Скорость химической реакции. Закон действующих масс 249
§ 41. Зависимость скорости реакции от температуры 256
§ 42. Катализ. Катализаторы 261
§ 43. Химическое равновесие. Константа равновесия 267
§ 44. Принцип Ле Шателье 272
§ 45. Химическое равновесие в растворах 277
§ 46. Химические источники тока 283
§ 47. Электродные потенциалы 288
Глава 7. Химическая технология
§ 48. Научные принципы организации химического производства 294
§ 49. Производство серной кислоты 297
§ 50. Производство аммиака 304
§ 51. Производство чугуна 308
§ 52. Производство стали 313
§ 53. Промышленный органический синтез 319
§ 54. «Зелёная» химия 326
Глава 8. Химия в повседневной жизни
§ 55. Химия пищи 332
§ 56. Лекарственные средства 343
§ 57. Косметические и парфюмерные средства 352
§ 58. Бытовая химия - 359
§ 59. Пигменты и краски 369
Глава 9. Химия на службе общества
§ 60. Химия в строительстве 381
§ 61. Химия в сельском хозяйстве 388
§ 62. Полимеры 393
§ 63. Полимерные материалы 397
§ 64. Неорганические материалы 411
Глава 10. Химия в современной науке
§ 65. Особенности современной науки 419
§ 66. Источники химической информации 422
§ 67. Нанохимия и нанотехнология 427
§ 68. Супрамолекулярная химия 433
§ 69. Водородная энергетика 438
Практикум 444
Приложения 453
За страницами учебника 460.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2538 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12967 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Энциклопедия кладоискателя
Название: Энциклопедия кладоискателяАвтор: Отступник И.А.Издательство: СПб: Респекс ISBN: 5-7345-0102-6 Год выпуска: 1998Страниц: 612Формат: fb2Размер: 8,96 мбО чём эта книга? О кладах! Она заставляет . . .
-
Greek and Roman Art, 3000 B.C. to A.D. 550
Автор: Ernst Kjellberg & Gösta SäflundНазвание: Ernst Kjellberg & Gösta SäflundИздательство: Thomas Y. Crowell CompanyГод: 1968Формат: PDF Страниц: 354Язык: EnglishРазмер: 58.6 . . .
-
Xerxes: A Persian Life
Название: Xerxes: A Persian LifeИздательство: Yale University PressАвтор: Richard StonemanГод: 2015Страниц: 288Формат: epubЯзык: EnglishISBN: 978-0300180077Размер: 6 mbПротив "древнегреческой пропага . . .
-
Historia del Arte
Автор: José F. RáfolsНазвание: Historia del ArteИздательство: Editorial OptimaГод: 1999Формат: PDF Страниц: 646Язык: SpanishРазмер: 121 MBA well illustrated Spanish book on Art History.Depos . . .
-
Психология. 50 идей, о которых нужно знать
Название: Психология. 50 идей, о которых нужно знатьАвтор: Фернхэм Э.Издательство: М.: Фантом ПрессISBN: 978-5-86471-680-9Серия: 50 идей, о которых нужно знатьЖанр: Монография Год: 2014Страниц: 208Фо . . .
-
The Art of Haiti
Автор: Eleanor Ingalls ChristensenНазвание: The Art of HaitiИздательство: Art Alliance PressГод: 1975Формат: PDF Страниц: 134Язык: EnglishРазмер: 25.2 MBThe Art of Haiti by Eleanor Ingalls Christensen . . .
-
Компьютерное моделирование НДС мелкослоистого породного массива вокруг выработки
Автор: Бондаренко В.И. и др. Название: Компьютерное моделирование НДС мелкослоистого породного массива вокруг выработкиИздательство: Днепропетровск: Системные технологииГод: 2006Формат: djvuРазмер: 1. . . .
-
Человек идет к звездам
Название: Человек идет к звездамАвтор: Васильев М. В.Издательство: Москва.МашиностроениеЖанр: Научно-популярныйГод: 1964Страниц: 344Формат: PDF Размер: 9 МБКачество: ОтличноеЯзык: РусскийМ. Васильев – . . .
-
Живая жизнь. Штрихи к биографии Владимира Высоцкого
Название: Живая жизнь. Штрихи к биографии Владимира ВысоцкогоАвтор: Валерий Перевозчиков (Сост.)Издательство: Москва: ПетитISBN: 5-87512-012-6Год выпуска: 1992Страниц: 223Формат: pdfРазмер: 9,52 мбВ к . . .
-
Рациональная отработка долот уменьшенного и малого диаметров
Автор: Яковлев В.А. Название: Рациональная отработка долот уменьшенного и малого диаметров Издательство: Москва.: НедраГод: 1970Формат: pdfРазмер: 5.61 MIbВ книге дан анализ и выявлена степень приемле . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Химия, 11 класс, Профильный уровень, Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., 2010. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.